Grašak je jednogodišnja biljka, a iskoristivi dio su nedozrele mahune i sjemenke.U uzgoju, međutim, sve češće posežemo za šećernim vrstama koje karakteriziraju široke, mesnate mahune, koje se mogu jesti sirove u malim količinama.
Jako su slatki, pa mogu poslužiti kao zdravi slatkiši za našu djecu. Kako bismo što ranije mogli uživati u prvim berbama ranih sorti sredinom ili krajem svibnja, sada možemo sijati sjeme.
Grašak počinje klijati već na 2-4°C, pa ga bez straha možemo sijati u tresetno-celulozne posude.Samo su one pogodne za proizvodnju presadnica mahunarki koje su vrlo osjetljive na oštećenja korijenskog sustava i teško se obnavljaju
Vrijeme je za sjetvu
U veljači možete započeti s proizvodnjom presadnica nekog povrća: krstašica, lisnatog, a krajem mjeseca i velebilja. Ako su vremenski uvjeti povoljni, sjeme povrća s dugim razdobljem klijanja može se sijati izravno u zemlju kako bi se ovaj proces polako pokrenuo. Tu spadaju, na primjer, list i korijen peršina, pastrnjak i mrkva.
U nekim regijama Poljske veljača je već obilježena pozitivnim dnevnim temperaturama. Tako možemo lako početi sijati sjeme graška i drugog ranog povrća u posude ili okvire.
