Povrće - uvijek imam svježe povrće

Sadržaj

Ja sam sretni vlasnik parcele zemlje i ne mogu zamisliti da na njoj ne bih uzgajao povrće. Iako sada u trgovinama možete nabaviti bilo što, povrće koje kupite nikada neće odgovarati onom iz vlastitog vrta.

Kad sam uređivao svoj povrtnjak, nisam imao puno iskustva i većinu sam biljaka uzgajao intuitivno. Praksa, međutim, čini savršenstvo, i sad mogu savjetovati vrtlare početnike o brojnim pitanjima. Prije svega, ne preporučam gnojidbu tla umjetnim pripravcima. U tu svrhu koristim stajsko gnojivo. Prelijem ga vodom i spremim u bačvu koja se nalazi u krajnjem dijelu parcele.

Naučio sam da u južnom dijelu povrtnjaka vrijedi sijati najniže biljke (npr. salatu, rotkvicu, mrkvu, luk), a na sjevernoj strani sve više i više. To radim jer bi potpore po kojima se penju grah, grašak, krastavci ili rajčice mogle zasjeniti drugo povrće. Ako tako uredimo gredice, sunce će imati priliku doprijeti do svake biljke.

Druga jednako važna stvar su rokovi sjetve. Kako bih cijelu sezonu imao svježe povrće, trudim se saditi rane i kasne sorte. To je primjerice slučaj s mladim lukom. Neke sadim u ožujku - travnju, a druge u svibnju. Raniji berem za vlasac i mladi luk, a kasniji ostaje za zimnicu. Ja sijem i krastavce u travnju i samo ih pokrijem netkanim materijalom da im ne bude hladno. Nešto kasnije sadim mahune, jer to radim tek nakon "hladnih vrtlara". Kad ga berem, sredinom srpnja pripremam gredicu za naknadni usjev graha. Obično još uvijek imam vremena pobrati više usjeva prije mrazova.

Uzgajam poriluk, celer i rajčice iz gotovih presadnica. Kod kuće mi je teško uzgojiti zdrave i jake sadnice, a možete ih kupiti od provjerenog proizvođača za malo novca. Siguran sam da će biljke dati dobar urod. Tako da kupnja gotovih sadnica za mene nije uvreda.

Wiesława Badura

Ova stranica na drugim jezicima:
Night
Day