Dinja (Cucumis melo) je jednogodišnja vrsta iz porodice tikva. Dolazi iz Male Azije, gdje se počeo uzgajati nekoliko stoljeća prije naše ere. U Europi se dinja pojavila u srednjem vijeku.
Sastojci:
Dinja je jednogodišnja biljka čiji puzavi izdanci dosežu duljinu od 150-300 cm. Velike, velike lisne ploče imaju gotovo kružni obris. Jednodomna je biljka. Žuti cvjetovi mješovitog spola oprašuju se kukcima. Prvo se muški cvjetovi pojavljuju na glavnom izbojku, a zatim se ženski cvjetovi pojavljuju na bočnim izbojcima. Plod može biti duguljastog, cilindričnog ili okruglog oblika, a kora je smeđa, bijela, zelena ili žuta sa zelenim prugama na površini. Boja mesa može biti svijetlo zelena, žuta, bijela ili narančasta.
Dinje imaju velike zahtjeve za toplinom. Zahvaljujući radu oplemenjivača, stvara se sve više sorti koje su prilagođene uzgoju u našim klimatskim uvjetima. Stoga možemo uspješno uzgajati dinje u zemlji, bez potrebe da ih pokrivamo.
U Poljskoj se dinje uzgajaju samo iz presadnica zbog duge vegetacijske sezone. Već u 2. polovici travnja u plastenike, grijane okvire ili na prozorsku dasku (s južne strane) postavljamo posude u koje sijemo po 3 sjemenke dinje.Idealna temperatura za klijanje je 18oC noću i oko 20-25oC danju. Tjedan dana nakon sjetve trebale bi se pojaviti prve sadnice (ostavite za najjače), a nakon sljedeća 4 tjedna biljke možemo posaditi u zemlju. Prije sadnje sadnice treba naviknuti na vanjske uvjete. Počnite kaliti reznice 2 tjedna prije sadnje na stalno mjesto. U tu svrhu temperaturu tijekom dana treba sniziti na 15-17oC, a noću na 12-15oC, a trajanje postupka kaljenja postupno produžavati. U zemlju sadimo biljke na razmak 100-120 cmx50-60, a pod pokrov 50-80x40-50 cm
Dinja je termofilna vrsta, pa za uzgoj treba odabrati dobro osvijetljeno i toplo mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. Dobro je da dinje rastu na južnoj strani vrta. Preporučena temperatura u razdoblju rasta i plodonošenja dinje je 26-28 °C, dok njeno smanjenje ispod 15 °C zaustavlja rast biljke.Kao posljedica velikih dnevnih kolebanja temperature dolazi do opadanja cvjetova i pupova plodova. Kako bismo održali odgovarajuću temperaturu biljaka u zemlji, možemo ih pokriti bijelom polipropilenskom tkaninom. Samo ne zaboravite ukloniti pokrivače kada se pojave cvjetovi, jer su dinje biljke koje oprašuju kukce.
Supstrat za dinju treba biti lagan, dobro dreniran, plodan, neutralnog pH. Dinja može rasti na suhom tlu, ali neće dobro uspijevati na teškom, mokrom i kiselom tlu. Preporuča se malčiranje tla (crna ili crna polipropilenska tkanina za vrtlarstvo) kako bi se podigla temperatura, ograničio rast korova i izolirali plodovi od tla. Ako koristimo uzgoj bez malča, vrijedi razmisliti o sadnji biljaka na humcima ili oknima.
Najbolji predusjevi za dinje su: kukuruz, krastavci, češnjak, kupus, ozima pšenica, ječam, luk i mahunarke. Ne preporučuje se saditi dinju na istom mjestu dvije godine zaredom. Rajčice i mrkve smatraju se najgorim predusjevima.
Dobro susjedstvo za dinju je: bosiljak, grah, cikla, kiseljak, kukuruz, repa, rotkvica i rotkvica.
Najvažniji tretmani u uzgoju dinja su gnojidba, zalijevanje i rezanje.
Dinja zahtijeva intenzivno hranjenje. Dobro reagira na organsku gnojidbu - uzgajamo je u prvoj godini nakon stajnjaka. Osim stajnjaka koristimo i mineralnu gnojidbu koja sadrži dušik, fosfor i kalij. Zbog osjetljivosti dinje na klor koristimo kalijeva gnojiva bez klorida. Biljke prihranjujemo u intervalima od 3-4 tjedna, počevši od nicanja cvjetova
Snažno razgranat ali plitak korijenski sustav dinje zahtijeva intenzivno zalijevanje biljaka. Razdoblje zametanja plodova zahtijeva najveću količinu vode. Dozrijevanje voća ima mnogo manje potrebe u tom smislu. Voda u tlu ne smije stagnirati jer biljke izlažemo gljivičnim infekcijama.
Dinja dobro reagira na rezanje. Nakon što je biljka proizvela 8-9 listova na bočnim izbojima, treba ih rezati nakon 6-7 listova. Kada rodni pupoljci dostignu veličinu oraha, uklonite vrhove rasta, ostavljajući 2 lista iznad pupa. Također uklanjamo slabe, male sadnice, ostavljajući 5-6 komada na biljci. Svi ovi tretmani usmjereni su na poboljšanje veličine i kvalitete usjeva.
Plodovi dinje postižu zrelost 45-60 dana nakon cvatnje. Počinju dozrijevati krajem kolovoza, a rujan je puna sezona. Zrelost prepoznajemo po promjeni boje kože u svjetliji i intenzivniji miris. Plodove spremne za berbu lako je otkinuti s peteljke. Dinje se ne mogu dugo skladištiti, stoga se preporučuje trenutna konzumacija
Vidi također:
Kako uzgojiti ogrozd i riješiti se nametnika na ekološki način?
Kako uzgojiti kelj - provjerene ekološke metode!