Prema mnogimnutricionistimatrebali bismo jesti uglavnom voće iz klimatskog pojasa u kojem živimo. Voće koje se uzgaja u gotovo svakom vrtu upravo sada počinje dozrijevati. Prvo ljetojabuke ,šljiveikruškeIako su gotovo sve vrste voća dostupne u trgovinama po svim tijekom cijele godine, ali veselimo se onima koje možemo sami ubratiravno s drveta
Većina voća ponuđenog na prodaju ubere se prije nego što dostignezrelost potrošnja Kako bi voće preživjelo često dug put od proizvođača do primatelja, obično skupljamonezreloBez sumnje, voće iz trgovina neće biti tako dobro kao voće kojesazrelou prirodnim uvjetima. Ne brinite da su ponekadcrvenkasti- slađi su. I da su ponekad manji? Ovo je samo znak da nisu pretjerano gnojene i da ne sadržeštetne tvari
 "širina=585 učitavanje=lijen |
|
Jabłoń, osim što daje ukusne plodove, impresionira i svojim izgledom tijekom cvatnje (Foto: Fotolia.com) |
Prikladno drveće i grmlje u voćnjaku
Izborvrstaisortivažna je odluka, jer su stabla dugovječne biljke koje mogu živjeti i do nekoliko desetaka godina ili čak i više.Izbor ljetnih sorti nažalost nije prevelikvelikEvo nekih od najvrjednijih sortijabuke ,kruške išljivepreporučuje se posebno za kućne vrtove. Ovo su amaterske sorte, nezahtjevne, lake za uzgoj, a prije svega nisu jako osjetljive nanajopasnijebolestiMožete ih kupiti u bilo kojoj bušotini -pohranjeni rasadnik voćaka
Većina sorti jabuka, krušaka,trešanja,trešanja išljivapotrebno je oprašivanje peludom druge sorte kako bi zametnuli plod. Stoga se isplati posaditi barem 2-3 sorte svake vrste.
Stabla jabuka - najpopularnije sorte
Jabłoń Malus- kod nas su jabuke voće koje se najčešće jede. Ljetne sorte beremo već usrpnjuiu kolovozu . Namijenjeni su prvenstveno za izravnu konzumaciju, jer nisu prikladni za dulje skladištenje
Žuta maslina , prvenstveno poznata kaopulpwood , najpoznatija je ljetna sorta, čiji zelenkasto-žuti plodovi sazrijevaju ukraj srpanj Stablo je otporno na mraz i nije jako osjetljivo na bolesti. Osjetljiva je samo na rakdrveće voće , stoga je potrebno zaštititi rane nakon rezanja.
Celeste (Delcorf)- korisnost sorte u amaterskom uzgoju je vrlo visoka zbog okusa i niske osjetljivosti nakrastavost,pepelnicairak jabukaStablo rano počinje rađati i obilno rađa. Plodovi su srednje veličine karakterističnog izduženog oblika.žuto-zelenokoža je prekrivena prugastim rumenilom.Meso kremastohrskavo, sočno, ukusno. S prvom berbom možemo krenuti već početkom kolovoza. Druge preporučene sorte suPiros ,Discovery ,Primula
Kruške s vlastitog stabla kruške
U svijetu postoji nekoliko tisuća sorti krušaka, no zbog visokih ekoloških zahtjevaklimatskihitlabroj uzgojenih sorti je malo.Za kućni vrt posebno se preporučuju stabla kruške cijepljene nadunju . Zahvaljujući tome stabla su znatno manja i rano počinju rađati. Samo morate zapamtiti da ne rastu svekruškesorte dobro na dunji.
Lipcówka šarenaje otporna nabolesti , ali u jakim zimama može malo smrznuti. Plodovi su mali do srednje veličine srumenilom , brzo prezreju. Unatoč tome, revno se uzgaja jer je jedna od najranijih sorti. Budući da loše raste uzdunju , treba je cijepiti nakruškukavkasku
Omiljeni (španjolski)je drvo koje snažno raste.Voće godišnjei obilno od prvih godina. Plodovi su krupni ili srednje veličine s debelom svijetlo citrinastom kožom prekrivenom crvenomrumeniloKremasto bijelo meso, sočno, ukusno. Berba počinje sredinom kolovoza, plodovi se mogu čuvati 2 tjedna.Stablo prilično otporno namraz , osjetljivo nakrastavost , zahtijeva prisutnost druge sorte za oprašivanje.
 "širina=585 učitavanje=lijen |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanaje vrijedna ljetna sorta kruške uzgojena uČeškoj , dostupna u većim rasadnicima u našoj zemlji. Karakterizira ga niska osjetljivost na krastavost i otpornost na mraz. Rano počinje davati plodove. Plodovi susrednji veličina ,žuto-zelenirumenilo, olomljivo, slatko i aromatičnomeso , dozrijevanje u prvoj dekadikolovoz
S druge strane - divne, sočne šljive i orasi - orasi i lješnjaci!
12
