Berba povrća i voća u vrtovima se nastavlja, a naši su stolovi njihova očigledna svrha. Međutim, neki od njih mogu se koristiti malo drugačije. Sve što trebate je malo mašte i naše delicije mogu poslužiti kao divni ukrasi za vaš dom. Koji od njih i za što su prikladni? Evo nekoliko inspiracija i ideja za ukrase od voća i povrća.
Kraljica ukrasa od povrća je ukrasna bundeva, koja dolazi u raznim oblicima i bojama
Naravno, nedvojbena kraljica ukrasnog povrća je ukrasna bundeva.Raznolikost oblika, boja, uzoraka, pa čak i veličina ovog povrća omogućuje da se koristi kao jedinstveni ukrasni element, bez ikakvih drugih dodataka. Postavljeni na staklene zdjelice ili tanjure ili opušteno na komode, izgledaju vrlo efektno i originalno. Dobro funkcioniraju i kao element složenog aranžmanaukrasi od povrća i voćaOsim toga, ako bundevu pravilno pripremimo, ona može jako dugo krasiti naše stanove.
Kako to učiniti? Plod treba skupljati zajedno s peteljkom i dezinficirati kožicu brisanjem krpom namočenom u alkohol (kako bi se uklonili eventualni uzročnici bolesti). Trebao bi biti zdrav, tvrd i neoštećen. Zatim bundevu treba sušiti na prozračenom i zasjenjenom mjestu oko 3-4 tjedna, ne zaboravite je povremeno okrenuti. Ovako pripremljeno voće možete ponijeti u stan, gdje će biti ukras više tjedana. Unatoč takvoj pripremi može se dogoditi da bundeva omekša i počne truliti.Stoga, s vremena na vrijeme trebate provjeriti njegovo stanje.
Pletenice od češnjaka zanimljiv su ukras
Jednako postojan ukras stana mogu bitiukrasi od povrća lukaispleteni u pletenice. Najbolje se čuvaju oni od češnjaka. Možemo ih bez problema kupiti na lokalnoj tržnici ili ih napraviti sami. U tu svrhu prikladne su i bijele i ljubičaste sorte. Ovakva pletenica savršeno će naglasiti karakter svake kuhinjeDobro će poslužiti i pletenica od ljutih papričica (chilies, chilies). Ima lijepu crvenu boju, a nakon sušenja je kestenjaste boje i izgleda vrlo atraktivno. Ima još jednu prednost. Pa češnjak, popularno povrće u našoj kuhinji, s pletenice će nestati brže od ljute papričice. To je zato što se male količine koriste u jelima.
Ukrasni kukuruz je zanimljivo i izdržljivo povrće za ukras
Ukrasni kukuruz vrlo je zanimljivo i izdržljivo povrće za ukras. Savršeno se suši i čuva. Zahvaljujući raznobojnim zrncima, često dvobojnim na jednoj bočici, izgleda sjajno povezano s više boca u vazi, na zidu ili kao dio osušenog buketa
Kaobiljni ukrasimožemo koristiti i zrele sjemenke komorača, nakon sušenja vrijedi ih malo poprskati običnim lakom za kosu kako bi spriječili opadanje sjemenki. Lijepo izgledaju kao samostalan buket ili kao dodatak drugim kompozicijamaArtičoka je malo poznato povrće zanimljivog oblika i izvrsne ukrasne vrijednosti. Cvate ljubičasto, a nakon sušenja cvijet jako dugo zadržava svoju boju.
Suho voće, orašasti plodovi i sjemenke stavljeni u stakleno posuđe izgledaju sjajno
Nešto manje izdržljiv, ali nevjerojatno lijepbiljni ukrasmože biti ukrasni kupus.Najčešće je dvobojna, izdaleka urezbarenih listova, izgleda kao egzotičan, šarmantan cvijet. Izgleda sjajno u vazi, ali se jednako željno integrira u cvjetne bukete. I jako dobro funkcionira u ovoj ulozi
Ne zaboravimo na sjemenke. Šareni grah ili grašak, nakon sušenja, odlično će izgledati u staklenim posudama. Mogu se podijeliti po bojama i staviti u staklenke ili složiti u slojevima u staklenoj posudi, npr. čaši za vino, stvarajući zanimljiv šareni mozaik. Dobra nadopuna takvoj kompoziciji su zrnca šarenog papra, slojevi šarenih začina u prahu ili zrna kave, koji će upotpuniti ovajukras od povrća
voćne ukraseOni će najduže ostati svježi u našim domovima. Međutim, sigurno nećemo uživati u mekim papirima jer brzo sazrijevaju i kvare se.
Za jednostavne i elegantne kompozicije u staklenom posuđu možemo koristiti obojene jabuke
Možemo napraviti i sastav od suhih plodova gloga ili malih rajskih jabuka i zeleno-žute dunje. Uz ovo voće prirodno će pristajati malo rafije, obična vrpca ili nekoliko golih grančica, npr. od povijene vrbe. Na ovaj način vrlo originalanvoćni ukrasJabuke se također mogu narezati, osušiti i koristiti kao božićni ukrasi zajedno s kriškama suhih naranči i limuna.
Orah je također plodno voće. I lješnjak i kosa su savršeno osušeni i pohranjeni.Također je vrlo izdržljiv. Savršeno za božićne ukrase. Orasi obojeni ukrasnim sprejem, npr. srebrom i smješteni u jednostavnu staklenu posudu, bit će prekrasan element uređenja doma.
Ovom prilikom također želim spomenuti nevjerojatnu umjetnost izradeukrasa od voća i povrćakoja se zove rezbarenje. Tajlanđani su u tome majstori, iako sam običaj rezbarenja povrća i voća dolazi iz Kine i carskog stola. U posljednje vrijeme rezbarenje osvaja i europske zemlje, jer je teško odoljeti šarmu ovih prekrasnih dizajna. Naravno, izrada takvog ukrasa nije laka, a svi elementi su izrezbareni posebnim nožem. No, zbog sve veće popularnosti, već postoje tečajevi na kojima možete naučiti ovu umjetnost. U tu svrhu najčešće se koriste bundeve, lubenice i dinje, ali i rotkvice, mrkve, jabuke i brojno drugo povrće i voće
Da bi dugo ostale svježe takve se skulpture poškrope ledenom vodom.Ali najtužnije je to što se u ovim divnim djelima ne može predugo uživati. Unatoč svim tretmanima brzo venu i gube svježinu. No učinak na stolu je zadivljujući i sigurno će uljepšati svaku zabavu
Na kraju, vrijedi spomenuti da se od biljaka i voća izrađuje vrlo lijep nakit. Pa tako ogrlice, naušnice ili narukvice od šipka, gospine trave, oskoruše ili runolika mogu biti lijep i iznimno originalan ukras nama samima. Ponekad ih mladenke biraju umjesto klasičnog nakita. Dakle, kada skupljate košare jabuka, oraha ili bundeva, razmislimo na trenutak o njihovoj nedvojbenoj ljepoti. Zahvaljujući tome naši stanovi mogu dobiti dodatne zanimljive akcente u svom uređenju, a mi uživati u njihovoj ljepoti i pohvaliti se njihovom domišljatošću.
Katarzyna Józefowicz