Dud - plod djetinjstva
Svaki sam odmor provodio kod bake. Ovaj period djetinjstva povezujem sa slatkim okusom duda. Uz seoski put raslo je nekoliko primjeraka ovog drveta. Sjećam se crnih ruku i potplata tenisica. Možda je upravo zbog toga što su plodovi duda koji padaju tako prljavi danas tako rijetko pronaći ova stabla. Ipak, sve one koji imaju veću parcelu zemlje, potičem da ih posade, ova biljka ima dobar učinak na naše zdravlje.
Zdravstvena svojstva dudaDud može imati bijele, ružičaste, crvene ili gotovo crne plodove. Ovi zadnji su po meni najukusniji.Tamna boja bobica dokazuje visok sadržaj zdravlju korisnih spojeva. Pogodna je biljka za oslabljene i starije osobe. Bogata je mineralima i vitaminima. Visoki sadržaj željeza pomaže anemičnoj djeci koja slabo rastu vratiti vitalnost. Plodovi su slatki pa mališane ne treba poticati da ih previše pojedu. Vrlo su vrijedni i listovi i kora duda. U kineskoj medicini, to je lijek za desetke bolesti - čak se koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih vrsta raka. Infuzi lišća pokazuju baktericidna svojstva i reguliraju razinu šećera i kolesterola. U proljeće uvijek pijem čaj od mladih izdanaka za jačanje.
Zahtjevi za uzgoj dudaMoramo osigurati topao i sunčan položaj, zaštićen od vjetra. U prvim godinama mladica je osjetljiva na mraz i zahtijeva zastiranje. Naraste do 15 m, ali postoje i sorte s visećim granama. Biljka se može sijati iz sjemena koje zahtijeva tromjesečno prethodno mrazenje.Neki ga ljudi također uspješno uzgajaju iz reznica.
Karolina Wesołowska
RECEPT ZA VRT
Za što koristiti dud?
LIŠĆE se koristi za pripremu infuzija i dekokata koji pomažu u liječenju prehlade. Također se mogu koristiti za izradu sirupa za razne vrste kašlja.
Uvarak mladog GAŁZEKA učinkovito ublažava reumatske bolove u rukama
Tinktura PLODOVA biljke jača organizam i ima blagi hematopoetski učinak. Zauzvrat, sok iscijeđen iz svježih bobica, koji se koristiza ispiranje, ublažava bol u grlu.
OD KORIJENA možete pripremiti uvarak koji se koristi kod astme i plućnih bolesti. Pripravak ima i diuretička svojstva
