Više o biljci ispod:
Vrtna čubar (Satureja hortensis)
kategorija : začinsko bilje, trajnice
položaj : sunce
visina : do 40 cm
otpornost na mraz : do -20 °C
reakcija tlo : neutralno, blago alkalno
preferencije tlo : propusna, pjeskovita ilovača
zalijevanje : malo
boja listovi/iglice : zelena
boja cvijeća : roza, bijela
oblik : grmolik
razdoblje cvjetanje : srpanj-rujan
sjetva : proljeće
reprodukcija:sjeme
postojanost lišće : sezonsko
primjena : balkoni, jestivo bilje, gredica sa začinskim biljem, terase
tempo rasta : brzo
Ljetni ukus Satureja hortensis - siluetaOblik rasta vrtnog čubraVrtni čubar - položajUzgoj vrtne čubraPrimjena za vrtni ukusSavjetLjetna slatka Satureja hortensis - silueta
Čubar je jednogodišnja biljka koja naraste do visine od oko 25 cm.Dugovječnija i aromatičnija vrsta je Satureja montana.
Oblik uzgoja vrtne slane
Vrtni čubar je vrlo bujan. Ružičasti do svijetloljubičasti cvjetovi otvaraju se od sredine srpnja do kasne jeseni.Listovi su prekriveni finim dlačicama i na dodir su filc.
Vrtni delikat - pozicija
Idealno mjesto za uzgoj je zaštićeno, sunčano i toplo mjesto, po mogućnosti u neposrednoj blizini drugog začinskog bilja.Svako dobro, rastresito vrtno tlo može se kultivirati.
Uzgoj vrtne slane
Sjeme se sije u zemlju sredinom svibnja, kada prođe opasnost od mraza.Čubar je jedna od biljaka koje klijaju kad su izložene svjetlosti, stoga sjeme klija nije potrebno pokrivati. Sadnice klijaju nakon 2 tjedna. Razmak između njih treba biti 25 cm nakon lomljenja.
Aplikacija za vrtnu slaninu
Koncentracija eteričnih ulja i tanina najveća je u biljkama neposredno prije i tijekom cvatnje. Ubrane izdanke treba odmah upotrijebiti ili osušitiNe preporučuje se skladištenje, čak ni na kratko vrijeme. Listovi su odličan dodatak teškim jelima od krumpira ili graha jer poboljšavaju probavu.
Biljka se suši na sobnoj temperaturi na mreži ili u grozdovima obješenim prema gore sa stabljikama na niti.Također se suše u sušilici.Osušeni čubar se može dodati u opuštajuće kupke i uvarke za jačanje kose.
Savjet
Pustimo li čubar da procvate i razvije sjeme, moći ćemo ga ubrati i posaditi u teglice na proljeće.
