Autor teksta je dr. Przemysław Bąbelewski sa Sveučilišta prirodnih znanosti u Wrocławu
Lovor, odnosno plemeniti lovor Laurus nobilis, jedna je od najstarijih biljaka koje se uzgajaju na Mediteranu, gdje prirodno raste. Također se sadi u južnoj Njemačkoj, Francuskoj, Španjolskoj, Portugalu, Grčkoj - svugdje gdje su blage zime koje vam omogućuju zimu bez pokrova.
Lovor je jedna od najstarijih začinskih biljaka.Koriste se njegovi kruti, kožasti, duguljasti lancetasti listovi (popularni lovorov list). Daju karakterističnu aromu, dajući jelima privlačnu aromu. Poznati vijenci u antici su se izrađivali od lišća i mladih izdanaka Laurus cerasus. Biljka ima neugledne žućkaste cvjetove, kasnije daju plave do crno-zelene izdužene plodove.
Idealne pozicije za lovorike
Plemeniti lovor stvara visoke grmove ili stabla, uvijek niska, koja na prirodnim mjestima narastu do 12 metara. Promjer jednog stabla može biti približno 5 metara.U Poljskoj se lovor uzgaja u posudama, koje se od sredine svibnja stavljaju u vrt ili na balkone i terase, na sunčano mjesto ili u laganu polusjenu.Ponekad se posuda s lovor je ukopan u krevet
U našim uvjetima biljke se iz vrta premještaju u sobu sredinom rujna, prije početka jesenskih mrazeva. U proljeće i ljeto, ne zaboravite ga sustavno zalijevati (svaka 2-3 dana). Tlo u posudi mora biti ravnomjerno vlažno (zalijevamo je i za kišnih dana)Na dnu posude treba biti drenaža od šljunka, razbijenih keramičkih posuda ili ekspandirane gline. Omogućit će otjecanje viška vode i omogućiti korijenskom sustavu da diše.
Njega lovora
Jednom svaka dva tjedna (u proljeće i ljeto), pognojite zaljev složenim gnojivom otopljenim u vodi ili ga zalijte razrijeđenim gnojem ili gnojovkom.Starije biljke presađujemo svake 2-3 godine na supstrat koji se sastoji od mješavine dobro razgrađene kompostne zemlje s dodatkom razgrađene kravlje i glinene zemljePrije stavljanja lovora u vrt, dobro ih je podrezati, skrativši jednogodišnje izdanke za pola.
Lovor u posudama treba prezimiti u prostorijama gdje temperatura ne prelazi 15ºC. Također je moguće prezimiti na temperaturama nižim od 0ºC, ali ne ispod.Prezimljavanje na temperaturama iznad 15ºC uzrokuje slab rast biljaka, što je uzrokovano kratkim danom i nedostatkom svjetla. Dobra mjesta za zimski odmor su trijem, ostakljeni balkon, zimski vrt, pa čak i stubište u stambenoj zgradi.
Lovorovi divno ukrašavaju prostrane, hladne sobe. Odlično podnose rezidbu i oblikovanje, koriste se kao oblikovani grmovi u obliku lopte, piramide ili stupa.
