Sadimo krastavce
Presadnice krastavaca možemo saditi do sredine mjeseca.Mjesto za njihov uzgoj potrebno je prethodno prihranjivati dobro razgrađenim kompostom koji ujedno potiče bolju vlažnost tlaKrastavci i drugi krastavci, zbog relativno plitkog korijenovog sustava, osjetljivi su na vodu nedostatak u tlu
Položaj u početku može biti malo zasjenjen, što će također smanjiti preveliko isparavanje vode iz tla - npr. grah ili grašak za ranu berbu mogu rasti u neposrednoj blizini, što dodatno pozitivno utječe na rast od krastavaca. U koordiniranom uzgoju krastavcima će drugi dobri suputnici biti npr.korabica, kupus, zelena salata, cikla, celer, špinat, kopar, luk ili kukuruz šećerac.
Sjetva graška šećerca
Početak lipnja posljednji je put za sjetvu graška šećerca.Ovisno o sorti, duljina vegetacije je od 60 do 120 dana.Među sortama najdostupnije su fiksne, npr. 'Iłówiecki' (srednje rani 90 dana), naraste do 75 cm, za koju su potrebni oslonci.
Sorta 'Bajka' je rodna sorta sukcesivnog sazrijevanja, također zahtijeva potpore. Grašak treba sijati na razmak 20-40 x 4-6 cm; kod jednoredne sjetve koristiti veći razmak, kod dvoreda (s obje strane oslonca) minimalni razmak treba biti 20 cm.Grašak je osjetljiv na nedostatak vode, posebno u razdoblju
stvarajući mahune, pa se isplati zalijevati.
Biljka će vam reći istinu
Jedan od važnih aspekata njege i uzgoja povrća je pažljivo ga promatrati dok raste Na lišću biljaka može se pojaviti kloroza - u početku svijetložuta diskoloracija na lišću, što može ukazivati na nedostatak hranjivih tvari u tlu.One koje se formiraju na starijem lišću mogu ukazivati na nedostatak makronutrijenata (N, P, K, Mg), a kloroze na mladom lišću ukazuju na nedostatak mikronutrijenata (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo , Zn ), jer se sporo kreću u biljnim tkivima.
Nakon isključivanja drugih biotičkih čimbenika, povrće treba prihraniti složenim tekućim gnojivom. Tretman vršimo u jutarnjim ili poslijepodnevnim satima kako biljke ne bi izgorjele na jakom suncu i previsokoj temperaturi
Sakupljamo biljku luk vlasac
Obični luk ili drugi luk (npr. sedmogodišnji uzgojen kao jednogodišnja biljka) može se sukcesivno brati tijekom tzv. pauze za izravnu konzumacijuNjihove mlade, nježne, cjevaste listove s još nerazvijenim dijelom luka najbolje je otrgnuti cijele. Zbog snopastog korijenskog sustava lukovica, isplati se odmoriti uz dobru vlažnost tla - tada se neće previše oštetiti korijenje lukovica koje će nastaviti rasti.
Intrigantna sorta - zelena salata
Zelena salata (šparoge ili Krakov Głąbiki) uzgaja se relativno rijetko. Upotrebljivi dio je peteljka koja se priprema kao šparoge ili kiseli kao krastavci. Mogu se jesti i mladi listovi, a okusom podsjećaju na zelenu salatu s blagom gorčinom.Berba se obavlja nakon formiranja cvatnih mladica, ali prije nego što procvjetaju - najkasnije kada se počnu formirati cvjetni pupoljciDebljina mladice pri dnu ne smije biti veća od 6 cm.
Kasnije mladice otvrdnu, postanu žilave i gorke. Stabljike se mogu kuhati na pari, lagano pirjati na maslacu ili ukiseliti, a mlađi izdanci se mogu jesti siroviUzgoj stabljikaste salate je jednostavan. Vegetacijski period od sjetve do berbe mu je 10-14 tjedana, stoga se može uzgajati u predusjevu i postusjevu. Njegovi zahtjevi za tlom manji su nego kod salate, ali su zahtjevi za vodom slični ili čak i veći.
