Domaće svježe povrćesadrži mnogo više vrijednih sastojaka od svojih ekvivalenata u trgovini. Kako uzgojiti zdravo i prije svega zdravo proljetno povrće koje će vašem organizmu dati injekciju vitamina, jačajući ga nakon zimskog pada imuniteta? Pogledajte kakoizgleda uzgoj povrća za proljetno povrćei koje povrće odabrati za proljetno povrće.
Rotkvica i zelena salata odlično su povrće za proljetno povrće
Fig. pixabay.com
" Žedni sunca i svježih uroda s vlastite okućnice, često razgledavamo police trgovina u potrazi za svežnjevima mladog vlasca, kopra, posudama sa svježim začinskim biljem.Kupimo rotkvicu napunjenu kemikalijama da barem na trenutak okusimo proljeće. Ipak, vrijedi razmisliti je li takvo ponašanje korisno za nas. "
Rano proljetno rano proljetno povrće , koje se već može naći u većini trgovina, obično je nekoliko puta prskano protiv gljivičnih bolesti i pretjerano gnojeno umjetnim gnojivima kako bi se postigao dobar prinos i smanjenje gubitaka uzrokovanih neadekvatnim uvjetima uzgoja kultiviranih biljaka. A opet možemo samostalno uzgojiti zdravo i zdravo proljetno povrće, koje će vašem tijelu dati injekciju vitamina, jačajući ga nakon zimskog pada imuniteta. Svježe povrće uzgojeno samostalno sadrži mnogo više vrijednih sastojaka od svojih kolega iz trgovine. Proizvedeni pod našom vlastitom kontrolom, obično ne sadrže tvari koje bi se, u prekomjernom iznosu, mogle pokazati opasnima za naše zdravlje.
Gdje uzgajati proljetno povrće
Najbolja mjesta za uzgoj biljaka za ubrzanu žetvu su tunel od folije i staklenik.Povrće kao što su rotkvica, radič, salata, rikula i povrtni špinat možete započeti sa sjetvom pod pokrov već krajem ožujka. Privremeno hlađenje neće naškoditi ovim biljkama, sve dok sadnice prekrijete dvostrukim slojem netkanog agrotekstila kako biste ih zaštitili od mraza.
Ispod pokrivača možete nasjeckati i povrće od luka poput luka, vlasca i češnjaka, kao i korjenasto povrće poput peršina i celera. Prekrijete li gredicu na kojoj raste rabarbara niskim tunelom od folije, natjerat ćete jesti svježe peteljke ove biljke u travnju.
Nowalijki - kućni uzgoj
Što učiniti ako nemate vlastiti vrt? Ništa lakše!Također možete početi uzgajati proljetno povrćeu svom domu.
Svijetla prozorska daska istočnog ili južnog prozora savršena je za tu svrhu. Ako imate ostakljenu verandu, ostakljenu terasu ili svijetlu verandu, ništa vas ne sprječava da na ovom mjestu počnete uzgajati rano proljetno povrće! Za rani uzgoj povrća u stanu najbolji su: luk, vlasac, češnjak, celer za peršin, peršin u korijenu i peršin u listu.
Koje povrće odabrati za proljetno povrće
Pravilan odabir biljnih vrsta od velike je važnosti za rezultate vašeg uzgoja. Zato zapamtite:
Za uzgoj proljetnog povrća birajte samo vrste i sorte povrća koje će brzo dati veliki prinos, otporne su na bolesti i štetnike, podnose pogreške u usjevu i ne reagiraju na neadekvatne uvjete uzgoja nakupljanjem nitrata u maramice.
Za rano povrće možete birati između mnogo vrsta povrća, a samo o vašim preferencijama ovisi koje ćete uzgajati.
"Jedno od najpopularnijih ranih vrsta povrća je rotkvica, koja je vrlo otporna na niske temperature. Može se uzgajati od ranog proljeća, najbolje na razmaku 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm. Mlade rotkvice možete jesti s cijelim listovima koji su hranjivim tvarima bogatiji i od samog korijena.Najbolje sorte rotkvice koje se preporučuju za ranoproljetni uzgoj pod pokrovom su: 'Krakowianka', 'Lucynka', 'Opolanka', 'Śnieżka', 'Silesia' i 'Mila'. Sorta 'Silesia' ima posebno kratku vegetacijsku sezonu od samo 20 dana.
U kućnim vrtovima i na parcelama možete uspješno uzgajati i bijelu rotkvu, koja ima visoke dijetalne i prehrambene vrijednosti. Njegov uzgoj praktički se ne razlikuje od uzgoja rotkvice, a najzastupljenija je sorta 'Agata'.
Još jedno vrlo popularno povrće u ubrzanom uzgoju je salata. Ova biljka daje mnoge vitamine, spojeve željeza, mineralne soli i puno kalcija, zahvaljujući čemu je stekla priznanje i među nutricionistima. U slučaju ovog povrća, također možete pokušati uzgajati sorte s nazubljenim ili ljubičastim listovima, ali imajte na umu da posebno potonji zahtijevaju više svjetla kako bi dobili odgovarajuću, intenzivnu boju. 
"poravnaj=desni rub=0 visina=160 širina=175"
Već na prijelazu iz ožujka u travanj možemo sijati sjeme ili saditi presadnice. Preporučeni razmak 25 - 30 x 30 cm.Preporučujem sorte kao što su 'Marta' (otporna na peronosporu), 'Królowa Majowych' (nakon 30 dana od sadnje presadnica možete početi s berbom), 'Jasia' (smatra se jednom od najukusnijih salata s maslacem, otporna na plijesan) , i lisna salata 'Farsa' (možete skupljati pojedinačne listove ili cijelu rozetu odjednom).
Kolerabu možete uzgajati i za proljetno povrće. Smatra se vrlo zdravim povrćem s visokim sadržajem vitamina C. Presadnice se mogu saditi od prve polovice travnja. Preporučene rane sorte korabice su 'Dvorsky's' i 'Gabi'.
Također, od prve polovice travnja možete posaditi brokulu. Sadrže mnoge vitamine, uključujući vitamini A, C, PP, vitamini B i spojevi mineralnih soli. Za proljetni uzgoj možete odabrati sorte 'Sebastian', 'Wiarus', 'Colonel F1'.
Navedeno povrće može se brati 30 do 40 dana nakon sadnje presadnica. Mrkva ima dužu vegetacijsku sezonu, no ovo se povrće preporučuje i za proljetno povrće. Za ranu berbu birajte sorte s kratkom vegetacijom od 70 do 80 dana. To su između ostalih 'Nektarina' i 'Primo F1'.
Voće povrće
"
Tko od nas ne bi poželio svježe jagode, koje se na policama trgovina pojavljuju od početka ožujka?
Ali takvo voće možete uzgajati i na svojoj prozorskoj dasci. Sve što trebate učiniti je premjestiti nekoliko biljaka iz gredice u posude i pustiti ih da uživaju na toplini i suncu. Nakon 2-3 tjedna pojavit će se cvjetovi, a nakon još nekoliko tjedana ukusni plodovi okusa koji se mogu usporediti s jagodama izravno iz vrta.
Ali evo jedna vrlo bitna stvar: da bi dobili lijepe plodove, morate se malo potruditi i prskati cvijeće, na pr.mekom četkom. Siguran sam da će i najveći protivnik vrtlarstva biti zadovoljan kada mu prilikom posjeta poklonite posudu s voćnim jagodama.
Emil Gwizdała
