Trešnjaima relativno niske zahtjeve za tlom, većina sorti trešanja se samooprašuju, a stablo ne raste preveliko. Ove prednosti čine je dobrom voćkom za uzgoj u kućnim vrtovima i na parcelama. U sljedećem članku saznat ćete kakouzgoj i orezivanje trešnjeu vašem vrtu. Predstavljamo i najboljesorte trešanjaza amaterski uzgoj i predlažemo kako ih zaštititi od bolesti i štetnika.
Trešnja - Prunus cerasus
Fig. pixabay.com
Trešnja - nutritivne vrijednosti voća
Obična trešnja(Prunus cerasus), ponekad poznata i kao obična trešnja, pripada obitelji rosacea. To je vrsta koja se javlja samo u uzgoju, ponekad podivlja.Plodovi trešnje su riznica vrijednih nutrijenataSirovi nisu baš ukusni, ali se od njih mogu napraviti izvrsni konzervi, kompoti, sokovi i pekmezi od šljiva.
Plodovi trešnje su bogatiorganskim kiselinama, šećerima, karotenima, pektinima i taninima. Pronalazimo vitamine C, PP, vitamine B i važne minerale kao što su kalij, bakar, željezo, kalcij, fosfor i magnezij.
Trešnje također sadrže inozit , koji sprječava sijedenje i pomaže u uklanjanju kolesterola i kumarina iz tijela kako bi se smanjilo zgrušavanje krvi. Iz tog razloga preporuča se jesti plodove trešnje nakon srčanog udara ili embolije.
Unatoč brojnim dobrobitima,plodovi trešnje mogu iritirati probavni trakt . Trebaju ih izbjegavati osobe s čirom na želucu ili dvanaesniku te bolesnici s dijabetesom tipa II.
Dobro je znati!
Trešnje sadrže antioksidanse (antocijane) koji usporavaju znakove starenja i bioaktivne sastojke s protuupalnim i antikancerogenim svojstvima.
Trešnje - sorte
Kada birate trešnju za svoj kućni voćnjak , najbolje je odabrati sortu koja rano počinje s plodonosnošću i nije jako osjetljiva na bolesti. Drveće koje umjereno snažno raste bit će lakše pri orezivanju i berbi plodova
Ljubitelji trešanja koji imaju puno prostora u vrtu mogu odabrati nekolikosorti trešanja s različitim vremenom dozrijevanja , što će vam omogućiti branje plodova od kraja lipnja do početka kolovoza.
Sorte trešanja koje se uzgajaju u našim vrtovima mogu se podijeliti na :
- šalica trešanja- voće s bezbojnim sokom i svijetlim mesom,
- Sok od višanja- njihov tamni sok koristi se u preradi.
Sorte trešanja koje se preporučuju za vrtni uzgoj uključuju:
Cherry Grape z Ujfehertoi- sorta s jakim početnim rastom, zatim slabljenjem. Rano počinje rađati, djelomično je samooplodna, a obilno rađa samo uz prisutnost oprašivača. Kuglasto voće, dosta veliko (5,5-6,5 g), tamnocrveno sa slatko-kiselim, ružičasto-crvenim mesom. Pogodne su za berbu u drugoj polovici srpnja. Od njih možete napraviti konzerve i zamrznuti ih. Sorta je otporna na mraz, ali u hladnijim proljećima cvjetovi mogu biti oštećeni mrazom. Osjetljivo na manje pjegavost lišća na kamenim stablima.
Cherry Kelleris 16- srednje jakog rasta, rano stupa u rod i obilno rađa u drugoj polovici srpnja. Plod je malo izdužen, tamnocrven, srednje veličine (4,5-5 g). Meso je slatko-kiselo, mesnato i crveno. Sorta nije jako osjetljiva na moniliozu, ali je osjetljiva na sitnu pjegavost lišća. Prilično otporan na mraz.
Plodovi različitih sorti trešanja
Fig. pixabay.com
Lucyna Cherry- raste umjereno snažno. Počinje plodonositi 2-3 godine nakon sadnje, au starosti daje bolje prinose. Ukusan, tamnocrveni plod ima kiselo-slatko meso crvene boje. Dozrijevaju u drugoj dekadi srpnja. Pogodni su za izravnu potrošnju i preradu. Sorta nije jako osjetljiva na sitne mrlje lišća. Uzgajana je na Institutu za hortikulturu u Skierniewicama.
Wiśnia Łutówka- najpopularnija sorta u poljskim voćnjacima, umjerenog rasta. Počinje rano rađati - već u drugoj godini nakon sadnje. Uz pravilnu njegu redovito i obilno rađa. Plod je velik (oko 6 g), tamnocrven, okrugao s kiselkastim mesom, pogodan i za konzerviranje. Dozrijevaju krajem srpnja. Pri odvajanju peteljke ističe tamnocrveni sok. Sorta je osjetljiva na sitnu pjegavost lišća i smeđu trulež.
Trešnja Nefris- malo stablo koje rano počinje rađati, rađa redovito i obilno. Plodovi su prilično veliki s tamno malinastim, sočnim mesom. Dozrijevaju početkom srpnja. Sorta je osjetljiva na sitne pjegavosti lišća.
North Star Cherry- raste umjereno brzo. Vrlo rano počinje s rodom, uz pravilno obavljenu rezidbu daje obilan rod. Srednje veliki, živocrveni plodovi imaju blago kiselkasto, ukusno meso. Dozrijevaju početkom srpnja. Sorta nije jako osjetljiva na sitne pjegavosti, ali je osjetljiva na Moniliozu
Pandy Cherry 103- stablo koje snažno raste, formira prilično labavu krošnju. Rodi srednje obilno i ne prerano počinje rađati. Tamnocrveni plodovi su vrlo veliki (6-7 g). Dozrijevaju u drugoj polovici srpnja. Izuzetno ukusna, ružičasto meso je slatko-kiselkasto. Jarko crveni sok ne curi nakon odvajanja peteljke. Sorta nije jako osjetljiva na moniliozu i bakterijski rak, ali je osjetljiva na sitnu pjegavost lišća.Otporan je na mraz, iako cvijeće koje rano cvjeta može biti osjetljivo na oštećenja od mraza.
Trešnja Debreceni Botermo- drvo koje snažno raste, formirajući uspravnu krošnju. Cvate rano, a cvjetovi su srednje osjetljivi na mraz. Tamnocrveni plodovi su srednje veličine, sazrijevaju u drugoj dekadi srpnja. Crveno meso ima slatko-kiseli okus. Nakon odvajanja peteljke, sok ne istječe. Sorta nije jako osjetljiva na bolesti i dovoljno je otporna na mraz.
Trešnja Meteor Korai- jedna od najranijih sorti, plod sazrijeva krajem lipnja. Stablo raste umjereno, tvoreći labavu, sferičnu krunu. Plod je jarko crven, ukusan sa slatko-kiselkastim mesom težine cca 4,5 g. Sorta je otporna na bolesti, ali slabo otporna na mraz, pa je treba saditi na toplim mjestima
Wiśnia Galena- Poljska sorta trešnje uzgojena na Institutu za hortikulturu u Skierniewicama. Drveće snažno raste, prinos ovisi o godini, jer cvijeće može biti izloženo proljetnim mrazevima.Veliki, svijetlocrveni plodovi (6-7 g) sazrijevaju u prvoj dekadi srpnja. Meso kremasto-žute boje, vrlo ukusno s niskim udjelom kiseline. Bezbojni sok. Sorta je otporna na mraz i bolesti.
Trešnja u vrtu u dvorištu
Fig. pixabay.com
Trešnja - uzgoj
Trešnje dobro rastu na sunčanim, zaštićenim mjestima , na brežuljcima i blagim padinama. Depresije terena, gdje nastaju mrazne lokve, ne odgovaraju im. Stabla na takvim mjestima zimi mogu smrznuti, au proljeće će njihovi cvjetovi, koji cvjetaju krajem travnja, biti izloženi oštećenjima od mraza. Međutim, valja znati da je za zadovoljavajući urod dovoljno da plod razvije 25-30% cvjetova.
Najbolje za uzgoj trešanja bit ćeplodno, prozračno, pjeskovito ilovasto tlo. Ova stabla slabo rastu na teškim tlima s visokom razinom podzemne vode. Stabla trešnje najčešće se proizvode na dvije rodne podloge - antistresnoj i trešnji.
Dobro je znati!
Trešnje cijepljene na sadnicama Antiparka rastu nešto slabije nego na sadnicama trešanja, imaju otpornije korijenje na mraz i bolje podnose dobro drenirana i lagana tla.
Mlada stabla trešnje osjetljiva su na smrzavanje , pa ih je bolje saditi u proljeće. Prije sadnje trešanja treba pripremiti postolje, vrijedi primijeniti prirodnu gnojidbu kompostom ili kompostiranim stajskim gnojem. Preporučljivo je drveće posipati ovim gnojivima svake godine u jesen. Po želji možete koristiti i mineralna gnojiva, odabrana prema potrebama biljke i godišnjem dobu.
Trešnja - obrezivanje
Pravilna rezidba trešanjau pravo vrijeme rezultira obilnijim rodom i poboljšava kvalitetu plodova koji će nakon rezanja biti rodniji. Također poboljšava zdravlje drveća. Zatim se uklanjaju bolesni i mrtvi izdanci, koji mogu biti zahvaćeni gljivicama koje uzrokuju smeđu trulež stabala kamenjara.Prodor sunčeve svjetlosti i zraka unutar krošnje znači da gljive nemaju tako dobre uvjete za razvojNovoposađena stabla se u proljeće orezuju kako bi se formirala krošnja
Voćne trešnje režu se nakon berbe voća- ovo je najbolji izraz za njih. Tada je manji rizik od infekcije stabla gljivicama i bakterijama. Rezanje treba obaviti do sredine kolovoza. Za to vrijeme izrezuje se oko 1/5 svih izdanaka. Skraćujemo duge izdanke koji vise do zemlje, režemo krošnje koje se križaju i usmjerene prema sredini, a također uklanjamo bolesne i suhe grane.
Trešnje najbolje rode na jednogodišnjim i dvogodišnjim izbojima , stoga se kod starijih stabala provodi intenzivnija rezidba za pomlađivanje. Uključuje uklanjanje i skraćivanje dijelova starih grana kako bi se stablo potaknulo na stvaranje mladih mladica
Rezidbu trešanja treba obavljatiza suhih i sunčanih dana. Rane se pažljivo štite vrtnom mašću ili emulzijskom bojom s dodatkom fungicida.
Trešnja - bolesti i štetnici
Smeđa trulež kamenjara(monilioza) je bolest uzrokovana gljivicama iz roda Monilinia. Ne napadaju samo stabla trešnje nego i trešnje, šljive, marelice i breskve. Kod trešanja ova bolest uzrokujesušenje i posmeđivanje cvjetovana početku cvatnje, zatim lišća i izdanaka, a ponekad i većih grana.Trule mrlje s nakupinama spora pojavljuju se na plodovima koji sazrijevaju
Smeđa trulež koštičavih stabala - zaraženi plodovi trešnje
Sl. Agronom, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ako pronađetesimptome ove bolesti trešnje , uklonite zaražene cvjetove, lišće, mladice i plodove, uključujući osušene i mumificirane. Za ekološko prskanje voćaka možete koristiti uvarak od preslice, ekstrakt stolisnika i prskanje hrenom.Kemijski pripravci protiv smeđe truleži kamenjara su Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG i Switch 62,5 WG.
Mala mrlja lišća koštica- vrlo opasna bolest trešanja, koju uzrokuje gljiva Blumeriella jaapii. Toplo i vlažno vrijeme stvara odlične uvjete za razvoj infekcija. Napada drveće nakon cvatnje, od kraja svibnjana lišćupojavljuju se male pjegekoje s vremenom prekriju cijelu njihovu površinu stvarajući nekroze. Lišće žuti i otpada, a plod se sitni i ne sazrijeva. Spore gljive obično zaraze najniže listove, ali u ekstremnim slučajevima mogu sve otpasti prije berbe. Gljiva hibernira na opalom lišću koje je zaraženo prošle sezone.
Fina pjegavost lišća na kamenim stablima
Za borbu protiv ove bolesti trešanja , otpalo lišće treba pretražiti i ukloniti. Prije nego svo lišće otpadne, može se obaviti jesensko prskanje 5% otopinom uree. Preventivno ili kada se pojave prvi simptomi infekcije, poprskajte Syllit 65 WP.
Trześniówka sjeme- to je mala crna muha sa žutim štitom između krila, koja uzrokujecrvljivost plodova trešnjeOve se muhe pojavljuju kod prijelazu svibnja i lipnja polažu jaja na plod iz kojih se nakon 10-ak dana izlegu bijele ličinke. Otprilike 3 tjedna hrane se trešnjama koje postaju mekane s blago konkavnom površinom. Sjeme Trześniówka prezimi u tlu. Najosjetljivije na ovu štetočinu sukasno sazrijevajuće sorte trešanja
Trześniówka sjeme na plodu trešnje
Fig. Bauer Karl, CC BY 3.0, Wikimedia Commona
Možete koristitiekološke metode za hvatanje sjemena, koje uključuju:
- vješanje žutih ljepljivih naljepnica od sredine svibnja do sredine srpnja,
- sakupljanje svih plodova kako bi se spriječilo da se ličinke spuste u tlo gdje spavaju zimski san,
- tlo je čvrsto prekriveno gustim runom, koje će spriječiti mušičare da pobjegnu,
- kopanje tla ispod stabla nakon berbe plodova - to će uništiti dio ličinki.
Zakemijsku kontrolu jezgretijekom njenog leta i polaganja jaja, može se koristiti Mospilan 20 SP. Prskanje vršimo krajem prve i treće dekade lipnja.
Monika Glory
