Vrtni recept: glazura od aronije

Sadržaj

" Autorica sljedećeg teksta je čitateljica časopisa Provision for the Garden - Marta Jesionowska iz Starachowica "

"Ohlađeno voće je manje kiselo i isplati ga se dodati u konzerve"

U našem vrtugrm aronijaraste već 10 godina. Prije sadnje potrudili smo se pravilno pripremiti supstrat. Saznali smo da bi aronijaimala puno plodisplati se sijati u ovo mjesto npr. zrno gorušiceKad naraste, moraš ga okopati. Time se poboljšava kvaliteta tla i obogaćujedušikomPravilna priprema supstrata ne odnosi se samo na velike nasadegrmlje aronija, ali icrop domaća zadaćanavlastiti potrebe

Naš grm aronije raste na vrlosunčanom mjestuMislim da je i to vrlo važno kada je u pitanju rod. Osim toga, u jesen listovi aronije poprimaju lijepupromjenu boje pod utjecajem sunca , ukrašavajući vrtnijansama crveno

Uzgoj aronije jevrlo jednostavanJednom godišnje nakonproljeća čišćenjeu vrtuposipanjegrmobrađeno kompostilignojNe koristimo nikakvu drugu gnojidbu,zato su voćepotpuno ekološki. Također, nikada nisam primijetio da je aronijabolesnaili napadnuta od štetnika. Svake 2 godine izdanke skraćujemo za 1/3 njihove duljine irežemo one najslabije

"širina=585 učitavanje=lijen

Zahvaljujući ovom tretmanugrm obilno plodonošenjeRezanje se može obaviti nakon berba bobičasto voće ,čak i u zimi.Prije smo htjeli aroniju pomladiti i odstraniti sve grane . Dvije sezone kasnije ponovno je bilaskoro 2 metraiiznimno puno voće

Svake godine u rujnu teško visi s grmatamne krošnje borovniceIako su prilično trpke zbog visokog sadržaja tanina, ja toplo preporučamo jesti aroniju. Ne mora bitisirovo voćejer se neće svidjeti svima. Međutim, dobro funkcioniraju kao dodatakraznim konzervamaili ih možete napravitidomaćetinkture ili sokoviBerba s jednog velikog grma je toliko obilna da svake godine tamne bobice dodajuprekrasneboja jabukapekmez.

Aronijaje otporna naniske temperature , stoga neki savjetuju da je berete tek nakonprvi mraz(baš kao crni trn). Mislim da to ne utječe na nutritivnu vrijednost voćavoćeDefinitivno su manjetrpkoStoga sakupljenu aroniju ili čuvajmo u zamrzivač oko dva dana, ili zamrznimo direktno na grmu, berućiplodove u kasnu jesen

Ova stranica na drugim jezicima:
Night
Day