Sadržaj:
- Organsko sjeme - stare sorte
- Kako sami nabaviti sjeme za sjetvu?
- Organsko sjeme povrća i klice
- Zašto odabrati one ekološke?
Organsko sjeme - stare sorte
" Stare sorte su izuzetno vrijedne i tražene pri odabiru sjemena za sjetvu. Vrijedno je razmisliti ne pojavljuju li se u blizini parcela ili vrtova već poznati biljni sojevi starijim vrtlarima, koje bi oni rado podijelili.Takozvani grah s orlom, odnosno stara sorta graha inače Independence Beans, dobivena 1923. godine, vraća se u naklonost. Ovo je izuzetno ukusna i otporna sorta "
U slučaju sjetve žitarica, postoji interes za stare sorte pšenice, koja je poznata pod imenima kao što su emmer, pir i eincorn. Oni imaju niža alergenska svojstva i testirani su na intoleranciju na gluten.
Kako sami nabaviti sjeme za sjetvu?
Sjeme za sjetvu možete dobiti iz svoje žetve, a zanimljiv način je i susjedska razmjena na najbližoj lokaciji. Tako ćemo biti sigurni da će se najbolje slagati na određenoj geografskoj širini i klimi.
Sjemenke ćete najlakše dobiti od povrća s gustim i sočnim mesom, kao što su: bundeva, grah, rajčica, boga, grašak ili paprika. Dio ih prepolovimo i izvadimo sjemenke.Očistiti i staviti na papirnati ubrus da se osuši. Nakon nekoliko dana stavite ga u platnenu ili kartonsku vrećicu i pričekajte dok ne dođe vrijeme za sjetvu.
Kod sjetve iz vlastitog sjemena možemo biti sigurni koja su sredstva za zaštitu bilja korištena - ekološka ili kemijska, koja nisu beznačajna za naše zdravlje. Prilikom sjetve šveda, sjeme se može dobiti u jesen - prije nego što ih stavite u zemlju, vrijedi ih malo osušiti nekoliko dana. Kod mrkve se sjeme dobiva mlaćenjem ili drobljenjem s požutjelog vrha. Nakon sušenja i čišćenja, možemo ih skladištiti oko 3-4 godine - nakon tog vremena neće biti prikladni za sjetvu.
Organsko sjeme povrća i klice
Prilikom nabave organskog sjemena, povrća i klica, moraju se poštovati pravila certificiranog organskog uzgoja. U nastavku predstavljamo i objašnjavamo što je to:
- zabrana uporabe kemijskih sredstava, uključujući umjetna gnojiva i sredstva za zaštitu bilja, koja kasnije imaju negativan utjecaj na konzumirane usjeve,
- gnoji se samo organskim, ekološkim gnojivima,
- imuniziranje biljke unošenjem i naseljavanjem prirodnih neprijatelja prirodnih štetnika, mehaničkim uklanjanjem korova i feromonskim klopkama
- zabrana upotrebe GMO-a, tj. genetskih modifikacija na bilo kojem mediju,
- rotacija usjeva
- minimiziranje negativnog utjecaja na prirodni okoliš.
Zašto odabrati one ekološke?
Organsko sjeme je najbolji izbor zbog nedostatka prethodnog tretiranja kemikalijama i neorganskim kemikalijama vezanim za zaštitu biljaka od mikroorganizama i gljivičnih bolesti. Odabirom organskih sorti možemo biti sigurni da kasnije na tanjur serviramo zdravo i hrskavo povrće i voće!
Naučimo čitati naljepnice na pakiranjima sjemena:
tretirano sjeme- na ovaj način sjeme je podvrgnuto procesu koji uništava patogene i štetnike,
obložene sjemenke- zahvaljujući ljusci lakše se siju manje sjemenke,
inkrustrirano sjeme- ovdje je sjeme tretirano pesticidom za borbu protiv mogućih gljivičnih bolesti,
obogaćeno sjeme- zahvaljujući upotrijebljenom gnojivu, sjeme će brže niknuti, a samim time - i brže rasti
simbol F1- biljka je križanje dviju sorti, što će osigurati bolju žetvu,
sjeme na traci - ovo je pojednostavljenje koje će znatno olakšati sjetvu sjemena, idealno za uzdignute gredice ili veće posude
MIX- ista vrsta cvijeća, ali može se pojaviti mješavina boja biljke
