MSc Eng. Beata Romanowska
Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea ima originalan naziv kao i izgled.Njegovi uzdignuti izbojci s plavim cvjetovima izgledaju vrlo nježno, kao i mali, okrugli, blago valoviti listovi na puzavim izbojcima. Ova je biljka snažna i ekspanzivna.Zahvaljujući dugim nadzemnim stazama, lako raste, prekrivajući površinu.
Najradije raste na livadama, u jarcima uz cestu, na rubovima šuma. Preferira tla bogata dušikom i blago zasjenjena mjesta. Na punom suncu raste sporije, također manje mirišePojavljuje se u Europi i Aziji. Bluszczyk počinje vegetaciju u rano proljeće, a završava je u kasnu jesen. U blagim zimama može biti zimzeleno.
Bluszczyk kurdybanek koristio se u kuhinji i narodnoj medicini još u 19. stoljeću. Danas se tretira kao korov u vrtovima. U prošlosti su se mladi listovi blago ljutkastog okusa dodavali raznim jelima - juhama, povrću, mesu, jajima, nadjevima, krumpiru, tjestenini ili su se pripremali poput špinata.Biljka se dodavala i salatama, jer je bršljan pomogao u čišćenju organizma i ubrzao metabolizam.U ljekovite svrhe može se brati od travnja do lipnja - kada cvate, ali najukusniji se bere u svibnju
Bluszczyk svoj karakterističan gorak okus duguje gorčini - glechominu. Sadrži i tanine, seskviterpenske spojeve, triterpenske kiseline, mineralne soli, flavonoide i eterično ulje. U srednjem vijeku, bršljan Kurdybanek bio je popularan začin i čarobna biljka za zaštitu od vještičarenja, kuge i amajlija na stoci.
10 načela ekonomičnog vrtlara!
Trenutno smiruje i otklanja upale želučane sluznice, infekcije mokraćnog sustava i nedovoljno izlučivanje žuči. Neki travari ga smatraju dobrim lijekom protiv trovanja olovom.Izvana djeluje adstrigentno, protuupalno i antibakterijskiKoristi se kod akni i dermatitisa. Učinkovitost rumenila ćemo povećati ako ga kombiniramo s drugim biljem. Stari recepti preporučuju neparan broj njih.
Ovu malu biljku cijene i pčelari, jer je jedna od prvih proljetnih blagodati za pčele koje je rado oblijeću.
