Kiselica(Rumex acetosa) je izdržljiva trajnica koja samoniklo raste po livadama i vrtovima. Dugo seljekovitost kiselicekoristila u narodnoj medicini, a osebujan okus biljke omogućio je da seobična kiselicakoristi i u kuhinji. Upoznajte sva svojstva ove biljke i naučitekako se boriti protiv kiselicekada se previše proširila u vašem vrtu.
Listovi kiselice
Fig. depositphotos.com
Kako izgleda obična kiselica?
Kiseljak naraste do visine od 1 m . Stabljika joj je uspravna, uzdužno izbrazdana, a listovi su strelasti, malo mesnati. Cvate od svibnja do srpnja. Plod kiselice je smeđi kikiriki.
Kiselica može rasti u tlima s različitim rasponom pH, iako uspijeva i u kiselom tlu. Stoga sekiselica smatra biljkom indikatorom koja sugerira kiselo tlo u vrtuOva biljka preferira suho do umjereno vlažno tlo i potpuno osunčano ili polusjenovito mjesto.
Kiseljak - ljekovita svojstva
Ljekovita svojstva kiselice nalaze se u svim njenim dijelovima . U medicini se koriste cvjetovi, listovi, stabljike i korijen kiselice. Sirovine klinika kiselice uključuju oksalnu kiselinu i oksalate, hiperozid, vitamin C, tanine i gorčinu.
Kiseljak se koristiza dobivanje vitamina C, a također i kao pročišćivač krvi kod anemije. Može se koristiti i izvana kod kožnih bolesti. Kiseljak vam pomaže da se riješite osjećaja pretjerane žeđi, groznice ili upale.
NapomenaOsobe koje se žale na reumatske bolove, bubrežne kamence, imaju problema s mjehurom ne smiju konzumirati kiselicu. Prisutnost oksalne kiseline u biljci može predstavljati prijetnju za njih. I kod zdravih ljudi, pretjerana konzumacija kiselice može uzrokovati bolove u želucu, mjehuru ili povraćanje.
Sorrel - primjena
1. Kiselica u kuhinji
Sirovi listovi kiselice jedu se u salatama, juhama i umacima. Možete ga kuhati kao špinat mijenjajući vodu tijekom kuhanja kako biste uklonili oksalnu kiselinu. Kiseljak se može dodati juhama od povrća, omletima, umacima od janjetine, govedine, ribe, peradi i svinjetine.Najbolje je koristiti svježe, mlade listove kiselice koji su najmekšeg okusa
Kiselica - Rumex acetosa
Fig. pixabay.com
2. Kislica u kućanstvu
Sok od kiselice uklanja hrđu, plijesan, mrlje od tinte, a također uklanja mrlje od pruća i srebra.
3. Kiselica u kozmetici i biljnoj medicini
Otopljeni listovi kiselice piju se kao čaj kod oboljenja jetre i bubrega. Infuzijom se mogu ispirati čirevi u ustima, ispirati čirevi i rane koje teško zacjeljuju
Sorrel - borba
Kiselica je biljka koja se lako širi pa je potrebnosuzbiti kiselicu u vrtovimaOva biljka se razmnožava sjemenkama koje raznosi vjetar, a dodatno proizvodi korijenove izdanke.Pojavljuje se na travnjacima i u vrtnim gredicama te postaje prava smetnja za vrtlare.Kiseljak se može ukloniti ručnouz upotrebu sode bikarbone kako bi se smanjio rizik od ponovnog rasta kiseljaka kasnije.
Prskanje herbicidima , kao što su:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml preparata na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje od 20m²)
- Maslačak 540 SL (4 ml preparata na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje od 20m²)
- Uredni travnjaci (10 ml pripravka na 1 litru vode, što je dovoljno za prskanje 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL i Mniszek 540 SL imaju isti sastav (mecoprop 300 g/l + MCPA 200 g/l + dikamba 40 g/l), stogaza suzbijanje kiselice odaberite jedno od od ova dva pripravkaDodatno, Starane Trawniki se mogu koristiti naizmjenično s Chwastox Triom ili Mniszekom, koji ima drugačiji sastav (fluroksipir 40 g/l + klopiralid 20 g/l + MCPA 200 g/l).
Treba naglasiti da je od navedenih pripravakasamo Chwastox Trio registriran za neposredno suzbijanje kiseliceOstali navedeni pripravci registrirani su za njivsku i kiselicu. Stoga bi pripravak prvog izbora za suzbijanje kiselice trebao biti Chwastox Nowy Trio 390 SL. Ovaj herbicid suzbija kiselicu samo jednim prskanjem. Djelotvoran je i protiv drugih dvosupnih korova, kao što su maslačak, trputac, trputac ili stolisnik
Prskanje kiselicom se može koristitiu uvjetima povoljnim za vegetaciju biljaka, od proljeća do rane jeseni (travanj-listopad), od faze malog lista do faze cvatnje.
MSc Eng. Joanna Białowąs
