Iako imam mali povrtnjak, svake godine nađem mjesto zatikvice . Ova biljka ne samo da je izvrsnog okusa, već i prekrasno ukrašava cvjetne gredice. Uvijek me oduševe njegovi raskošni listovi i nježni cvjetovi koji tvore plodove nalik na batine.
Za potrebe četveročlane obitelji meni su dovoljna 2-3 grma.TikviceSijem ravno u zemlju u drugoj polovici svibnja. Između sjemenki držim razmak od oko metar kako bi se biljka mogla slobodno širiti. Obično stavljam 2-3 sjemenke u jednu rupu. Kad niknu ostavljam najrodniju sadnicu. Ostale - tanje - uštipnem ili izrežem škarama.Ne kidam ih jertikviceimaju vrlo osjetljiv korijenski sustav i takvo ometanje bi moglo naštetiti nježnoj biljci.
Obično prve beremtikviceoko 20. lipnja. Trudim se brati sitne plodove, jer je tako najbolje. Osim toga, mladi primjerci još nemaju razvijene sjemenke, što je velika prednost kod kuhanja. Povrće je spremno za branje kada se cvijet na kraju ploda osuši. Berem svaka 2-3 dana kako bih stimulirao grm da nastavi proizvoditi plodove.
Emilia Szczepaniak
Više o sličnoj temi možete pročitati ovdje.
