" Autorica sljedećeg teksta je Adela Szczęsna iz Kutna, čitateljica časopisa Przepis na Ogród "
Želio bih potaknuti sve vrtlare da uzgajaju tikve. Njihovi ogromni plodovi izuzetno su učinkoviti. Već sam uzgojio primjerke i od jednog metra i veličine male boce.Neki su jednobojni svijetlozeleni, drugi tamnozeleni s bijelim mrljama.
Razmjenjujem sjemenke različitih sorti sa svojim susjedima s parcele. Mladi plodovi su jestivi, ali - za mene - malo previše bljutaviČitao sam da imaju i malu hranjivu vrijednost.No, svatko ima svoj kulinarski ukusAko želimo probati tikve, mlade primjerke ogulimo i odstranimo velike sjemenke. Narežite ih na kockice ili ploške i ispecite kao poslastice
 |
Također možete jesti kuhane ili pečene sjemenke. Potpuno zrele tikve imaju gorko meso i nejestive su, čak i otrovne. Tada imaju drugu prednost: nakon sušenja postaju prekrasni ukrasi.Možete ih jednostavno objesiti na drveće ili zidove sjenica, ili napraviti neki neobičan predmetProšle jeseni pokušao sam napraviti tikvicu kućicu za ptice. Ispala je prilično cool.
Sušenje voća nije lako. Često se tikve jednostavno upljesniviju. Imam način - punim njihovu unutrašnjost vrućom soli. Također se sjećam da ih pokupim prije početka mraza.
Što se tiče uzgoja, kalabaš voli sunčana mjestaZahtijeva plodno tlo i gnojidbu. Možete ga dobiti iz sadnica, ali ja sadim sjeme odmah u zemlju. Prije toga ih namočim preko noći, što ubrzava nicanje. Sretno!
