Kako biste osigurali pravilnu prehranu svojih mališana, predlažem da svake zime u posude posaditevlasaciperšin . To su biljke koje ne zahtijevaju posebne uvjete i rastu tijekom cijele godine. Sin mi pomaže. Dijete uči kako saditi i njegovati biljke. Također ima puno zadovoljstva gledajući ih kako rastu.
Peršin
U kasnu jesen iskopamperšin s polja . Ja biram onu koja ima debeli korijen. Dio listova orežem i posadim u duboku posudu tako da vrh korijena malo strši. Sve dobro zalijevam.
Cijelu zimu imamsvježi peršin , koji koristim za salate, sendviče ili kao dodatak juhi.Peršinbogat je vitaminima i mineralima, posebice lako probavljivim željezom. Zato ga dajem svom sinu koji ima anemiju.
Vlasac
VlasacTakođer uzgajam vlasac tijekom cijele godine. Ja biram lukovice koje nose listove. Pokrijem zemlju i jednu po jednu stavljam u posudu. Zatim obilno zalijevam. Kadvlasacjako naraste, zamijenim lukovice novima.
Vlasacsavršen je dodatak sendvičima i salatama. Moja obitelj voli sitno sjeckano vrhnje i sol. Posebno je dobar okus zimi, kada u vrtu nema svježeg povrća, a ni ono iz trgovine nije uvijek zdravo. Preporučujem ga djeci jer djeluje baktericidno i blaži je od luka koji mališani ne vole. Sadrži puno vitamina i potiče apetit
Katarzyna Kosmala
