Majčina dušica , čiji su drugi nazivi majčina dušica, ili majčina dušica, biljka je poznata čovječanstvu već tisućama godina. Stoljećima prije, travari su koristililjekovita svojstva majčine dušiceMajčina dušica je također postala popularan začin, koji je među ostalim uključen u. Mješavine provansalskog bilja. Saznajte više okorištenju majčine dušicei tajnamauzgoja majčine dušice u vrtuiu posudi.
Majčina dušica - Thymus vulgaris
Uzgoj majčine dušice
Majčina dušica(Thymus vulgaris) je višegodišnja zeljasta biljka porijeklom iz Mediterana. Trenutno se, međutim, uzgaja u mnogim regijama svijeta. U našoj zemlji glavni problem u uzgoju majčine dušice je slaba otpornost ove biljke na mraz, zbog čega se često uzgaja kao jednogodišnja.
Sjetva sjemena majčine dušice
Majčina dušica se uzgaja iz presadnica. Za dobivanje sadnica majčine dušice sjeme se sije krajem ožujka i početkom travnja u kutije u prostoriji bez mraza ili u prostoriji za pregled. Prilikom sjetve sjeme treba staviti na dubinu od 0,5 cm. Izlasci sunca pojavljuju se nakon 10 - 14 dana.
Također možete pokušati posijati sjeme majčine dušice direktno u zemlju. Zatim to radimo u drugoj polovici travnja. Sijemo oko 0,5 g sjemena majčine dušice na 1 m² u redove svakih 30 cm.
Majčina dušica - sadnja, uzgoj u vrtu
Dobivene sadnice timijana mogu se saditi u zemlju kada prođe opasnost od mraza, odnosno u drugoj polovici svibnja.Ako sjeme nismo posijali, za to vrijeme možete kupiti i gotove sadnice.Sadnice majčine dušicetrebaju biti visoke od 6 do 10 cm. Sadimo ih na razmak 30 x 40 cm
Poduzgoj majčine dušice u vrtutreba postaviti na sunčano i toplo mjesto, zaštićeno od vjetrova. Tlo treba biti plodno, ali dosta prozračno, bogato humusom, po mogućnosti vapnenačkim. Dok biljke rastu, potrebno je ukloniti korov iz međuredova i ne zaboravite zalijevati.
Ako želite daprezimi na cvjetnjaku , potrebno ga je za zimu pokriti lišćem, slamom ili tunom. Zatim također morate zapamtiti da ne režete mladice za berbu bilja od kolovoza, jer će kasno orezani biti skloniji smrzavanju
Majčina dušica - kućni uzgoj
Majčinu dušicu možete stalno uzgajati i u posudama u kojima će dobro uspijevati na balkonu ili terasi. Zatim kod kuće sijemo sjeme majčine dušice 3 kom u posudu na prijelazu ožujka i travnja, a od kraja svibnja sadnicu stavljamo vani, ne zaboravimo je prethodno očvrsnuti.Začinsko bilje na balkonu njegujemo kao u zemlji, redovito ga plijevimo i zalijevamo. Ako se majčina dušica planira uzgajati nekoliko godina, stavite posude u studenom u prostoriju zaštićenu od smrzavanja. Najbolje je biljke tijekom zime čuvati na temperaturi od 10-15°C. Za ovo vrijeme ograničavamo zalijevanje, jer će biljke otići u stanje mirovanja.
Majčina dušica - berba i skladištenje
Od lipnja do rujna beru se cvjetni, vršni, neodrvjeli dijelovi izdanaka majčine dušice kao biljni materijal, režući ih oko 10 cm iznad tla. U praksi se berba najčešće obavlja na početku cvatnje, u lipnju, neposredno prije cvatnje, zatim u kolovozu
Kadbiljku majčine dušice pripremate za čuvanje , sušite je tako da je razaspete u tankom sloju na pergamentu na prozračnom, zasjenjenom i naravno suhom mjestu. Neki također objese izdanke vezane u grozdove. Zatim ih treba zdrobiti kako bi se odvojili lignificirani fragmenti.To se može učiniti brisanjem kroz sito. Ovako pripremljensušena biljka majčine dušicečuvati dobro zatvoreno, na suhom mjestu, daleko od svjetlosti.
Majčina dušica - ljekovita svojstva, primjena
Majčina dušicasadrži vrijedne tvari koje mu daju ljekovita svojstva. Tu spadaju eterično ulje, tanini, flavonoidi, triterpenske i polifone kiseline, kao i saponini i mineralne soli. Zbog sadržaja ovih tvari, biljka majčine dušice djeluje baktericidno, fungicidno i ekspektorantno. Koristi se za liječenje kašlja, bolesti grla te za poboljšanje apetita i probave.
Infuzi biljke majčine dušiceuglavnom se koriste za ispiranje usta i grla, kao dezinfekcijsko i protuupalno sredstvo. Biljka majčine dušice također se može koristiti za ljekovite kupke ili obloge kod seboreje, akni i ekcema. Najčešće se u te svrhe majčina dušica kombinira s drugim biljkama s antibakterijskim i protuupalnim svojstvima, npr.kamilice i kadulje. Biljka majčine dušice također se koristi za pripremu sredstava za ispiranje kose.
Za pripremukupke od majčine dušice za regeneraciju kože100 g osušene biljke majčine dušice prelijte s 5 litara tople vode i poklopljeno kuhajte oko 3 minute. Zatim odložite četvrt sata i procijedite. Zatim se tako pripremljeno bilje stavi u platnenu vrećicu i zajedno s uvarkom stavi u kadu napunjenu vodom temperature oko 37°C. Kupka ne smije trajati dulje od 15 minuta
U kuhinji semajčina dušicakoristi kao začin za meso, umake, salate i juhe.
Majčinu dušicu treba posaditi u vrtui zato što je medonosna biljka, koja je vrijedan resurs za pčele.Uzgoj majčine dušice kao ukrasne biljke također postaje sve popularnijiSavršen je za kamenjare i za ukrašavanje vrtnih zidova na kojima izgleda sjajno prekriven svojim malim, lila-ružičastim cvijeće. Cvjetovi majčine dušice mogu se pojaviti od svibnja do rujna, pa čak i do početka listopada.U povrtnjaku se isplati posaditi timijan u blizini salate i kupusa, jer svojim mirisom plaši puževe i leptire. U svakom slučaju, ponekad vrijedi protrljati komadić izdanka majčine dušice među prstima kako biste osjetili njegovu oštru, pikantnu aromu.
