Miechunka - voćni lampioni

Napuhani mijeh Physalis alkekengi, koji se popularno uzgaja u vrtovima i na parcelama, stvara karakteristične crvene svjetiljke u ljetnom i jesenskom razdoblju. Ova vrsta pripada obitelji Solanaceae, poput rajčice, patlidžana i paprike. Napuhani moljac je trajnica, što je njegova dodatna prednost.Njegov uporabni dio čine mali plodovi, prekriveni izrazito proširenom i raširenom čaškom, iako se najčešće koriste kao dodatak suhim buketima.

Uzgoj napuhane čašice nije težak - biljka voli lagano, plodno tlo i sunčane položaje.U početku, nakon sadnje, bitna je zaštita od korova i niskih temperatura, kasnije nema te potrebe. Ova vrsta je prilično otporna na bolesti i štetočine.Može se razmnožavati dijeljenjem rizoma ili tradicionalno sjetvom sjemena.

Peruanska gljiva

Sve su popularnije i druge vrste orhideja u našoj zemlji: peruanska orhideja Physalis peruviana, poznata i kao brazilski ribiz, te orhideja rajčice Physalis philadelphica.Istina je da nemaju tako visoku ukrasnu vrijednost kao nabujali filos, ali taj gubitak nadoknađuju većim jestivim plodovima.

Peruanska gljiva je također trajnica, ali se u našim klimatskim uvjetima uzgaja kao jednogodišnja biljka te se, kao i ostale velebilje, uzgaja samo iz presadnica. Biljka rađa plodove težine nekoliko grama, narančasto-žute boje, također okružene pergamentnom čaškom koja je po veličini slična čaški raširenog mijeha.

Plod mu je mnogo slađi, zanimljivog okusa - blago rajčice i voća.Neki ljudi osjete miris jagode, drugi banane. Zbog toga je vrijedan proizvod koji se koristi u proizvodnji džemova. Voće se jede sirovo ili prerađeno, dodaje se voćnim salatama i desertima.

S druge strane, gljiva rajčica, koja je jednogodišnja biljka, više se koristi kao povrće, a jede se uglavnom nakon termičke obrade zbog neprivlačnog okusa sirovog ploda. Plodovi su mu puno veći, težine do 60-80 g, obavijeni kožastom ovojnicom koja rastenjem i sazrijevanjem ploda puca i počinje čvrsto prianjati uz nju.Plod rajčice je zeleno-žut i prekriven voštanom prevlakom.Dobro se slažu s drugim povrćem, posebno tikvicama ili rajčicama, a koriste se i kao dodatak raznim umacima.

Biljke koje pripadaju ovim vrstama narastu najviše do 1,5 m, ali su obično niže.Njihovi izbojci su vitki i dosta nježni, vrijedi ih voditi uz žice, jer ti mijehovi stvaraju veliki broj postranih izbojaka, koji se obično ne uklanjaju. Biljke se uzgajaju od sredine svibnja do rujna, cvatu i rađaju do prvog mraza, zatim odumiru. Plodovi rajčice kupole koji dozrijevaju imaju tendenciju padanja na tlo, pa ih treba ubrati. uzastopno

Nutritivni zahtjevi peruanske papaje i papaje od rajčice slični su, ali viši od onih kod napuhane papaje. Lajkovi položaja su kao u napuhane djevojke. Kao i druge velebilje, imaju velike potrebe za toplinom i vodom.

Koji su plodovi kolačića?

Rijetki znaju da je plod buhače jestiv, pod uvjetom da je potpuno zreo. Mogu se koristiti kao ljekovita sirovina - bogate su sluzima, voćnim kiselinama (jabučna, limunska, askorbinska), steroidnim glikozidima, fisalinom, pektinima i dr.Fisalin ima hipoglikemijska (smanjuje šećer u krvi), protuupalna i imunostimulirajuća svojstvaPlod se može jesti sirov ili sušen (maks. 50°C), kao i prerađen (pogodan za džemove, želee, tinkture) .Iako su manje slatke od ploda peruanske jabuke, poznate i kao brazilske grožđice, mogu se pravilno zasladiti.

Ova stranica na drugim jezicima:
Night
Day