Orašasti plodovi su vrijedna komponenta naše prehrane. Iako su masne i kalorične, obiluju mineralima i vitaminima, a zdrave su nezasićene masti koje sadrže.U poljskoj klimi, međutim, imamo malo mogućnosti za uzgoj orašastih plodova . To su uglavnom lješnjaci i orasi. A za one koji u svoj vrt ne mogu smjestiti veliko stablo oraha ili grm lješnjaka, mogu izabrati jednogodišnji kikiriki. Pogledajtekoji se orasi mogu uzgajati u Poljskoji kako započeti!
U Poljskoj možemo uzgajati lješnjake, orahe i kikiriki
Fig. pixabay.com
Uzgoj lješnjaka u Poljskoj
U našem podneblju vrlo se dobro uzgaja lijeskačiji su plodovi lješnjaci. To i ne čudi jer je to naš autohtoni grm, a nalazimo ga u listopadnim i mješovitim šumama. Međutim, u kućnim vrtovima i na parcelama sade se plemenite sorte lijeske koje mnogo bolje rađaju, daju veće i ukusnije orahe.
Lijeska naraste do 3-5 m visine, a potrebno joj je sunčano mjesto s plodnom, humusnom i umjereno vlažnom zemljom. Najbolje vrijeme za sadnju grmova lješnjaka je jesen.Amaterske sorte lješnjakapreporučuju se za parcele i kućne vrtove, kao što su: Cosford, Catalan, Syrena, Varšavska crvena, Giant iz Hallea. Ne volim posljednju sortu, iako daje velike i ukusne orahe, jer kasno sazrijevaju, tek u listopadu, pa skupljamo orahe koji su obično mokri i zahtijevaju sušenje.Od ranijih sorti lješnjaka orašasti plodovi se beru od druge polovice kolovoza do kraja rujna, a ako se beru po sunčanim i suhim danima, orasi će se dobro čuvati
Kada se odlučujete za uzgoj lijeske , međutim, vrijedi znati da su većina njezinih sorti biljke koje se oprašuju sa strane. To znači da bi dobro rodile, odnosno dale puno orašastih plodova, potrebno je posaditi najmanje dvije različite sorte jednu do druge kako bi se međusobno oprašivale. Ako nemamo dovoljno mjesta u vrtu da zasadimo barem dva grma lijeske, pomoći će nam samooplodne sorte. Od navedenih amaterskih sorti lijeske to će biti Cosford, a ostale samooplodne sorte su: Apolda, Daviana, Pasiasty
Uzgoj oraha u Poljskoj
Orah je veliko drvo koje u vrtnom uzgoju raste do nekoliko metara visine. Stoga siuzgoj oraha u vrtumogu priuštiti samo ljudi koji imaju dosta prostora na okućnici.Ovo stablo dobro podnosi poljsku klimu, zahtijeva sunčane položaje, plodno tlo, po mogućnosti vapnenasto i umjereno vlažno
Za sadnju u vrtovima vrijedi odabrati sorte orahakoje rano počinju plodonošiti (čak iu drugoj godini nakon sadnje), daju velike orahe s ne previše debelom ljuskom, otporni su na mraz i rijetko pate od bolesti. Takvesorte oraha, savršene za uzgoj uvrtovima, uključuju: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Potonji, međutim, iako je vrlo otporan na mraz, često je pogođen antraknozom.
Uzgoj kikirikija u Poljskoj
Ako veliki orah, ili čak manji grm lješnjaka, ne stane u naš vrt, mogli bismo doći u iskušenjeuzgojiti kikiriki , također poznat kao kikiriki ili kikiriki. Pravi naziv biljke koja proizvodi ove kikiriki je kikiriki. Ime mu dolazi po tome što se cvjetna stabljika nakon cvatnje izdužuje i odlazi u podzemlje, gdje na dubini od 5-8 cm sazrijevaju plodovi, odnosno kikiriki.Ovaj fenomen je vrlo zanimljiv i vrijedan promatranja na vrtnoj parceli. Nažalost,kunilingus ima tropsko podrijetloi u našoj klimi, iako će cvjetati, neće uvijek moći proizvesti orahe. Najbolje šanse su na jugu Poljske.
Kikiriki se sijeu travnju na gredicu. Prije sjetve sjeme je potrebno oljuštiti od ljuske i potopiti u vodu 24 sata. Sadnice se sade na gredice od 15. svibnja, kada prođe opasnost od mraza. Biljka zahtijeva dobru sunčevu svjetlost i plodno i dobro drenirano tlo. Berba bi trebala biti moguća dolaskom jeseni. Signal za berbu je žućenje i sušenje lišća kikirikija
