" Autor sljedećeg teksta je čitatelj časopisa Przepis na Ogród - Jerzy Zwierzykowski iz Bydgoszcza "
Stablo jabuke raste u našem kućnom vrtu. Davno je postala punoljetna, ali i dalje izgleda kao tinejdžerica.Dopuštamo joj da zauzme onoliko prostora koliko joj je potrebno da proizvede pravu količinu plodova.Imaju izvrstan okus i uživaju u nama do zadnjih dana ožujka, a ponekad i duže.
U jesen svoje stablo jabuke hranim dijelom stočnog gnojiva. Gljive i štetočine se bore kod kuće. I tako lisne uši bombardiram maceratom koprive, a sve zaraze liječim uvarkom od preslice ili kamilice
Moram odmah istaknuti da ekološko prskanje koristim profilaktički, jer smatram da kada je u pitanju naše zdravlje - bolje spriječiti nego liječitiTijekom sezone stablo ojačavam folijarnim razrjeđivanjem 1:10 sa gnojem i koprivom
Redovito orezujem grančice, zahvaljujući čemu su u svibnju prekrivene puno cvijeća. Latice njihovih skuta oduševljavaju oči i daju im nektar, zabavljajući insekte.Krajem svibnja umjesto cvjetova pojavljuju se zeleni pupoljci plodovaAko ih ima previše, treba ih prorijediti. Zahvaljujući tome jabuke koje kasnije sazrijevaju bit će atraktivnije.
U jesen, kad pozlaćeno lišće opadne, na drvetu za berbu čekaju posmeđeni plodovi koji, postavljeni na policu u mračnoj podrumskoj prostoriji, zadržavaju boju, okus i zdrav izgled do gore navedenog datuma
Najukusnije voće jabuke
Jabuka je skladište gotovo tri stotine tvari važnih za naše tijelo.A dostupnost preko deset tisuća vrsta omogućit će nam da odaberemo stablo koje će dati plodove savršeno prilagođene našim potrebama i ukusu , obogaćujući našu smočnicu.
Neusporediva aroma jabuka dobivena bez kemikalija bit će bonus za njegu i pružanje stablu relativno ugodnih uvjeta za uzgoj na površini od samo 2 m². Osim toga … svaka će Ewa, kada se nađe u blizini ovako njegovanog stabla jabuke, imati pri ruci plod kojim može iskušati svog Adama …
