Uzgoj paprike u plastenikupotiče brže sazrijevanje plodova i povećanje prinosa. To je zato što je paprika termofilno povrće koje zahtjeva sunčan položaj i odgovarajuću vlažnost. Razgovaramo o sljedećim fazama uzgoja paprike u plasteniku, od pripreme rasada, prekosadnje paprike u plastenikui potrebnih tretmana njege, do berbe plodova ovog povrća.
Uzgoj paprike u stakleniku
Fig. pixabay.com
Postoje razninačini uzgoja paprike u plasteniku , kao što su: uzgoj paprike na balama slame, u vrećama ili na mineralnim podlogama.U amaterskim usjevima, međutim, paprika se obično uzgaja jednostavno u tlu
Kako bismo zadovoljili visokezahtjeve za uzgoj paprike u stakleniku , moramo osigurati plodnu, humusnu, propusnu, malo kiselo tlo ( pH 6-6,8). Paprike uzgojene u stakleniku dobro reagiraju na organska gnojiva, pa se u jesen isplati koristiti stajnjakom ili kompostom koji će se do proljeća razgraditi i dobro pognojiti tlo. Ta se gnojiva razbacuju po površini tla i prekopaju do dubine jedne lopatice. Kompost se može staviti i u proljeće, prijesadnje presadnica paprike u plasteniku
Paprike u našim klimatskim uvjetimauzgajamo samo iz presadnica. Presadnicu toploljubivog povrća, poput paprike, rajčice i krastavca, lako možete pripremiti kod kuće
Sjeme paprike sije se na prijelazu veljače u ožujaku kutije odn. posude napunjene zemljom za sjetvu sjemena.Posude postavljamo na sunčano i toplo mjesto s temperaturom od 22-28°C. Kako bismo osigurali odgovarajuću vlažnost zraka, posude možemo prekriti staklom ili folijom.Ideal za proizvodnju presadnica paprikeje mini kućni staklenik, koji se može postaviti na prozorsku dasku.Ako smo sjeme posijali u kutiju, ne zaboravite probušiti sadnice u pojedinačne posude. To radimo kada biljke proizvedu 2-4 prava lista. Ne zaboravite redovito provjetravati sadnice i zalijevati ih.
Sadnice paprike spremne za sadnju u stakleniku
Fig. depositphotos.com
Presadnice paprike se sade u negrijani plasteniku prvoj polovici svibnja onoliko duboko koliko su biljke rasle u posudama. Ovisno o navici, sadimo 5-8 biljaka na 1 m². Malčiranje tla crnom polietilenskom folijom ili crnim agrotekstilom učinkovito će smanjiti pojavu korova, povećati temperaturu tla i smanjiti isparavanje vode iz supstrata.
Ispod pokrivača, najbolje sorte niskih paprika, koje ne zahtijevaju vezanje. Ako uzgajate visoke paprike, potrebno ih je uzgajati uz potpore. Najbolje jepapriku voditi po uzicamaOmotamo biljku uzicu i privežemo je za žice razvučene duž plastenika.
Paprike u stakleniku malčirane agrotekstilom
Fotografija. depositphotos.com
Dobro je znati da se rajčica može saditi uz papriku u plasteniku, jer ovo povrće pozitivno djeluje jedno na drugo. Začinsko bilje bit će dobro društvo i paprici i rajčici. Posebno preporučam bosiljak koji tjera neke štetočine rajčice i paprike te poboljšava okus njihovih plodova.
Paprike imaju velike potrebe za vodom.Papriku u plasteniku počinjemo zalijevatioko 5 dana nakon sadnje presadnica.Biljkama dajemo vremena da dopru do vode u dublje slojeve supstrata, što će pospješiti njihovo ukorjenjivanje. Ovisno o vremenskim uvjetima (npr. sunčeva svjetlost i temperatura u plasteniku), biljke trebamo zalijevati svaka 3-4 dana
Osjetljivo razdoblje je trenutakcvatnja i zametanje plodova paprike Nedostatak vode u to vrijeme može rezultirati opadanjem cvjetova i pupova plodova.
Za zalijevanje paprika koristite vodu sobne temperature , jer hladna voda može izazvati šok kod biljaka, koji se očituje, među ostalim, opadanjem cvjetova i pupova plodova ili inhibicijom rasta. Najbolje je da to bude kišnica ili stajaća voda iz slavine.
Paprykau uzgojen u stakleniku zahtijeva redovito zalijevanje
Fig. depositphotos.com
Papar ima visoke nutritivne potrebe.Prihranjivanje paprike u staklenikuprvi put se vrši 3-4 tjedna.nakon sadnje biljaka, a zatim tijekom zametanja plodova. Koristimo 10 g amonijevog nitrata na 1 m². Na početku cvatnje koristimo i kalijev sulfat u dozi od 10 g na 1 m² uzgojne površine
Umjesto posipanja granuliranim gnojivimafertigacija paprike u plasteniku, odnosno zalijevanje paprike otopinom gnojiva otopljenog u vodi. To će vam omogućiti da kombinirate zalijevanje s gnojidbom. Sa ovim načinom gnojidbe paprike u plasteniku počinjemo 2-3 tjedna nakon sadnje presadnica, kada se biljke uspiju dobro ukorijenitiKod amaterskog uzgoja paprike u plasteniku preporučamo korištenje tekućeg organskog gnojiva za povrće odn. prirodni biohumus. Ova gnojiva razrijeđena vodom za navodnjavanje ne predstavljaju opasnost od prekomjerne gnojidbe.
Također je jako dobra idejazalijevanje paprike razrijeđenim gnojem od kopriveU tu svrhu možete kupiti gotovo gnojivo od koprive dostupno u vrtlarskim trgovinama ili sami pripremiti gnojivo od koprive .Da biste sami pripremili kašu od koprive, kilogram svježe biljke prelijte s 10 litara vode i ostavite 3-4 tjedna na sjenovitom mjestu. Otopinu treba miješati svakih nekoliko dana. Prvo će se početi pjeniti, a kada pjene nestane, to je znak da je proces fermentacije završen i kaša je spremna za upotrebu.Razrijedite gnojivo s vodom u omjeru 1:20 prije zalijevanja paprike . Kopriva će paprici osigurati velike doze dušika, pognojiti tlo, a ako se koristi kao sredstvo za prskanje, može spriječiti i bolesti i štetnike paprike.
Naravno, paprike se mogu zalijevati i mineralnim gnojivima otopljenim u vodi. U tu svrhu koristimo samo potpuno topljiva gnojiva, kao što su: amonijev nitrat, kalijev nitrat ili kalcijev nitrat. Treba imati na umu da je najučinkovitiji unos hranjivih tvari u korijenje povezan s dovoljno vlažnim tlom i pravilnom fotosintezom.Stogafertigaciju paprike u stakleniku najbolje je obaviti 1-2 sata nakon izlaska sunca
Paprika ima velike zahtjeve za kalcijem, čiji nedostatak između ostalog može rezultirati: slabim ukorjenjivanjem biljaka, tankim stjenkama ploda i pojavom suhe truleži ploda, što je čest uzrok truljenja paprike na grm. Stoga je preporučljivopoprskati papriku otopinom kalcijevog nitrataAko se biljke slabo granaju, možete ih prihraniti i dušičnim gnojivima. Folijarna gnojidba paprike kalijem, magnezijem ili mikroelementima koristi se samo u slučaju nedostatka ovih sastojaka. Folijarnu gnojidbu završavamo kada biljke počnu cvjetati.
Kako biste pojačali unos hranjivih tvari u biljke, poprskajte ih nakon što se lišće osuši. Papriku ne prskamo navečer jer time povećavamo vlažnost zraka i biljke izlažemo bolestima.Također moramo paziti dane prskamo paprike gnojivima na jakom suncu , jer biljke mogu dobiti opekotine
Prskanje paprike u stakleniku
Sl. depositphotos.com
Kod uzgoja paprike u plasteniku se ne koristi mehaničko oprašivanjeEventualno možemo protresti žice za koje su vezane niti, pa pelud intenzivnije otpada . Za razliku od krastavaca, korištenje bumbara za oprašivanje ne povećava prinos.
Rezanje paprike je obaveznoako želimo dobiti bogat i zdrav urod. Uklanjanje prekomjerno rastuće mase zelenih listova paprike omogućit će bolje osvjetljenje ploda i zaštitit će biljku od rizika od mnogih bolesti
Rezanjem paprike ostavite 2-4 izdanka rastu iz glavne vilice.Postrane izboje orezujte na način da svaka grana ima jedan list i dio postranog izboja s listom i zametnutim plodom. Obavezno ukloniti cvijet koji raste u prvoj rašlji, jer ako se ostavi koči rast biljke.Za ujednačenu rodnost paprike rezidbu treba provoditi redovito svakih 14 dana
Dozrijevanje plodova paprike
Fig. pixabay.com
Nakon prve berbeuklonite sve donje listove s glavnog izdankado prve grane. Na taj način se plodovi paprike bolje osvjetljavaju. Oko 40 dana prije završetka berbe uklonite sve cvjetove i odrežite vrhove mladica iznad 2-3 lista iznad zadnjeg pupa. Na taj način ćemo ubrzati rast preostalih plodova.
S berbom paprike u stakleniku12-14 tjedana nakon sadnje. Plod beremo u fiziološkoj zrelosti ili kad je još zelen, ali potpuno razvijen.Ubrani plodovi mogu se čuvati do 5 dana u hladnjaku ili 2-3 dana na sobnoj temperaturi. Najbolji uvjeti za duže (do 4 tjedna) čuvanje plodova su tamno mjesto s temperaturom od oko 10°C.
MSc Eng. Anna Błaszczak