Stotinama godina cijenjene su prednosti obruba kreveta od majčine dušice, lavande, vlasca i drugih biljaka. Aromatične biljke su lijepe, čuvaju zdravlje susjeda i obogaćuju okus hrane.
Lisne uši jako ne vole njihove mirise, zbog čega su lavanda, majčina dušica i mažuran odavno tradicionalne biljke koje se sade na rubovima povrtnjaka.Osim što odbijaju nametnike, biljne mini-živice odlikuju se gustim habitusom, visokom otpornošću na rez, prepoznatljivim mirisima i iznimno lijepim cvjetovima. Osim toga, diverzificiraju strukturu i organiziraju izgled pomoćnog vrta.
Ove vrijednosti su posebno cijenjene u ekološkoj hortikulturi. U korist zdrave biološke zaštite bilja, bilje koje sadrži posebne tvari može se koristiti za zaštitu drugih usjeva. Gorke kemikalije štite mnogo povrća od biljojeda.
Mirisi često učinkovito obeshrabruju štetne insekte da se nasele u blizini, drugi inhibiraju rast patogenih gljivica i bakterijaBrzo se pokaže da uz takvu obranu uporaba kemijskih pesticida postaje jednostavno nepotrebna.
Začinsko bilje voli jaku sunčevu svjetlost, zbog čega je idealan partner povrtlarstvu. U toplim krajevima njihova se aromatična eterična ulja posebno snažno šire. Dobri uvjeti uzgoja pogoduju nakupljanju drugih vrijednih kemijskih spojeva u tkivima.
Najbolje vrijeme za sadnju bilja je proljeće. Najbolje je stvoriti mini živicu jedne vrste.Biljke dobivene iz reznica izdanaka rastu najbrže.U proljeće i jesen koristite kompost ili dugotrajno organsko gnojivo.
Rezidba potiče zadebljanje izdanaka. Radimo ih u proljeće, a drugi put ljeti, najkasnije u kolovozu, kako bi biljke izrasle prije zime. Izbojke skratite na najviše 1/3 duljineOdrezani dijelovi začinskog bilja uvijek se mogu koristiti, primjerice, za salate, svježi sir i čajeve
Uredništvo posebno preporučuje
1. 'Purpurascens' Salvia officinalis je atraktivna trajnica s mirisnim listovima koji su atraktivni tijekom cijele sezone. Rado se uzgaja u povrtnjaku i ljekovitom vrtu. Kad se posadi duž staze, stvara prekrasnu gustu mini živicu.
2. Gomoljasti češnjak Allium tuberosum u svojim listovima sadrži vrijedne kemijske spojeve s baktericidnim i fungicidnim svojstvima, štiteći biljke posađene u blizini od mnogih bolesti. Savršeno podnosi rezanje.
3. Vlasac Allium schoenoprasum u svibnju daje cvjetove jorgovana skupljene u kuglaste glavice koje treba ukloniti nakon što ocvale. Listovi vlasca brzo ponovno izrastu, čak i nakon jake rezidbe.
Aromatična mini živica
1. Salvia officinalis okružuje cvjetnu gredicu pramenom srebrnozelenih listova, a tijekom cvatnje ljubičasto-plavim cvjetovima.
2. Thymus vulgaris stvara guste, niske i mirisne jastučiće sa sitnim cvjetovima.
3. Talijanski Helichrysum italicum krase srebrnasti listovi i žuti cvjetovi.
4. Origanum majorana mažuran također se dobro osjeća u djelomičnoj sjeni.
5. Artemisia Artemisia abrotanum je zimzeleni podgrm koji se često sadi u obrube.
6. Izop Hyssopus officinalis visok je 30-50 cm i cijenjen je zbog svoje gustine.
