Među voćnim grmovima koji se obično uzgajaju u našim vrtovima, neke vrste, poput crnog i šarenog ribiza, aronije ili kamčatskog bobičastog voća, karakterizira visoka otpornost na mraz.S druge strane, drugi grmovi, poput malina, kupina i vinove loze, zimi su osjetljiviji na niske temperatureKako bi ove vrste preživjele bez oštećenja do proljeća, zahtijevaju oprez zaštita.
kupina bez trna
Izbojci kupine smrzavaju se na desetak ili više stupnjeva mraza. Najbolji oblik prezimljavanja grmova je uzeti cijeli nadzemni dio sa skele i položiti ga ravno na tlo. Ako se grmovi olabave bez oslonaca, također ih lagano pritisnemo na tlo i prekrijemo dostupnim materijalima, poput slame, grana krumpira ili runa.Ponekad ih sam položaj izdanaka čini prezimiti pod snijegom bez štete
Maline
Korijenov sustav maline koji se nalazi plitko ispod površine tla izložen je smrzavanju, stoga je supstrat korisno malčirati. U redove malina (osobito onih tek posađenih) položite 10 cm sloja piljevine ili kore drveta.Ovi materijali će pružiti izolacijski sloj protiv mraza, a istovremeno neće ometati rast mladih izdanaka u proljeće.
Vinova loza
Vinova loza koja se uzgaja u vrtovima najčešće se proteže na pergolama, rešetkama i drugim skelama. Zbog toga je teško zaštititi cijeli grm. Vinovu lozu uvijek treba saditi na sunčanom mjestu, ali u isto vrijeme zaštićeno od mraznih vjetrova. Puzavicu je dobro staviti na zid zgrade, gdje je uvijek malo toplije.
Za sadnju vrijedi odabrati samo provjerene, ne baš osjetljive sorte na mraz. Kod mladih grmova, tijekom prvih godina, vrat korijena dodatno zatrpamo zemljom, stvarajući mali brežuljak
Jesenska gnojidba grmova
Kasna jesen i zima savršeno su vrijeme za gnojidbu voćnjačkog dijela vrta fosforom i kalijem.Raspršite gnojiva po cijeloj površini.Ako je tlo previše kiselo, dodatno upotrijebite gnojiva s kalcijem, poput karbonatnog vapna ili krede.
Jagode
Ovi jedni od najmanjih grmova podnose mraz bez oštećenja, pod uvjetom da postoji snježni pokrivač.Snijeg djeluje kao izolator, tako da zimi možete skupiti malo snijega na gredice ako ih vjetar nanese.Ili, prije nego što padne snijeg, možete posuti bijelo runo biljke za pokrivanje jagoda i dodatno će ubrzati plodonošenje u nadolazećoj sezoni.
