Prilikom sakupljanja prvih usjeva imajte na umu da patisoni i tikve ne smiju biti prezreli, jer su mlađi plodovi sočniji i ukusniji.I tikvice ili patisone namijenjene mariniranju treba brati i čuvati sukcesivno.
Najukusnije voće su tikvice dužine 8-10 centimetara, plodovi tikve do 20 centimetara, dok patisoni trebaju biti promjera 10-12 centimetara, a ako su namijenjeni za mariniranje neka budu mali, 3 -4 centimetra u veličini
Kod vertikalnog uzgoja tikvica uz potpore, branje plodova je lakše.U tu svrhu možete koristiti jednostavnu ogradnu mrežu ili samostalno napravljene konstrukcije od kočića, žice i koncaOvako uzgojeni plodovi brže sazrijevaju jer imaju bolji pristup svjetlo.
Ako biljke uzgajamo ravno, nemojte ih sad premještati jer će to ograničiti njihov prinos. I rajčice, najočekivanije ljetno povrće, počinju davati plodove
Kultivari uzgojeni na otvorenom daju urod kasnije, krajem mjeseca. Za berbu su također prikladni patlidžani i paprike.U slučaju paprike, odgađanje berbe zrelih plodova može spriječiti razvoj novih plodova.Patlidžan treba imati sjajnu koru, a plod ne smiju biti previše prerasli - tada su nježnijeg okusa.
Može se brati i povrće od luka. Luk uzgojen iz mladog luka treba brati kada je vlasac potpuno slomljen, a češnjak saditi u proljeće kada polovica listova pukne.Prije planirane berbe luka potrebno je ograničiti zalijevanje
Kako spriječiti ljetnu nestašicu vode
Suše koje traju nekoliko dana ljeti mogu spriječiti rast povrća.Redovito zalijevajte svoje povrće kako biste spriječili nedostatak vodeMeđutim, visoke temperature znače da voda vrlo brzo isparava. Stoga je najbolje zalijevati ujutro ili kasno poslijepodne, kada voda ima veće šanse prodrijeti u tlo
Osim toga, malčiranje tla oko biljaka smanjit će isparavanje vode. Korišteni malčevi imaju dodatnu prednost: sprječavaju razvoj konkurentskih biljaka.Najbolji materijal je folija. U potpunosti sprječava gubitak vode iz podlogeMože biti proziran ili crno-bijeli
Korištenje crne folije može pregrijati tlo.Dobro rješenje je korištenje organskih malčeva, npr. slame, pokošene trave, korova.Kod potonjeg ne zaboravite ukloniti cvijeće koje može biti izvor sjemena.
