Kamčatka bobicaje prilično nepopularan bobičasti grm u Poljskoj. U međuvremenu, plodovi kamčatskih bobica su ukusni i izuzetno bogati vitaminima, a biljka koja se uzgaja u našim kimatima predisponirana je za visoku otpornost na mraz i relativno niske zahtjeve. Upoznajte najboljesorte haskapaza uzgoj na parceli i pogledajte kako sadnja, uzgoj i razmnožavanje haskapa izgleda u amaterskim uvjetima.
Kamčatka bobičasto voće - voće
Fig. depositphotos.com
Kamčatka bobicapripada obitelji Drill - Capriloliaceae.Točan naziv ovog grma je orlovi nokti - Lonicera caerulea. U prirodi grm naraste do 1,5 m u visinu slične širine, ima podignute i krute izdanke. Njegov prirodni areal pokriva sjeveroistočnu Aziju.Kamčatka bobicapotpuno je otporna na mraz, podnosi temperature do - 45°C!
Cvjetovi Kamčatke bobice su bijele i žute boje, plod je gotovo crn s plavim premazom, izduženi, okusom podsjećaju na šumsko voće.Haskap bobicedozrijevaju krajem svibnja ili lipnja. Od plodova kamčatskih bobica možete napraviti mnoge konzerve. Kažu da je vino od kamčatskih bobica izuzetno ukusno. Također možete napraviti džem ili sok. Infuz od suhih cvjetova haskapa izuzetno je učinkovit u borbi protiv prehlade. Samo voće može se jesti i sirovo s npr. šlagom.Kamčatka bobicaje dugovječni grm koji može davati plodove više od 35 godina!
Haskap sorte bobica
U uzgoju možete pronaći samosorte haskap bobica . Čista vrsta se ne uzgaja zbog ploda.
Kamchatka Berry Czelabinka- vrlo otporan na mraz i sušu, grm srednje snage rasta i polukružnog habitusa. Šipak, izduženi, blago kruškoliki plodovi, ukusni, dozrijevaju krajem svibnja
Kamčatka Berry Wojtek- srednje rana sorta Kamčatka bobica, s ukusnim, blago kiselim plodovima, daje bogatu žetvu, plodovi se dobro čuvaju.
Kamchatka Berry Rebekah- donosi plod kasno, tek u drugoj polovici lipnja. Okus ploda podsjeća na crni ribiz. Teška berba jer se plodovi čvrsto drže mladica.
Kamchatka Berry Iga- srednje kasna sorta, obilno rađa, plod je sladak i lako se bere.
Siniglaska Kamchatka Berry- otporan na mraz i sušu, umjerena stopa rasta.Plodonosi krajem svibnja. Plodovi ove sorte su svijetlo tamnoplavi, prekriveni cvatom, dosta veliki i cilindričnog oblika. Ukusni su, pogodni za izravnu konzumaciju, konzerviranje i zamrzavanje
Kamchatka berry Tundra- srednje rana sorta kamchatka bobica, rodi obilno, berba je laka, plodovi su kiselkasti i slatki.
Wołosznicka Kamchatka bobica- dugovječna sorta otporna na mraz. Daje velike, tamnoplave bobice gotovo ovalnog oblika s neravnom površinom kožice. Grm je vrlo rodan, a plod je ukusan. Plodonosi na prijelazu svibnja i lipnja
Kamčatka bobica - cvijeće
Fig. Divlji vepar, javno vlasništvo, Wikimedia Commons
Haskap sadnja i uzgoj
Uzgoj kamčatskih bobicanije osobito težak. Položaj treba biti osunčan da bi se plod dobro obojio. Što više sunca budu, slađi će biti.Tlo za uzgoj bobica haskapa treba biti plodno i dobro drenirano.Uzgoj kamčatskih bobicane uspijeva na preteškom, poplavljenom ili presiromašnom i pjeskovitom tlu.
Prijesadnje bobica haskapatlo treba obogatiti stajskim gnojem ili kompostom. Reakcija supstrata treba biti blago kisela. Kada sadite bobice haskapa, ne zaboravite posaditi nekoliko grmova jedan do drugog zbog unakrsnog oprašivanja. Najbolje je saditi grmove različitih sorti, na udaljenosti od 1 metra. Jedan će grm također uroditi plodom, ali puno manje.
Sadnja haskapanije komplicirana. Treba iskopati dovoljno veliku rupu da se korijenje ne uvija iu nju nježno položiti sadnicu. Ako nismo pognojili tlo na cijeloj parceli, na dno rupe možete izliti stajnjak ili kompost. Nakon prekrivanja zemljom, sadnicu treba obilno zaliti
Daljnjiuzgoj haskap bobicene zahtijeva nikakve posebne tretmane. Grmlje ne treba pokrivati za zimu. Zalijevanje se može vršiti samo tijekom razdoblja suše.
Svake 2-3 godine u jesen možete pognojiti tlo ispod bobica gnojivom ili kompostom. U tu svrhu lagano prekopajte korijenovu balu na dubinu od cca 40 cm i iskopanu zemlju pomiješajte sa stajskim gnojem ili kompostom. Zatim smjesom prekrijte iskopanu rupu. Na kraju sve dobro umutiti
Kamčatka bobica - rez
Rezanje voćnih grmova obično je najproblematičnija aktivnost u njezi ovih biljaka. Zdravlje i rodnost voćaka uvelike ovisi o pravilnoj rezidbi. Stoga ne čudi da nas toliko ljudi pitakako orezati kamčatsku bobicu
Srećom,hakiranje berrynije toliko važno koliko se možda čini. Ovaj grm prilično dobro raste i daje prinose kada se ne orezuje.
Prvi rez bobice haskapamože se obaviti odmah nakon sadnje grma kako bi bolje nicao.Tada se sve mladice podrezuju prilično nisko. Međutim, ovaj tretman nije neophodan jer Kamčatka bobica prilično lijepo raste i pušta nove izdanke i bez rezidbe.
Tada je vrijedno ostaviti kamčatsku bobicu bez rezanja nekoliko godina. Prejakoorezivanje haskap berrymože dovesti do pretjeranog zadebljanja grma, zbog čega će plod postati premalen, a premalo sunca dopirat će do središta krošnje grma. Zato se ograničavamo na rezanje samo bolesnih, slomljenih ili na drugi način oštećenih izdanaka, koji ionako više neće biti od koristi
Tek nakon otprilike 5 godina uzgoja isplati se napravitirezanje sjajne kamčatske bobice Sastoji se od rezanja 1-2 najstarijih izdanaka, izdanaka koji zadebljaju grm i zasjenjenih izdanaka koji leže nisko iznad tla, s malo cvjetnih pupova i bobicama koje polagano sazrijevaju. Možemo napraviti ovaj sjajni rez svake 1-2 godine.
Ako naiđemo na stariji grm s kojim dosad nismo imali posla, vrijedi znati da jeoptimalan broj izdanaka na kamčatskoj bobicioko 20.Stoga, ako ih grm ima mnogo više, isplati se svake godine ukloniti 2 izdanka viška kako bi se postigao ovaj optimalan broj
Preporučenodatum za bobicu haskapaje rano proljeće . Najbolje je rezati u ožujku, odabirom toplog, vedrog dana, bez padalina.
Haskap bobica reprodukcija
Razmnožavanje Haskap bobicetreba provesti u jesen, jer u proljeće grm vrlo brzo počinje rasti. Najbolje je razmnožavati kamčatsku bobicu drvenastim reznicama. Sadnicu treba odrezati od mladog, odrvenjelog izdanka tako da je duljine cca 15 cm s nekoliko pupova. Preko zime reznice držimo u pijesku na hladnom i svijetlom mjestu. U proljeće ih sadimo u posude s laganim, tresetnim supstratom. Ne zaboravite redovito zalijevati kako se supstrat ne bi isušio
Nakon nekoliko tjedana, kadasadnice hašišaniknu novi listovi (to znači da su se ukorijenile), možete saditi na stalno mjesto.Kao što viditerazmnožavanje haskap bobicanije komplicirano i ako se pridržavamo pravila, lako možemo povećati vlasništvo nad ovim grmovima.
Katarzyna Matuszak
