Veličanstveni cvatovi, osvježavajući miris i vrlo dugo razdoblje cvatnje - nije ni čudo što su klasići sve popularniji u kućnim vrtovima. Ovo nije kraj prednostima ovih nevjerojatnih trajnica!Njihovi jestivi cvjetovi i listovi mogu biti zanimljiv dodatak jelima, a svojim mirisom privlače i mnoge korisne kukce.Dolazi s jugoistoka Kao što ime govori, azijski anis Agastache rugosa spaja miris anisa i mente. U Koreji je cijenjen kao začin za palačinke i variva, a od njegovih se listova priprema i odličan čaj.
Njegov sjevernoamerički rođak, Agastache foeniculum, ima nešto drugačiji miris, odiše intenzivnom aromom komorača.Kao začinska biljka ima široku primjenu u kuhinji - savršen je začin, primjerice, ribljim paprikašima ili salatama. Kao što ime sugerira, Meksiko je dom meksičke uhovrtke Agastache mexicana. Njegov osvježavajući citrusni okus i aroma čine ga idealnim dodatkom hladnim pićima.
Rasadnici nude širok izbor ovih trajnica. Pronaći ćemo, na primjer, meksičke klasiće kao što je 'Sangria', otpornije na mraz od svojih divljih rođaka!Klasove je prilično lako uzgajati i nisu jako osjetljivi na bolesti, samo ih napada plijesan.
Većina je sorti otporna na mraz, ali imajte na umu da što bolje mogu podnijeti zimsku hladnoću, to je njihov položaj sušniji. Ne podnose stajaću vodu i možda neće preživjeti vlažne zime. Osim toga, međutim, gotovo su pouzdani, ne mogu se nositi samo s dugotrajnim vlažnim vremenom, a problem ponekad mogu predstavljati i puževi.Sadimo ih na sunčana, dobro drenirana mjesta.
Možemo ih dobiti i iz sjetve - mora biti gusta, jer sjeme slabo klija. Ako ne namjeravamo sakupljati sjeme, možemo odrezati cvatove koji blijedeMeđutim, to uključuje odustajanje od njihove veličanstvene siluete, koja i zimi ukrašava vrt.Ljeti su klasići divni pratioci monarda, ehinaceje i plamena.
Kłosowiec - silueta
Botanički naziv : Agastache;
Visina : 40-160 cm, ovisno o sorti;
Razdoblje cvatnje : lipanj-rujan;
Nalazište : sunčano i propusno;
Otpornost na mraz : samo meksički klasić zahtijeva zimovanje u svijetloj prostoriji na temperaturi od 10-15 ° C;
Bolesti i štetnici : za vlažnog vremena mogu ga napasti puževi puževi i zaraziti plijesni.
Cvijeće u kockama leda
Meksički cvjetovi klasića smrznuti u kockama leda postat će dekorativan i ukusan dodatak hladnim koktelima, limunadama ili pićima. Zbog intenzivnog citrusnog okusa i arome, ovu vrstu ponekad nazivaju klasićima limuna ili limete.Njegovi aromatični cvjetovi i listovi također se mogu sušiti i napraviti ukusan čaj.Kłosowiec anis 'Alabaster' koristi se za inhalacije i terapeutske kupke.Infuzija cvjetova ove biljke smiruje iskrivljene živce i blagotvorno djeluje na kvalitetu sna. Cvijeće je dobar dodatak kolačima.
