Povrće
Moj povrtnjak ima 240 m² i podijeljen je na 6 pravokutnih gredica. Svake godine na njemu uzgajam mnogo vrsta povrća, koristeći plodored, plodored i međuusjeve.
U svom povrtnjaku potpuno sam odustao od umjetnih mineralnih gnojiva. Koristim samo organsko, tj. stajnjak, kompost i zelena gnojiva. Ponekad koristim i gotove preparate s odgovarajućim atestima
Zelena gnojiva
Zelena gnojiva sijem kao međuusjeve. Radim to svakih 6 godina na jednom od polja. Zatim na pola parcele posijem jednu od papilonskih biljaka (poljsku biljku ili jaru grahoricu), a na drugom dijelu biljke koje štite biljne bolesti - bijelu heljdu, faceliju ili neven.U stručnoj literaturi čitam da zelena gnojiva prirodno obogaćuju tlo humusom. Doista, iz iskustva mogu reći da je to točno.
Svake tri godine, uvijek u jesen, prihranim povrtnjak s 3-5 kg / m² komposta. Pokušavam ga temeljito prekopati sa zemljom na gredici.
Obično počinjem s proljetnim radovima krajem ožujka ili početkom travnja, čim se tlo zamrzne. Zatim izravnam i rahlim gornji sloj zemlje kako ne bih izgubio dragocjenu vodu. Ovaj tretman također uništava sadnice korova, koje obično već imaju vremena proklijati.
Sadnja
Neposredno prije sjetve sjemena ili sadnje sadnica, ponovno olabavim tlo (na dubinu od oko 5 cm) i označim redove. Zatim postupno sijem pojedine vrste povrća. Vodim ekološki vrt pa sav svoj rad prilagođavam preporukama iz biodinamičkog kalendara. Ako je sunčano i suho, sadnice i sadnice redovito zalijevam dok se biljke ne ukorijene.Tijekom sezone nastojim povrće zalijevati i biopreparatima
Svake godine provjeravam pH tla. Ako pH padne ispod 5,5, u jesen posipam tlo magnezijskim vapnom.
Krzysztof Grzmil
