Uzset začinskog bilja na parcelimožemo stvoriti prava kulinarska čuda. Međutim, zapamtite da začinsko bilje, kao i druge biljke, ima različite zahtjeve. Neki vole sjenovita i vlažna mjesta, dok drugi vole samo sunce i lagano tlo. Saznajtekoje bilje možete saditi zajednoi sastavite savršen biljni set. Evo nekoliko korisnih savjeta itablica začinskog bilja koje možete posaditi jedno uz drugo !
Koje bilje se može saditi zajedno?
Većina biljaka dolazi iz tople klime , stoga im trebamo osigurati slične klimatske uvjete i sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra.Začinsko bilje voli čubar, a mažuran voli sunce, a paprena metvica i estragon vole svijetlu nijansu. Vrijedno je spomenuti dadobra sunčeva svjetlost pogoduje nakupljanjueteričnih ulja koja biljci daju aromu.
Podloga na kojoj uzgajamo začinsko bilje jednako je važna, jerzačinsko bilje koje se može saditi zajedno ima slične zahtjeve prema tluVećina biljaka voli propusno tlo i bogato hranjivim tvarima, a neke kao što su komorač i ružmarin preferiraju tla bogata kalcijem.
Dobriprimjeri začinskog bilja koje se može saditi zajedno su : metvica, češnjevac i bosiljak. Sve vole sunčani ili polusjenoviti položaj i vlažno tlo bogato hranjivim tvarima
Dobro je znati!Pernasta metvica jako raste pa ju je dobro posaditi u posudu ukopanu u zemlju kako ne bi gušila začinsko bilje koje raste u blizini.
Vrtni kopar treba posaditi na sunčanom mjestu s umjereno plodnim i dobro dreniranim tlom.Odlično će se slagati s mažuranom, koji također zahtijeva sunčane položaje, zaštićene od vjetra, te ne presuho tlo, bujno i bogato hranjivim tvarima. Dakle, kopar i mažuran su još jedanprimjer za bilje koje se može saditi zajedno
Napomena!Korijander uzgajamo za sjeme dalje od vrta i komorača, jer se s njima može križati. S druge strane, odlično će pristajati uz majčinu dušicu i ružmarin koji, baš kao i korijander, voli sunčani položaj i rijetko se zalijeva.
Naravno, ovo su samo primjeri. Više informacija o tome koje bilje posaditi jedno uz drugo prikazano je u tablici u nastavku. Ovdje ćete pronaći sveparove biljaka koje se mogu saditi zajedno .
MSc Eng. Joanna Białowąs
