Nar - Punica granatum, također poznata kao šipak, vrsta je porijeklom iz Male Azije i uzgaja se kao koristan grm nekoliko tisuća godina. Patuljasta sorta 'Nana' koja ne prelazi 1 m visine prikladna je za sađenje u loncima kod kuće. Formira niski grm, savršen za terasaste i bonsai biljke. Evo kako bi trebao izgledati šipak uzgojen u loncima kod kuće.
Nar, šipak, Punica granatum - uzgaja se u posudi kao bonsai
Granat Punica granatumje raširen grm koji zimi odbacuje lišće i doseže do 2 m visine.Patuljasta sortaPunica granatum 'Nana'naraste do oko 70 cm visine, što je čini savršenom za kućni uzgoj u loncima. Mladi izdanci nara su svijetlosmeđi. S vremenom se prekrivaju smeđom korom. Listovi su mali (do 4 cm dugi), glatki, ovalni, šiljasti, svijetlo zelene boje. Rastu u parovima i padaju za zimu.
Cvjetovi se pojavljuju u lipnju i ostaju na biljci do rujna. Kada je ljeto sunčano, biljka može posebno bujno cvjetati. Cvjetovi su žarko crvene boje, mali (promjer do 3 cm, duljina do 4 cm), pojavljuju se po 3 ili 4 na jačim bočnim granama. Plod su kuglaste bobice veličine oraha s debelom, sjajnom kožicom koja mijenja boju od zelene do ljubičaste kako sazrijeva. Unutar ploda stvaraju se sjemenke, okružene vrećicama s prozirnim mesom, koje je jestivo, ali nažalost sirovo, prilično neukusno. U kućnim uvjetima sjeme se postavlja prilično rijetko.
Kako uzgojiti šipak u loncu
Nar se uzgaja uposudi ili posudi s plodnim, blago kiselim do alkalnim kompostnim tlom. Od sredine svibnja, kada prođe opasnost od mraza, biljku možete staviti na terasu ili u vrt, na sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra. U vrtu je dobro ukopati posudu s narom u zemlju. Ako se biljka ostavi u zatvorenoj prostoriji, mora se često provjetravati
Granat - Punica granatum
Fig. pixabay.com
Ove lončanice s ukrasnim voćem zalijevamo i gnojimo tijekom vegetacijske sezone. Krajem rujna gnojidba se zaustavlja i zalijevanje se ograničava. U trenutku prvih mrazeva (obično početkom studenog) šipak će početi gubiti lišće na otvorenom, osiguravajući temperaturu od oko 5 do 10 °C. .Nemojte gnojiti tijekom razdoblja mirovanja. Zalijeva se umjereno, tek toliko da se korijen ne osuši.
Šipak ponovno ulazi u sezonu rasta u ožujku Zatim ga premjestimo u toplije i dobro osvijetljena soba , počinjemo obilno zalijevati i gnojiti. Nakon 2-3 dana biljka će početi razvijati nove izdanke i lišće.
Da bi se stvorila lijepa, kompaktna biljka, može se malo podrezati. To će utjecati i na bujniju cvatnju. Rezidbu je potrebno obaviti na kraju mirovanja, prije nego lišće počne nicati (najbolje kada se prenese u topliju prostoriju). U tom razdoblju biljka se također može presaditi. Međutim, ovaj postupak treba izbjegavati - pretjerujemo samo kada je trenutni pot premali.
Napomena! Da biste potaknuli cvjetanje, u rano proljeće, kada se pupoljci otvore, vrijedi skratiti izbojke koji rastu vani, au kasno proljeće ili ljeto obrezati stare i oslabljene.
Nar, šipak, Punica granatum - plod koji sazrijeva
Nar u loncu - reprodukcija
Nar se može razmnožavati reznicama ubranim ljeti. Zeljaste reznice najbolje je uzeti s dvogodišnjih grančica. Sakupljene sadnice potrebno je staviti u posudu napunjenu pijeskom i prekriti folijom. Svaka dva dana moraju se prozračiti preklapanjem folije. Nakon nekoliko tjedana nakon ukorjenjivanja, mogu se presaditi na odgovarajući supstrat u ciljanu posudu.Narse također može razmnožavati iz sjemena. Međutim, teško ih je nabaviti, jer biljka rijetko postavlja sjeme u uvjetima kućnog uzgoja. Također treba imati na umu da biljke dobivene iz sjemena ne jamče očuvanje sortnih karakteristika matične biljke.
Nar - korištenje voća
Kao što sam već spomenula - sirovi šipak nije baš ukusan (kiseo). Uglavnom se koriste za sok, koji može biti sastojak pića i želea.Sok od nara također se koristi za izradu vina i sirupa. U zemljama Bliskog istoka priprema se umak u kojem se nar kombinira s orašastim plodovima. Nar se također koristi u medicini i kozmetici.Ako tražite egzotično voće koje je bolje jesti sirovo od nara i koje je lako uzgojiti iz koštice, također bi vas trebao zanimati uzgoj guave.
Temeljeno na: M. Schubert, R. Herwig, Živimo među cvijećem, PWRiL, Varšava 1986., str. 316. Fig. sxc.hu
