Sadržaj:
Posadite rotkvice na sunčano mjesto. Ako su rotkvice posađene u previše sjene - ili čak tamo gdje su zaklonjene susjednim povrćem - upotrijebit će svu svoju energiju za stvaranje većih listova.
Poput mrkve, rotkvice se uzgajaju uglavnom zbog korijena. Iako tlo mora biti bogato organskom tvari, ne smije se zbijati. Ako je više glinast, dodajte malo pijeska kako biste ga razrahlili i poboljšali drenažu.
Ako nije bogato organskom tvari, dodajte nekoliko centimetara zrelog komposta ili višenamjenskog gnojiva na područje sadnje. Obradite dio vrta kako biste prije sadnje uklonili sve kamenje ili grude zemlje. najbolje je prakticirati trogodišnji plodored. Ovo će spriječiti da bolesti utječu na vaše usjeve.
Dosljedno, ravnomjerno navodnjavanje je ključno. Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, ali ne mokrim. Sustav navodnjavanja kap po kap odličan je način za postizanje ovog cilja. Nanošenje tankog sloja malča oko rotkvice može pomoći u zadržavanju vlage u suhim uvjetima. Pokošena trava i piljevina s voćaka su savršeni.Osim toga, oni će ispuniti funkciju sprječavanja puževa i puževa da dođu do biljke.
Za neke sorte rotkvica, bit će spremne za berbu vrlo brzo, samo tri tjedna nakon sadnje. Za većinu sorti žetvu berite kada je korijenje promjera oko 3 cm na površini tla. Izvucite jednu i testirajte prije nego što pokupite ostale kako biste vidjeli treba li ih ostaviti još nekoliko dana uz redovitije zalijevanje. Ne ostavljajte rotkvicu u zemlji dugo nakon što je zrela; stanje će im se brzo pogoršati. Odrežite vrhove i tanki rep korijena, operite rotkvice i dobro ih osušite. Čuvajte ih u plastičnim vrećicama u hladnjaku. Rotkvice se mogu odvojeno čuvati do tri dana.
Za rotkvice u posudama potrebna je velika posuda zapremnine oko 4-5 litara i dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima - npr.gnojivo ili kompost. Upotrijebite mješavinu za starter od povrća ili napravite vlastitu mješavinu komposta i treseta s malo pijeska ili drugog šljunka. Pomiješajte biljno gnojivo prije sadnje kako biste ubrzali rast korijena nakon što sjeme rotkvice proklija. Provjerite ima li lonac koji odaberete dobar drenažni otvor i koristite neglazirane lonce kako biste lakše isparili višak vlage. Ako koristite tanjurić, pazite da nije stalno napunjen vodom.