Stanje mirovanja ove trajnice koja se obično koristi u proljeće traje do prijelaza iz prosinca u siječanjPrvi pupoljci koji se pojavljuju znak su približavanja proljeća, a pravo vrijeme berbe je na prijelazu travnja i svibnjaJedan od tretmana njege je izbjeljivanje peteljki rabarbare
Sastoji se od prekida pristupa svjetlosti peteljkama pomoću posebnih keramičkih poklopaca ili kante bez dna, ili čak kartonske kutije.Zahvaljujući izbjeljivanju dobivamo sočnije, manje tvrde i osjetljive peteljke koje nisu vlaknaste.Ovaj tretman se provodi u proljeće, kada listovi rabarbare imaju dovoljno duge peteljke.