Povrće otporno na sušuvrtlari sve više traže zbog klimatskih promjena i deficita vode koji se pojavljuju u Poljskoj. Predlažemokoje je povrće najbolje u borbi protiv sušei što možemo učiniti da povrće preživi vruće dane bez kiše tijekom ljeta. Ovi savjeti također će vam pomoći smanjiti potrošnju vode za zalijevanje vašeg povrtnjaka.
Mrkva je jedno od povrća otpornih na sušu
Fig. depositphotos.com
Koje je povrće otporno na sušu?
Sve vrste povrća, uključujući i one otporne, trpe štete u sušnim razdobljima. Sušeno povrćeodbacilo cvjetove, pupoljke plodova, dajući urod slabije kvalitete i kvalitete. Dovoljan je kratak nedostatak vode da gutanje rotkvice ili korabice ili krastavaca zagorči. Obilna kiša nakon razdoblja suše popuca plodove rajčice, korijenje rotkvice i glavice korabice.
Ovisno o otpornosti na sušu, povrće se može podijeliti na
- Povrće s visokom otpornošću na sušu : mrkva, peršin, cikla, hren, scorzonera, kelj, visoka rajčica, šparoge, grašak.
- Povrće srednje otporno na sušu : prokulice, poriluk, bundeva, mahune, patuljasta rajčica. Zbog svoje velike težine, ove biljke trebaju značajne količine vode za pravilan razvoj.
- Povrće vrlo osjetljivo na sušu : krastavac, luk, salata, špinat, rotkvica, celer, rani kupus, cvjetača, brokula, kineski kupus. Korijenski sustav ovih vrsta nalazi se odmah ispod površine zemlje i stoga je vrlo osjetljiv na nedostatak vode.
Kada povrće najviše pati od suše?
Još otpornije na sušupovrće treba vodu posebno u kritičnim razdobljima rastaBiljke uzgojene iz sjemena posijanog direktno u zemlju zahtijevaju visoku vlažnost tijekom klijanja i nicanja. S druge strane, povrće koje daje velike plodove treba zalijevati posebno u početnoj fazi rasta, tijekom cvatnje i zametanja plodova. Kontinuirano zalijevanje je skupo i opterećujuće, stoga pokušajte na različite načine smanjiti gubitak vode i osigurati da vaše povrće preživi kritična razdoblja uz minimalan gubitak prinosa.
Kako smanjiti potrošnju vode u uzgoju povrća?
Odaberitesorte povrća koje najbolje odgovaraju sušii visokim temperaturama. Imajte na umu da najčešće nacionalne sorte možda nisu najbolji izbor u doba vremenskih anomalija koje pogađaju našu zemlju.
Potrudimo se pripremiti tlo za povrtnjake.Tlo bogato humusom ima veliki kapacitet za vodu , što će omogućiti biljkama da bolje koriste vodu. Zato je važno obogatiti tlo organskim gnojivima, kao što su kompost, stajnjak, kao i sijati biljke za zeleno gnojivo.Redovito rahlite tlo tako daupije i zadrži više vode . Važno je popustiti samo gornji sloj tla. Duboko kopanje uništava njegovu strukturu i korisne mikroorganizme.
Ništa ne štedi vodu u vašem vrtu brže i lakše od debelog sloja organskog malča. Malčiranje pomaže u zadržavanju vlage i poboljšava strukturu tla, što zauzvrat potiče jače, dublje ukorijenjivanje i rast biljaka.5-10 cm organskog malča treba posuti oko povrćaPokošena trava, kopriva, suho lišće ili usitnjena kora vrta s vremenom se raspadaju, obogaćujući tlo organskim materijalom.
Podržimo razvoj korijenskog sustava povrćaŠto se dublje i jače ukorijeni, to će učinkovitije koristiti vodu preostalu u tlu. U tu svrhu možemo koristiti biostimulatore na bazi aminokiselina ili morskih algi. Ovi pripravci podupiru intenzivan rast korijena ipovećavaju otpornost biljke na stres, uključujući i nedostatak vode
Posadimo povrće malo gušćenego inače. Povećanjem zelene mase povrće će toliko prekriti tlo da će sunce i vjetar manje isušivati tlo
Važno je da biljke kalimo od početka. Ako ih stalno zalijevamo, naviknut će se i neće podnijeti sušu.Ograničenje zalijevanja povrća , posebno onog uzgojenog iz sjetve, zahtijevat će da se jače ukorijeni kako bi koristilo dublju vodu.
Zalijevajte povrće rjeđe, ali obilnoi to tek kada se gornji sloj supstrata ima vremena osušiti. Ipak, obratimo pozornost na pravilnu hidrataciju u kritičnim razdobljima za svaku vrstu.
Hortikulturni hidrogelovi dodani supstratu zadržavaju vodu i potom je sustavno vraćaju biljkama. Koriste se u uzgoju povrća na okućnici, omogućuju uštedu vode i omogućavaju biljkama njezino bolje korištenje.
Folijarnohranjenje povrća pripravcima silicijai prirodnim ekstraktima preslice može značajno smanjiti stres kod biljaka uzrokovan sušom. Silicij je element koji jača stanične stijenke i povećava imunološki sustav povrća. Pomaže smanjiti gubitak vode u biljci. U tu svrhu možete pripremiti ekstrakt biljke preslice ili posegnuti za gotovim pripravkom od preslice pod nazivom Evasiol
"granica=0
Zaštitimo povrće od pregrijavanjaTo posebno zahtijevaju vrste čiji plodovi imaju nježnu kožicu, poput paprike, patlidžana, tikvica ili tikve.Za zasjenjivanje možemo koristiti posebne mreže ili tanki bijeli agrotekstil razapet preko biljaka u obliku krova
Vrijeme sjetve povrća je od ključne važnosti. Posijajmo sjeme i posadimo sadnice u proljeće i jesen kako bismo iskoristili povoljnu temperaturu okoline i sezonske kiše.
Kad god je to moguće, uzgajajmo povrće iz presadnica. Jaka sadnica može preživjeti 2-3 dana bez vode. U međuvremenu, sjemenke povrća posijane izravno u zemlju zahtijevaju redovito zalijevanje tijekom razdoblja klijanja i nicanja.
MSc Eng. Anna Błaszczak
