Maline i kupine tope se u ustima. Prvi plodovi počinju sazrijevati u srpnju, posljednji se mogu brati u kasnu jesen. Slično se uzgajaju i maline i kupineMalina je novost na tržištu voćaPrednosti su joj krupni plodovi i visoka rodnost. Posebno se preporučuje sorta 'Tayberry' koja se ističe aromatičnim, slatkim plodovima
Maline se dijele u dvije skupine: ljetne i jesenske. Kod prvih plodovi traju od sredine lipnja do kraja srpnja. Drugi daje plod od kolovoza do listopada. Sadimo li ljetno i jesensko grmlje, svježi će plodovi biti na stolu dugi niz mjeseci. Ljetne maline cvjetaju i donose plodove na dvogodišnjim izdancima i potrebno ih je voditi uz oslonce.
Nakon rezanja treba ostaviti 5-7 jakih, dobro izraslih izboja vezanih za žicu vodoravno razapetu između stupova. Jesenske maline razvijaju cvjetove i plodove na ovogodišnjim izbojima. U kasnu jesen ili ranu zimu režu se nisko do zemlje.Jesenske maline mogu se prisiliti na dvostruki rod (maline koje se ponavljaju)Najpoznatije sorte su 'Polana', 'Polka', 'Pokusa', 'Poranna Rosa'. U slučaju ovih grmova obrezivanje je najvažnije
Zahvaljujući njemu grm daje dva puta plod. U proljeće odrežemo vrh mladice koja je prošle godine rodila. Donji dio izboja tada daje rod u srpnju, a novi izboji koji izbiju u kolovozu i rađaju praktički do mraza.
Vrtne kupine nisu isto što i poljske kupine.Plodovi vrtnih sorti su veliki i vrlo ukusni, grmovi su plodni i sve češće bez bodlji. Također se razlikuju po uspravnijoj navici. To ih čini lakšim za njegu. Rezanje je vrlo važno. Kupine nisu otporne na hladnoću kao maline, ali imaju sorte koje su prikladne za uzgoj u hladnijim dijelovima zemlje (ili lošijim ekološkim uvjetima).
Za vrtni uzgoj preporučujemo npr. 'Navaho' (rani) i 'Loch Tay' (kasni). Njihovom sadnjom imamo zajamčenu stalnu porciju plodova tijekom cijelog ljetaVišak voća se može koristiti za konzerviranje ili zamrznuti.Novost među kupinama je 'Navaho Bigandearly', sorta koju karakterizira uspravan habitus i plodonošenje koje počinje početkom srpnja. Ovu sortu preporučuje se vezati za visoki stup.
Tijekom cijelog razdoblja plodonošenja, kupine, kao i maline, trebaju rasti u umjereno vlažnom tlu, pa je dobro između grmova postaviti stelju. Zahvaljujući njemu, u gredicama ima manje korova. Maline sadrže puno tzv elagična kiselina, koja ima antibakterijska i antivirusna svojstva.Zahvaljujući njemu sokovi od malina liječe prehladu.
Blackberry kolekcija
Kupine se mogu brati kada postanu tamnoplave. Međutim, valja napomenuti da je voće najboljeg okusa otprilike tjedan dana nakon što poprimi pravu boju.Tada postaju slatke i aromatične.Kupine, kao i gotovo sve borovnice, nisu prikladne za dugo skladištenje.
U hladnjaku mogu stajati dva dana. Plod je vrlo zdrav, sadrži puno vitamina C, a može se prerađivati u sokove. Svježi sok od kupine dodan u vodu i zaslađen medom djeluje vrlo osvježavajuće.
Novi okus - malina
Malinojeżyna je jedna od najmlađih voćnih biljaka. Nastala je križanjem maline Rubus idaeus s kupinom Rubus fruticosus.Za malinu su karakteristični jedinstveni plodovi po karakteristikama srednjim između maline i kupine. Većina sorti ima okus sličniji kupinama.S druge strane, bojom i izgledom podsjećaju na maline, iako ponekad voće može poprimiti tamnocrvenu boju.Pojedinačni plod u povoljnim uvjetima može doseći i nekoliko centimetara duljine.
Plodovi grmova traju oko mjesec dana, a s berbom počinjemo sredinom srpnja.Iako je urod bobica maline nešto slabiji od kupine, zbog originalnog okusa i ranog sazrijevanja plodova bit će nesvakidašnja zanimljivost u svakom vrtu.Među nekoliko dostupnih sorti malina ('Loganberry', 'Tayberry', 'Tummel'), 'Tayberry' je vrijedna pažnje. Rodi redovito i obilno te je izuzetno otporna na mraz. Zbog toga se može uzgajati gotovo u cijeloj zemlji.
Kako uzgojiti malinu
Iako bobice maline nisu problematične u uzgoju, vrijedi se upoznati s njihovim zahtjevima prije sadnje. Pravilna njega osigurat će pravilan rast grmova, koji će vam se odužiti obilnim plodovima. Prilikom sadnje između grmova ostavite razmak od najmanje 1,5 m.Održavanje odgovarajućeg razmaka je neophodno jer se radi o prilično snažno rastućim biljkama.
Zbog habitusa grmljavosti naslijeđene od kupine, uzgoj uz potpore je najpreporučljiviji oblik uzgoja. Zahvaljujući tome, dugi izbojci maline neće se preklapati. Skela se može sastojati od nekoliko vodoravno postavljenih prečki, na koje pričvršćujemo izdanke.Ovako postavljeni grmovi imaju oblik lepeze, što pozitivno utječe na osvjetljenje plodova koji sazrijevaju.
