Poljska je svjetski lider u proizvodnji malina. Po nekima imamo i najbolju farmu za uzgoj na svijetu.U našoj zemlji dobivena je prva sorta plodnih malina na jednogodišnjim izdancima.Trenutno imamo sorte koje daju od srpnja do mraza i daju plodove raznih boja - od žute, preko crvene, do crne.
Sorte malina dijele se u dvije skupine: ljetne, koje rađaju na dvogodišnjim izbojima i jesenske, koje rađaju na jednogodišnjim izbojima. Dvogodišnje maline u prvoj godini samo formiraju mladice i formiraju u njima cvjetne pupove, a plod donose tek u drugoj godini, ovisno o sorti, u lipnju-srpnju. Jesenske maline u jednoj sezoni zatvaraju cijeli razvojni ciklus: u jednoj godini formiraju mladice, cvjetaju i donose plodove (obično od početka kolovoza).Ciklus se ponavlja u sljedećoj sezoni.
Izboje ljetnih malina treba rezati nakon plodonošenja, tj. početkom kolovoza, kako bi se osigurao pristup svjetlosti i prozračivanje novim izbojima koji već rastu.Štoviše, uklanjanjem starih izdanaka ograničavamo zarazu bolestima i štetnicima za iduću godinu.
Jesenske maline rađaju praktički do mraza, pa im se mladice uklanjaju u kasnu jesen ili rano proljeće sljedeće godine.Izboje odrežite nisko iznad zemlje, ostavljajući panjeve od 2-3 cmOsim ako se ne odlučimo za tzv. modificirana rezidba kojom kasne sorte daju rod mjesec dana ranije. Tada izrezujemo samo polovicu izdanaka. Preostali dio se skraćuje na visinu od oko 40 cm.
Ovom tehnikom postižemo da se prvi plodovi pojave na djelomično podrezanim grmovima u srpnju, tj. u ljetnoj sezoni malina. Nakon puštanja ploda, oni se suše i mogu se samo izrezati.Novonastali izbojci davat će plod od kolovoza do mraza, znači u skladu s njihovim normalnim razvojnim ciklusom.
Sadnjom različitih sorti u vrtu možemo ubirati plodove od ranog ljeta do kasne jeseni. Kontinuitet plodonošenja osigurat ćemo sadnjom: 'Laszka' (rodi krajem lipnja, početkom srpnja), 'Benefis' (dva tjedna kasnije nakon 'Laszke'), 'Litacz' (crna malina rodi u srpnju), 'Polesie' (početak plodonošenja poklapa se s završetkom plodonošenja 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (sa žutim plodovima, početak plodova krajem kolovoza ili na početak rujna).
Kada i kako saditi maline
Biljke s golim korijenovim sustavom sade se u jesen ili proljeće i stavljaju u posude tijekom vegetacije.Prije početka hladnog vremena biljke je dobro zaštititi slojem piljevine ili kore. Preporučeni oblik vodećih malina je linija. Važno je da je to sunčano mjesto. Kako maline puštaju plitko korijenje, ne biste ih trebali saditi preduboko.
Dovoljno je iskopati plitak utor, u njega posložiti reznice i pokriti ga s nekoliko centimetara zemlje.Ako imamo pristup dobro razgrađenom kompostu, mjesto gdje će maline rasti prekopajte organskom tvari.Razmak između biljaka neka bude oko 40-50 cm.
Kupina: blizak rođak maline
Nova sorta kupine pod nazivom 'Navaho' ima neobičan rast. Dok većina sorti ima stabljike koje leže na tlu, 'Navaho' raste okomito prema gore. Obično zahtijeva potporu, ali je puno lakše upravljati.Grmovi obično počinju s plodovima početkom kolovoza i završavaju u listopadu.Plodovi su veliki, slatki i sočni.
Kupine rađaju na izdancima izraslim u prethodnoj godini.Kasnije mladica ugine i mora se ukloniti. To se može učiniti u jesen, ali je sigurnije to učiniti u proljeće.Izboje treba rezati škarama dosta nisko - praktički nekoliko centimetara iznad zemlje - i ostaviti nekoliko jakih jednogodišnjih biljaka koje su izrasle prethodne godine.Upravo će se na njima ljeti pojaviti prvi ukusni i vrijedni plodovi.
Druge preporučene sorte kupine bez trnja za vrtni uzgoj uključuju 'Gazda' i 'Orkan'.Prvi ima srednje ili male, vrlo ukusne, crne plodove.Drugi ima velike, crne, sjajne plodove.
Maline - sorte vrijedne preporuke
1. 'Polana' je vrlo otporna na maline i cvjetove maline. Grmovi snažno rastu i obilno rađaju - obično od sredine kolovoza do mraza.
2. 'Litacz' ima plodove koji su neobični za malinu: prvi crni, a drugi okrugli. Sorta raste vrlo snažno i ima širok habitus.
3. 'Aroma Queen' je jesenska sorta koja daje plodove od kolovoza do listopada. Plod je pogodan za izravnu konzumaciju, kao i za konzerviranje. Plodna sorta, ne zahtijeva oslonce.
4. Pokusa daje plodove natprosječne veličine, zbog čega je ponekad nazivaju i kraljicom malina.Nažalost, to ide nauštrb okusa koji u slučaju ove sorte može razočarati.Dakle, 'Pokusa' je sorta koja se prvenstveno koristi u desertima i smrznutoj hrani.
5. 'Morning Rosa' daje aromatične i slatke plodove, izvrsnog su okusa, naravno, svježe, ali možemo ih koristiti i za konzerviranje. Pogodan za uzgoj u svakom vrtu. Spada u skupinu opetovanih plodova
