Trešnje - slast ljeta

Tradicionalna podjela trešanja vezana je uz datum njihovog plodonošenja.Imamo rane, srednje i kasne trešnje, svima je dodijeljen određeni tjedan plodnosti (obično ih je opisano 8).Plodovi suvremenih uzgojnih sorti pojavljuju se u svibnju (tzv. piknici), posljednji dozrijevaju krajem srpnja. Vrijeme ima veliki utjecaj na vrijeme plodonošenja. U nekim godinama, sazrijevanje nekih sorti, koje teoretski donose plod u različito vrijeme, može se preklapati.

Vrijedno je napomenuti da na to uvelike utječu vrsta jastučića, kvaliteta podloge ili sunčeva svjetlost. Plodovi sorte 'Burlat' mogu se brati vrlo rano, već u drugom tjednu sazrijevanja trešanja, odnosno otprilike od početka do sredine lipnja. Ovo rano plodonošenje ima i prednosti i mane. Prije svega, voće je slastan zalogaj za čvorke, kosove i kljunaše, što znači da se s pticama moramo boriti za prve trešnje.S druge strane, rano razdoblje berbe osigurava da trešnje nisu crvljive (budući da sazriju prije polaganja jaja cvijeta meda).

Srednji period dozrijevanja između 4 i 5 tjedana pripada sortama kao što su 'Vega' i 'Techlovan', dok na kraju sezone (u 7. i 8. tjednu) 'Regina' i 'Kordia ' sorte dozrijevaju. Također je vrijedno obratiti pozornost na varijaciju 'Lapins'. Jedna je od rijetkih samooplodnih (samooplodnih) trešanja, što znači da u njezinoj blizini ne mora rasti oprašivač. Imajte to na umu kada kupujete jednu od sorti za kućni uzgoj.Također je uvijek vrijedno pitati prodavača o vrsti podloge koja se koristi (je li jakog ili slabog rasta).

Važan kriterij za odabir slatkih trešanja je njihova osjetljivost na pucanje. Prije nego plod sazri, sadržaj šećera (koji, međutim, apsorbira vodu) značajno raste.Dakle, ako često pada kiša, plodovi upijaju vodu sve dok u jednom trenutku, pod utjecajem snažnog pritiska iznutra, ne puknu. Tada brzo trunu i nisu za preradu. Stolne sorte koje karakteriziraju veliki, čvrsti plodovi posebno su sklone pucanju

Trešnje koje nisu sklone pucanju uključuju npr. sorte: 'Vanda' (dozrijeva od sredine četvrtog do sredine petog tjedna), 'Sam' (dozrijeva od sredine petog do kraja šestog tjedna), 'Rainier' (dozrijeva od šestog tjedna). do sredine sedmog tjedna), 'Regina' (dozrijeva od sredine petog tjedna do kraja šestog tjedna). od sedmog do kraja osmog tjedna).

Dobro je znati

Mrežica s malim očicama štiti drveće od nekih nametnika. Stavljamo ga kada je plod već velik, ali još nije počeo žutjeti. Kad plod pocrveni, mrežica se može ukloniti. Osim ako ne želimo da zaštiti trešnju od čvoraka.


Sorte za male i velike vrtove

- 'Garden Bing' je savršen za male vrtove, raste sporo, doseže oko 2 m visine. Plodonosi u lipnju.

- 'Kordia' je desertna sorta sa srcolikim karmin crvenim plodovima koji dozrijevaju u 7-8 tjednu sazrijevanja trešnje. Ima široku krunu.

- 'Burlat' raste prilično snažno i formira gustu krošnju. Rana sorta, pokazuje prilično visoku otpornost na mraz.

- 'Lapins' karakterizira umjereno jak rast. Daje vrlo sočno voće.

- 'Bianca' stvara tamnocrvene plodove u obliku srca s tvrdim mesom. Dozrijeva početkom kolovoza

Ova stranica na drugim jezicima:
Night
Day