Poznato je da snaga rasta svake voćke ovisi o genetskim karakteristikama sorte, a ponajviše o podlozi. Međutim, nakon što je drvo posađeno, još uvijek možemo utjecati na veličinu i veličinu krošnje.To je zato što neki tretmani potiču rast drveća, dok ga drugi znatno koče.Rezba je osnovni tretman koji značajno utječe na rast biljke.
Čini se da je ovo tipičan postupak ograničavanja krunice. Dapače, jer nakon svake rezidbe odstranimo određeni dio grane i tako joj smanjimo veličinu. Međutim, već u istoj godini stablo, nastojeći obnoviti svoju krošnju, izbaci mnogo više mladica nego što ih posječemo.
Na mjestu odsječenog izdanka iz pupova često spavajućih ljudi izvade dva ili više jakih izdanaka koji zadebljaju krošnju.Međutim, vješto izvedena rezidba krošnja nas može spriječiti u poticanju stabla na pretjerani rast šireći se. Sve ovisi o tome gdje siječemo granu.
Ostavljajući čak i kratak, nekoliko ili nekoliko centimetara dug komad izdanka (čepa), možemo očekivati da će na mjestu odsječenog izdanka izrasti najmanje dva nova.Obrezivanjem ili skraćivanjem na krivom mjestu čak i malih grančica, činimo krošnju pretjerano zadebljanom izrastanjem nepotrebnih izdanaka.
Ova metoda rezanja ostavljajući krajeve grančica kratkima naziva se "jež" rez.Postoji i razlog jer veliki broj kratko podrezanih izdanaka podsjeća na ježa. Ovo nije dobra metoda formiranja krošnje jer ograničava formiranje vrijednih mladica na kojima će rasti plod.
ABC rezanja ukrasnog grmlja
Međutim, ako potpuno odrežemo granu, vrlo blizu grane, ne ostavljajući nijedan segment s pupoljcima koji spavaju, neće biti mjesta za nicanje grane. Ova metoda rezanja naziva se "vjenčani prsten".Rezanjem na ovaj način zapravo smanjujemo broj grana, a ograničavamo rast novih.
Dakle, poznavajući reakciju drveća na pojedinu vrstu rezidbe, lako možemo odrediti mjesta na kojima želimo da stablo nikne ili ne stvara nove priraslice.Da rezimiramo - kod rezanja je od velike važnosti broj izdanaka koji se režu, ali i mjesto gdje se izdanak reže te koliko dugo će grana ostati na stablu.
