Prijedlog biljke za vrt: Božićna ruža
Ovo je naziv za bijeli kukurijek Helleborus niger u zapadnoj Europi, koji se tamo uzgaja u posudama i prodaje kao simbol Božića.U Poljskoj se češće nalazi u vrtovima nego u domovima. U prirodi se javlja u Alpama, Apeninima i na Balkanu.
Trajnica je zimzelenog lišća koja cvate zimi, od studenog do travnja (ali češće u rano proljeće). Cvjetovi su bijeli, krem, ružičasti, zelenkasti ili crvenkasti, po 2-3 na dugim peteljkama. Često vire ispod snijega, jer se ne boje laganog mrazaMogu se rezati i stavljati u vaze. Vjenčani buketi su vrlo efektni.
Drveće i grmlje: kavkaska smreka sa žutim prirastima
U velikim vrtovima možemo posaditi kavkasku smreku Picea orientalia, koja prirodno raste na Kavkazu i u Anatoliji. Ova je biljka, uz kavkasku jelu, omiljeno božićno drvce. Raznolikost kavkaske smreke sa žutim prirastima naziva se "Aurea".U proljeće razvija zlatnožute mlade izrasline koje ljeti pozelene.
Vrlo lijepo kontrastiraju s kratkim tamnozelenim iglicama. Ova sorta raste vrlo sporo.Pogodan za sadnju u velikim vrtovima s tzv mikroklima vlažnog zraka, mirna i zaštićena, po mogućnosti izvan područja velikih urbanih aglomeracija, gdje je zrak vrlo suh. Dobro raste na vlažnim i svježim tlima, podnosi sjenu. Iglice na mladim stablima ponekad se smrznu tijekom jakih zima, ali padaju u proljeće.
Povrće: kupus zimi
Povrće iz skupine Cruciferae kao što su kelj i prokulica odlično je za zimsko vrijeme. Mogu se sakupljati sukcesivno, čak iu siječnju ili veljači. Listovi kelja pripremaju se slično kao špinat, a mogu se uspješno dodavati i salatama.Ovo povrće, osim neospornih dekorativnih svojstava, vrlo je hranjivoSadrži vrlo velike količine karotena, vitamina C, mineralnih soli, bjelančevina i dijetalnih vlakana. Prokulica je također zanimljiv dodatak prehrani
S druge strane, bijeli kupus, bez kojeg ne bi bilo božićnog gulaša, treba čuvati u prostorijama s temperaturom od nekoliko Celzijevih stupnjeva. Preniska temperatura može uzrokovati smrzavanje glavica i time otežati njihovo skladištenje.
Kiseljenje kupusa je relativno jednostavan način produljenja roka trajanja bijelog i crvenog kupusa.Gubici vitamina C u kiselom kupusu su minimalni, dok su u neprerađenom kupusu gubici nažalost mnogo veći.
Voćnjak: savršen šampon za vrt
Prije 30 godina naši južni susjedi uzgojili su sortu Šampion. Ubrzo se pokazalo da je češka sorta pronašla najviše amatera u Poljskoj. Ne bez razloga.Ovu sortu često opisuju - i profesionalni uzgajivači i amateri - kao sortu bez mane.Šampion ima gotovo iste prednosti.
Stablo ne raste jako, i što je važno, čak i bez stručne rezidbe, stvara lijepe stožaste krošnje. Stoga je vrlo lako upravljati sortom. Zahtijeva samo blagi rez za pomlađivanjeJoš jedna prednost je vrlo brz početak plodonošenja. Često, u drugoj godini nakon sadnje, stablo daje svoj prvi plod.
Sorta nije sklona naizmjeničnom plodonošenju, stoga daje godišnje prinose, a obilje usjeva je jednako najboljim sortama. Međutim, kako plod ne bi bio premalen, vrijedi prorijediti pupoljke. Champion je također relativno neosjetljiv na najteže bolesti stabala jabuke: krastavost i plijesan.
Najvrjedniji su ipak plodovi.Vrlo aromatični, slatki i sočni, mogu se i čuvati, ali ne predugo. Budući da se radi o jesenskoj sorti, berba je u rujnuIako šampone možete nabaviti u gotovo svakoj voćarni, ovu vrijednu sortu isplati se posaditi u vlastitom vrtu, makar on bio i ne prevelik.
Cvijeće u kući: sadimo lukovice cvjetnice
Zwartnica Hippeastrum jedna je od rijetkih lukovičastih biljaka koje se mogu uzgajati u posudama tijekom cijele godine. Ove biljke koje cvjetaju zimi mogu se uzgajati od kraja prosinca do veljače. Kupovne lukovice sadimo u posude tako da polovica viri iznad površine supstrata.Za to je prikladna gotovo svaka standardna smjesa za lončanice, ako sadrži malo gline.
Posude se stave na toplo mjesto (cca. 25°C). Mogu se postaviti, primjerice, iznad radijatora, tim više što biljkama nije potreban previše vlažan supstrat prije no što niknu cvjetni pupoljci. Omogućuje im se dobra drenaža i oskudno se zalijevaju.Kada se počnu pojavljivati cvjetni pupoljci ili vrhovi listova, biljkama osiguravamo čist položaj i obilnije zalijevamo.Cvjetnice se dobivaju nakon otprilike 2 mjeseca uzgoja.
