Uzgoj povrća i začinskog bilja u kontejnerima nije pretežak, iako zahtijeva više pažnje od uzgoja ukrasnog biljaVrlo je važno redovito zalijevanje - u jutarnjim ili večernjim satima, ovisno o postavci balkona .U razdoblju kada može nastupiti mraz, zalijevajte ujutro, večernje zalijevanje može smrznuti korijenovu balu, a time i biljke. Za uzgoj povrća najbolja je južna, zapadna ili istočna izložba.
Drugo pitanje je ishrana, povrće s većim prehrambenim zahtjevima treba stalno prihranjivati tekućim ili granuliranim gnojivima, po mogućnosti s produljenim učinkom.Postoji povrće u mini verziji, ponekad se naziva i "baby", kao što je kupus (bijeli, npr. 'Piccolor', crveni 'Redball' i talijanski 'Fiona'), brokula, mrkva ('Baby Mignon'), sitno voće rajčice ('Mascot', 'Bead'), krastavci kao i gljive kao što su bukovače, shiitake i lila uho.
Provjerene voćne biljke za sadnju u kontejnere su bobičaste biljke, posebno jagode i šumske jagode (za to će odgovarati praktički svaka sorta koja raste u polju).Penjačice se posebno preporučuju za ovaj način uzgoja. Zapravo, to su jagode koje vise i tvore dugačke stolone. Sadnice zahtijevaju pažljivu njegu, prije svega, održavanje stalne vlažnosti supstrata i češće zalijevanje. Šumske jagode pogodne su i za uzgoj u balkonskim sanducima. Sićušni grmovi će rasti na jednom mjestu i 2-3 godine. Zasadite sadnice u posude s vrtnom zemljom.
Borovnica se također može saditi u kontejnere.Borovnice zahtijevaju specifičnu podlogu, koja treba biti izrazito kisela i propusna.Najbolje je da posude napunimo visokim tresetom koji se može nabaviti u većini vrtlarskih trgovina.Od voćnih grmova za uzgoj u velikim posudama pogodni su i ogrozd, ribizl i haskap. Najbolje sorte su one s malim zahtjevima i malom snagom rasta.
Stabla jabuke posebno su prikladna za balkone, ali samo one cijepljene na superpatuljaste podloge, poput P.22 ili M.27. Stabla obogaćena njima vrlo će sporo rasti i ni nakon mnogo godina ne bi trebala doseći više od 1,5-2 m visine. Sorte 'Szampion', 'Pinova' i 'Idared' su vrijedne preporuke. Stabla kruške također je lako voditi u kontejnereNjihova najveća prednost je stvaranje simetričnih krošnji koje se mogu voditi ravno uza zid.Ovdje također biramo samo sorte oplemenjene na dunji, zahvaljujući kojima stabla rastu izuzetno slabo.
Umjetnost rezanja drveća u kontejnerima
Sva stabla koja rastu na ograničenom prostoru zahtijevaju specifičnu vrstu rezidbe. S jedne strane, obrezivanje bi biljkama trebalo osigurati pravilan rast i lijepe navike, a s druge strane pravu količinu plodovaZa biljke u kontejnerima, rez koji je razvio francuski vrtlar, nazvan Loretto rez ili rez s tri ušice, posebno je koristan.
Lako je to učiniti, iako je ovdje neophodna redovitost. Rezidba stabla podrazumijeva skraćivanje grančica koje niču nakon trećeg okca, računajući od korijena mladice. Pravimo ih praktički tijekom cijele vegetacije. Uzrokuje rast samo rodnih izdanakaOni su najvrjedniji jer su mjesto gdje se formira plod. Ovakvo orezivanje jako smanjuje rast grane, a time i cijelog stabla
Drveće i grmlje koje raste u posudama osjetljivije je na oštećenje korijena tijekom mraznih dana.Ne zaboravite dobro pokriti posude početkom zime.Dno posude mora imati rupu za odvod vode.Ne zaboravimo na gnojidbu, po mogućnosti višekomponentnim gnojivima.
