Metode koje se obično koriste u komercijalnom uzgoju rade protiv prirode. Upotreba kemikalija, npr. pesticida i umjetnih gnojiva, uzrokuje neželjene učinke kao što su propadanje ili uništavanje humusnog sloja, iscrpljivanje tla i otpornost na štetočine.
Stogavrtna ekologijadom ili Alotment garden može biti naš vlastiti način dobivanja zdrave hrane - voća i povrća iz vlastitog ekološkog uzgoja, bez nuspojava na okoliš. Pogledajte zašto je ekologija u vrtu toliko važna i koji su osnovniprincipi organskog uzgojavoća i povrća.
Ekologija u povrtnjaku - uskladiti uzgoj
Što nam daje ekologija u vrtu?
" Brojke govore same za sebe. Svake se godine u Sjedinjenim Državama potroši oko milijun tona pesticida. U Europskoj uniji samo 140.000. tona godišnje. Nažalost, nema podataka o Poljskoj. Međutim, mora se pretpostaviti da se pesticidi i ovdje često koriste i, nažalost, često zloupotrebljavaju. "
Kako bi se produktivnost održala na dovoljno visokoj razini, korištenje umjetnih gnojiva smatra se nužnim. To zauzvrat uništava mikroorganizme čija je zadaća pretvaranje gnojiva i organske tvari u soli koje biljke apsorbiraju.
Drugi čimbenik koji negativno utječe na stanje tla su monokulture, tj. poljoprivredni sustav u kojem se jedna vrsta uzgaja na određenom području dugi niz godina. Sve više farmi svoju specijalizaciju sužava na jednu vrstu, što uzrokuje sterilizaciju tla i promjenu njihove strukture.
Srećom, naš dom ili vrtovi na parceli mogu biti drugačiji. Oni mogu biti izvor zdrave hrane, dobivene na način koji je kompatibilan s prirodom, ne ugrožavajući okoliš oko nas. Bitorganskog vrtnog uzgojaje rad s prirodom, a ne protiv nje. Biljke izdvajaju kisik, vodik i ugljik iz vode i zraka. Koristeći sunčevu energiju stvaraju organske spojeve koji su im potrebni. Dušik, kalij, fosfor, kalcij i magnezij ekstrahiraju se iz supstrata. Ove procese možemo podržati prirodnim metodama njege, gnojidbe i zaštite biljaka.
Osnovna primjenanačela ekologije u vrtusu: plodored, susjedstvo biljaka, gnoj i kompost. Njihovo korištenje u proizvodnim razmjerima veliki je izazov za profitno orijentirana gospodarstva. No, u kućnim povrtnjacima isplati se koristiti ove metode u gotovo svakom pogledu - usjevi su zdraviji, ukusniji i prirodno slađi, a tlo u vrtu bogatije organskom tvari.
Komposter je nezaobilazan dio organskog vrta <p
Organsko vrtlarstvo
Ekologija u vrtu - plodored
Sadnja povrća iz različitih skupina u vrtu pravilnim redoslijedom sprječava nakupljanje patogena, smanjuje rast štetnika, a također pomaže u očuvanju hranjivih tvari u tlu. Na primjer, crvena cikla dobro raste kada se posadi u biljku mahunarki, što za sobom ostavlja tlo bogato dušikom.
Ekologija u vrtu - utjecaj susjedstva biljaka
Tradicija zajedničke sadnje određenih biljaka prakticira se godinama. Postoje biljke koje bolje uspijevaju u pravom društvu. Luk i mrkva štite jedni druge od štetnika i bolesti. Posađeni neven otjerat će lisne uši, a neven - nematode. Češnjak uz jagode štiti od sive plijesni. Čak i korovi poput koprive, stolisnika i kamilice povećavaju otpornost povrća i tjeraju štetočine.
Ekologija u vrtu - prirodna gnojiva
Prirodna zelena gnojiva, gnojivo i kompost sadrže sve potrebne hranjive tvari u pravom sastavu i omjeru. Kopanje svježih zelenih usjeva, gnojiva i komposta pomaže u razgradnji organske tvari i oslobađa hranjive tvari u tlo za buduće usjeve.
Kompost - najekološkije gnojivo u vrtu
Ekološko vrtlarstvo je ravnoteža i zatvoreni ciklus organske tvari.U prirodnom ciklusu, kompost gnoji tlo, tlo osigurava hranjive tvari biljkama, koje zauzvrat osiguravaju hranu. Sav kuhinjski i vrtni otpad treba kompostirati i vratiti u tlo. Na taj će način naši vrtovi postati samodostatni, a tlo će zadržati svoju plodnost dugi niz godina.
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
