Gavez(Symphytum officinale) iznimno je vrijedna trajnica iz porodice boražine poznata već u antici. U prirodnim nalazištima može se naći gotovo u cijeloj Europi. Gavez se lako uzgaja, a vrijednaljekovita svojstva gavezaučinila su ga korisnim u medicini i kozmetici. Saznajte o dobrobitima inačinima korištenja gavezai naučite kako ga uzgajati. Nudimo i provjerene recepte za vrtlarske pripravke gaveza - gnojnicu, ekstrakt i temeljac.
Gavez - Symphytum officinale
Fig. depositphotos.com
Gavez - opis
"Gavez je trajnicalila, zvonolikih cvjetova i velikih, ovalnih listova, naraste do 1 m visine. Cvate između travnja i svibnja. Njegova uspravna, uglata stabljika je grubo dlakava i šuplja. Poljski naziv gaveza dolazi od riječi: živa kost, jer su oblozi od ove biljke trebali ubrzati srastanje kostiju. U Poljskojgavez obično rastena obalama vode, u blizini jaraka i kanala te na vlažnim livadama. "
Gavez - svojstva i primjena
Gavez se koristiuglavnom kao ljekovita biljka. U biljnoj medicini uglavnom se koristi korijen gaveza i njegova biljka. U svom sastavu korijen sadrži sluzi, tanine, alantoin, mineralne soli, pektine, smole, šećere, organske kiseline, holin, glikozide i jako otrovne pirolizidinske alkaloide.
Gavez se tradicionalno koristiokao oblozi za modrice, rane i prijelome, jer zbog sadržaja alantoina, koji potiče regeneraciju tkiva, ubrzava zacjeljivanje rana, čireva i opeklina. Trenutno se u Poljskojgavez koristi gotovo isključivo izvanazbog sumnje na kancerogena svojstva.
Mast od gaveza
Sl. depositphotos.com
Ljekovita svojstva gaveza koriste se iu kozmetici . Zbog svog umirujućeg i regenerirajućeg djelovanja, gavez je sastavni dio mnogih krema za njegu osjetljive kože sklone aknama i oslabljene kose.
Zbog svog dekorativnog izgledaGavez se može koristiti i kao ukrasna biljkaOdlično funkcionira u skupinama na gredicama ili kao pokrivač tla. Za to je savršena sorta gaveza 'Goldsmith'.Također su vrijedne pažnjeukrasne vrste lišajeva :
- gavez 'Aureum'sa zlatnim listovima,
- gavez 'Argenteum's listovima s bijelim uzorkom,
- gavez 'Purpureum's ljubičastim cvjetovima.
Gavez će dobro funkcionirati kao ukrasna biljka ako se sadi između drveća i grmlja te uz ograde.
U prošlosti segavezkoristio iu kućanstvu, a recepte za salate, juhe, džemove ili složence s lišćem Symphytum officinale također treba uvrstiti u moderni jelovnik.
Gavez se koristi u , uglavnom organskim, usjevima za proizvodnju iznimno vrijednih prirodnih gnojiva i sredstava za zaštitu bilja. U svibnju i lipnju sakupljamo cijele biljke s korijenom od kojihmožemo pripremiti gnojivo, ekstrakt ili temeljac Gnojnica od gaveza se najčešće koristi u povrću, posebno kao što su paprika, rajčica, patlidžan, voćke i drveće, kao i ukrasno bilje
Korijen gaveza
Fig. depositphotos.com
balega od gaveza
Zapripremiti kašu od gaveza , 1 kg biljke preliti sa 10 litara vode i ostaviti 2-4 tjedna. Gotov stajski gnoj razrijedimo vodom u omjeru 1:10 i zalijevamo usjeve tijekom cijele vegetacije kako bismo potaknuli rast biljaka. Preventivno ili u slučaju napada lisnih uši biljke pošpricajte gnojivom razrijeđenim u omjeru 1:5
Ekstrakt gaveza
Za pripremu ekstrakta gaveza1 kg svježe biljke ili 150 g osušene biljke preliti sa 10 litara vode i ostaviti 24 sata. Ekstrakt gaveza koristimo za zalijevanje usjeva, kao i za prskanje za opskrbu usjeva kalijem
Uvarak od gaveza
Uvarak od gaveza prirodni je insekticid , koji se, između ostalog, može koristiti protiv orlovih noktiju i lisnih uši. Za pripremu 1 kg biljke gaveza preliti sa 10 litara vode i ostaviti 12 sati. Potom kuhajte sat vremena na laganoj vatri, a nakon što se ohladi možete koristiti za prskanje
Gavez - Symphytum officinale
Fig. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Gavez - uzgoj i berba
Gavez je biljka koja se lako uzgajai ima relativno male zahtjeve za tlom i svjetlom. Najbolje uspijeva na vlažnim ilovasto-humusnim tlima, u blizini vodosprema, na sjenovitom položaju. Ako biljkama osiguramo dovoljnu hidrataciju, uzgoj se može provoditi i na suncu
Gavez se može razmnožavatigenerativno putem sjemena, a također i vegetativno dijeljenjem i korijenskim reznicama.Sorte s ukrasnim lišćem razmnožavajte samo vegetativno
Prije sadnje gavezapoželjno je supstrat obogatiti kompostom. Vrijedno je zapamtiti dauzgoj gaveza zahtijeva puno prostorazbog veličine ove biljke. Između biljaka treba biti razmak od najmanje 50 cm.
Gavez u ljekovite svrhekopa se (iz usjeva ili prirodnih sastojina) u jesen u drugoj vegetacijskoj godini ili u proljeće u trećoj vegetacijskoj godini. Podzemni organi se odvajaju, čiste od ostataka lišća, pojedinačni zdravi korijeni se odrežu i suše na 40-50 °C. Suhi korijen gaveza - Radix Symphyti - treba čuvati na suhom i hladnom mjestu
Uzgoj gaveza u vrtumože biti izazovan jer je to ekspanzivna biljka koja se može širiti izvan kontrole nad cijelim područjem. Sjemenke gaveza lako se raspršuju i naknadno uklanjanje biljke može biti teško izvesti.
Također na prirodnim mjestimaGavez može biti problematičanPlijevljenje korijenskih usjeva, zbog njihovog brzog razvoja, velika je konkurencija za vodu i sastojke. Njegov korijenski sustav može oštetiti gomolje, smanjujući njihovu veličinu i kvalitetu.
MSc Eng. Anna Błaszczak
