Više o biljci ispod:
Boražina (Borago officinalis)
kategorija : bilje, jednogodišnje biljke
položaj : sunce
visina : do 0,8 m
otpornost na mraz : -
reakcija tlo : blago alkalna
preferencije tlo : plodno, propusno, lagano, bogato kalcijem
zalijevanje : malo
boja listovi/iglice : zelena
boja cvijeća : plava
oblik : uspravno
razdoblje cvjetanje : lipanj-kolovoz
sjetva : proljeće
reprodukcija:sjeme
postojanost lišće : sezonsko
primjena : balkoni, jestivo bilje, terase, gredica sa začinskim biljem
tempo rasta : brzo
Boražina - siluetaOblik rasta boražineBoražina – položajUzgoj boražineBoražina - primjenaBoražina - svojstvaSavjetBoražina je jednogodišnja biljka, koristi se u začinske, ukrasne i ljekovite svrhe.Savršena za cjelogodišnji uzgoj u stanu na prozorskoj dasci.
Boražina je jedna od najljepših začinskih biljakaCvate od lipnja do rujna plavim ili bijelim zvjezdastim cvjetovima . Još jedna posebnost boražine su stabljike visoke 80 cm i veliki, dlakavi listovi.
Kao biljka podrijetlom iz mediteranskog bazena, boražina voli topla i sunčana mjesta.Ipak, uspješno sazrijeva iu polusjeni.Podloga uvijek treba biti blago vlažna.
Sjeme boražine treba sijati u zemlju od kraja travnja, planirajući sjetvu tako da nema više od 2 sadnice na 1 m2. To je neophodno jer odrasli primjerci zauzimaju vrlo velik prostor.Biljka boražina se može uzgajati i na gredici i na gredici s biljemOdlika joj je sposobnost spontanog širenja, pa kako se ne bi nekontrolirano razmnožavala, sjemenke treba izlomiti prije nego što krenu izgubiti sjemenke.
Listovi imaju miris svježeg krastavca i aromatičan su dodatak salatama, juhama, umacima, mesu, ribi i sirevima.Ne treba ih jesti u pretjeranim količinama, ali se također ne preporučuje jesti salate od mladog lišćaUlje boražine koristi se za njegu suhe, perutave i osjetljive kože
Boražina je bogat izvor mineralnih soli, flavonoida i nezasićenih masnih kiselina. Koristi se za dizanje ulja s visokim sadržajem ulja. Zahvaljujući tome, boražina se smatra neprocjenjivom sirovinom u borbi protiv visoke razine lošeg LDL kolesterola. Dakle, smanjuje rizik od ateroskleroze. Osim toga, to je biljka koja se koristi kod upale grla i grkljana. smiruje kašalj i pomaže u smanjenju promuklosti. Boražina se također koristi u menopauzi i za ublažavanje simptoma menstruacije.
Zvjezdasti cvjetovi boražine su jestivi i mogu biti zanimljiv i ukusan ukras u salatama i desertima.