Crna rotkva(Raphanus sativus var. Niger) pripada obitelji krstašica, a njezin bliski rođak je popularna rotkvica. Uzgaja se kao povrće, ali valja znati da secrna rotkva koristila i u medicini. Upoznajteljekovita svojstva crne rotkvei saznajte da jeuzgoj crne rotkve iz sjemenkivrlo jednostavan. Objašnjavamo kako njegovati crnu rotkvu u vrtu i koje zahtjeve ovo povrće ima.
Crna rotkva
Fig. depositphotos.com
Kako izgleda crna rotkva?
Crna rotkva je biljka s velikim, lukovičastim korijenomNabreklost korijena crne rotkve puno je veća nego kod popularnije rotkve. Pokožica crne rotkve je crna, ali je meso iznutra bijelo. Iznad zemlje, biljka stvara gustu rozetu hrapavih, dlakavih, perastih listova. Kasnije u razvoju iz njih izraste visoka stabljika na čijem vrhu cvjetaju ljubičasti ili bijeli cvjetovi. Plod je izdužena ljuska
Uzgoj uglavnom uključujekasne sorte crne rotkvice , koja se naziva i zimska rotkva, kao što su: 'Murzynka', 'Runder Schwarzer Winter' ili 'Black Ball'. Osim kasnih sorti crne rotkve, možemo pronaći i rane sorte bijele rotkve, poput ljetne rotkve 'Agata'. Crna rotkva sadrži manje vode i manje je gusta od bijele rotkve, a ujedno se nešto bolje čuva.
Crna rotkva - ljekovita svojstva
Ljekovita svojstva crne rotkvenalaze se u njenom korijenu. Sadrži spojeve sumpora, rafanin, rafanol, vitamin C, provitamine iz skupine B i brojne mineralne spojeve.
Ekstrakti i sok korijena crne rotkvedjeluju cholagogue i cholagogue, olakšavaju protok žuči u dvanaesnik. Reguliraju rad crijeva i potiču izlučivanje probavnih sokova.Ekstrakti korijena crne rotkve imaju snažno antibakterijsko djelovanjeu dišnim i mokraćnim putevima te u probavnom traktu.
Crna rotkva
Fig. depositphotos.com
Lijekovi s korijenom crne rotkvepomoći će osobama kod upale jetre, nedovoljne proizvodnje i stagnacije žuči, bronhitisa. U homeopatiji kod neuralgija, proljeva. Kod osjetljivih osoba sok crne rotkve može izazvati iritaciju i kongestiju želučane sluznice. Crna rotkva je također dragocjeno povrće za poticanje probave
U narodnoj medicinisok od crne rotkve s medomkoristio se kod bronhitisa, urolitijaze, anemije. Zbog značajne količine vitamina C i danas se smatra učinkovitim sredstvom za jačanje imuniteta organizma
Crna rotkva - uzgojena iz sjemena
Crna rotkva ima iste potrebe za uzgojem kao dobro poznatarotkva. Stoga se čak i vrtlar amater može nositi s njegovim uzgojem! Rotkvica dolazi u ranim, ljetnim i kasnim sortama. Može se uzgajati kao predusjev ili naknadni usjev.
Crna rotkva traži sunčane položaje , plodno, propusno tlo, bogato hranjivim tvarima. Može se uzgajati nakon povrća poput krumpira, cikle i krastavaca. Neposredno prije početka uzgoja tlo vrijedi obogatiti kompostom, a tijekom vegetacije pognojiti prirodnim gnojivom poput biohumusa.
Rane sorte sjemena rotkvica siju se na prijelazu ožujka i travnja. S druge strane,kasne sorte crne rotkve mogu se sijati u lipnju-srpnju za jesensku berbu od rujna do listopadaSjeme se sije u redove svakih 40-50 cm. Nakon formiranja zadebljanja biljke se prekidaju ostavljajući ih u redu, rane sorte svakih 15-20 cm, kasne sorte 10-12 cm. Tijekom rasta rotkvice treba kontrolirati zalijevanje jernedostatak vode može uzrokovati gušenje korijenaUz to treba rahliti tlo između redova i suzbijati korov
MSc Eng. Joanna Białowąs
Vidi također:
