Sve više bilja miriše na svježe egzotično voće. Kadulja se u tom pogledu posebno ističe, ali ne samo da je vrijedi bolje upoznati. Plod kadulje Salvia dorisiana potječe iz tropskih krajeva Srednje AmerikeU našim uvjetima pogodna je za sadnju na terasi, po mogućnosti na polusjenovitom mjestuOva vrsta brzo raste i lako se sadi. brinuti za. Najvažniji tretmani su navodnjavanje i hranjenje.
Listovi su veliki i srcoliki, na dodir mirišu na egzotično voće. Prije zime grmlje znatno skratite i prezimite na svijetlom, hladnom mjestu.Listovi se mogu sušiti i koristiti za aromatiziranje kolača i kuhanje aromatičnih pića.Svježi listovi odličan su dodatak pečenju.
Ananas Kadulja Salvia elegans dolazi iz Meksika i Gvatemale i, kao što možete pretpostaviti, miriše na ananas. Ova vrsta kadulje također je namijenjena za uzgoj u posudama, a najbolje uspijeva u plodnom, redovito navodnjavanom supstratuJestivi su i listovi i izdanci koji se mogu dodavati npr. salatama.Također možete pripremati biljne čajeve od lišća. Začinsko bilje prezimljavamo u svijetlom prostoru s temperaturom od 5-10°C. U proljeće izdanke treba pažljivo orezati, a biljke presaditi u veću posudu
Limunska metvica Mentha x piperita var. citrata je potpuno otporna na zimu, a raste iu djelomičnoj sjeni. Za razliku od većine biljaka, može se uzgajati u plodnom, vlažnom tlu. Metvica naraste u visinu od 30 do 40 cm, a cvjeta između srpnja i rujna. Nakon cvatnje, njezine izdanke treba snažno podrezati.Listove koristite svježe ili suheOd njih se može kuhati čaj, dodati jelima od mesa i slasticama.Sve voćne mente imaju nizak udio mentola, zbog čega nisu toliko ljutog okusa.
Bosiljak također ima zanimljive mirisne sorte. Postoji limunski bosiljak Ocimum basilicum citriodora, postoji američki bosiljak Ocimum americanum (također s okusom i mirisom limuna), postoji azijski bosiljak s mirisom anisa, postoji meksički bosiljak s mirisom cimeta. Od tradicionalnih sorti vrijedi preporučiti bosiljak 'Genoveser' koji se ističe jakim mirisomBosiljak nije pogodan za sušenje jer gubi dosta arome. Listove je najbolje zamrznuti u ledu ili marinirati
Mint razmnožavanje
Paprena metvica, kao i voćne metvice, mogu se lako razmnožavati dijeljenjem ili stolonima. Najbolje vrijeme za izvođenje ovog tretmana je proljeće (ožujak-travanj) ili jesen (rujan ili listopad).Ljeti se metvica može razmnožavati reznicama izdanaka. Da biste to učinili, odrežite vrhove izdanaka na otprilike 10 cm, uklonite im donje listove i posadite ih u male posude napunjene vlažnom zemljom za bilje.
Supstrat bi trebao biti umjereno vlažan, ali ne mokar, do ukorjenjivanja (tj. oko 10-14 dana). Dobro ukorijenjene reznice ponovno sadimo na ciljnu poziciju na biljnoj gredici.
Aromatično cvijeće i lišće
1. Jagoda metvica Mentha x piperita var. citrata 'Jagoda' stvara grudice do oko 60 cm, listovi joj se mogu dodati mineralnoj vodi
2. Mačja metvica Nepeta cataria var. citriodora se dobiva iz mačje metvice. Miriše na matičnjak. Vrlo dobro za čajeve.
3. Tagetes tenuifolia 'Lemon Gem' cvate do jeseni
4. Monarda fistulosa 'Petit Delight' odlikuje se malom veličinom, dobra za uzgoj u tlu iu kontejnerima. Ima jestivo cvijeće. Sirup od listova i cvjetova ima okus limuna i ruže
5. Američki bosiljak, Ocimum americanum, ima miris i okus limuna.
