Uzgoj paprike na balkonuuspjet ćemo ako odaberemo patuljaste sorte paprike kompaktnog habitusa i sitnih plodova. Paprici također trebamo osigurati sunčano mjesto, toplo mjesto i plodnu, vlažnu zemlju. Pogledajtekako uzgojiti papriku u posudamana balkonu i kojesorte balkonske paprikenajbolje funkcioniraju.
Uzgoj paprike na balkonu
Fig. depositphotos.com
Za uzgoj u loncima i posudama na balkonu najbolje suniske sorte paprike(dosežu 40-50 cm visine), koje ne zahtijevaju rezanje ili klanje. Sorte balkonske papriketakođer bi trebale karakterizirati kompaktan korijenski sustav i dugo razdoblje plodonošenja. To mogu biti slatke vrste voća kao i ljuti čili, jalapeno ili feferoni.
Preporučene sorte slatke paprike za balkon : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Sorte ljute paprike preporučene za balkon : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Lemon, Zyklon, Pepino F1.
Paprika je toploljubiva vrsta i u našim klimatskim uvjetima uzgajamo je samo iz presadnica. Presadnice povrća poput paprike ili rajčice lako možemo pripremiti kod kuće.U tu svrhusjeme paprike treba posijati na prijelazu iz veljače u ožujaku posude promjera oko 10 cm napunjene zemljom za sjetvu.
Prije nego što sipate zemlju u posude, pobrinite se da na dnu svake posude postoje rupe za drenažu. Ako niste, svakako ih napravite, jerpaprike mrze stajaću vodu(možete ih izbušiti bušilicom/odvijačem ili ih izbušiti iznad štednjaka zagrijanim odvijačem). Na dno lonca vrijedi sipati sloj drenaže. Ekspandirana glina je savršena za ovu biljku, iako to mogu biti i mali kamenčići ili komadići smrvljenih starih glinenih posuda.
Posude sa posijanim sjemenkama paprikestavite ih na sunčano i toplo mjesto (na temperaturu od 22-28°C), npr. na prozorsku dasku
Biljke treba pokriti staklom ili folijom kako bi se povećala vlažnost zraka. Ako imamo mini staklenik, on će biti savršen za ovu namjenu. Ne zaboravite redovito provjetravati i zalijevati sadnice. Paprike presađujemo u završne posude tek krajem svibnja
Posude za uzgoj paprike na balkonutrebaju imati kapacitet od 5-10 l i biti izrađene od materijala otpornih na vremenske uvjete. Na dno lonca stavite sloj drenaže, a zatim posudu napunite plodnom zemljom za uzgoj povrća. Presadnice se sade s korijenovom balom, točno na onu visinu na kojoj je ranije rasla. Na taj način zaštitit ćemo biljke od bolesti baze izboja, kao što je, na primjer, fitoftora. Tlo u posudi treba pokriti npr. slamom ili vrtnom korom, što će spriječiti prekomjerno isparavanje vode.
Sadnice paprike spremne za sadnju na balkonu
Fig. depositphotos.com
Paprike su izuzetno osjetljive na niske temperature , stoga posude stavljamo na balkon tek nakon što prođe opasnost od proljetnih mrazeva.Najčešće je to druga polovica svibnja ili čak početak lipnja. Prije toga sadnicu kalimo 7-10 dana, izlažući biljke vani na sve duži vremenski period.
Paprike na balkonu zahtijevaju topao i miran položajTreba sunce, ali je vrlo osjetljiva na opekline, pa će biljke biti potrebno pokriti npr. mrežom za sjene.
Paprici koja voli toplinu za pravilan razvoj potrebna jedovoljno visoka temperatura od 24-26°C danju i cca 16-18°C noću. Nježne biljke su vrlo osjetljive i kišovito vrijeme, niske temperature ili nedostatak sunca mogu ih brzo uništiti. Biljke su najmanje otporne na okolišni stres u fazi sadnje i neposredno nakon sadnje na stalno mjesto. Za to vrijeme posebno moramo voditi računa o stalnoj temperaturi i primjerenoj vlažnosti podloge
Čili papričica - raste na balkonu
Fig. pixabay.com
Kako biste sebi pomoglikako biste olakšali njegu paprike na balkonu , preporučujem da pored paprike posadite začinsko bilje poput ljupčaca i kopra koje će mlade biljke paprike zaštititi od isušujući vjetrove i sunce, a također poboljšavaju okus svog voća.
Paprike jako vole vlagui ako je nema dovoljno, strane ploda će postati tanke i neukusne. Međutim, ne voli prelijevanje. Stoga je najbolje zalijevati svoje biljke često, ali umjereno. Tijekom cvatnje i zametanja plodova svaka biljka treba oko 1 litre vode dnevno.Zalijevanje paprike na balkonu treba biti obilnije u vrućim danima , ponekad i do 2 litre dnevno. Za zalijevanje koristimo toplu vodu (npr. osunčanu vodu). Hladna voda uzrokuje opadanje cvjetova i voćnih pupoljaka, a biljke čini osjetljivima na bolesti.
Tijekom vegetacijepapriku treba redovito gnojiti svakih 7-14 dana Najbolje je koristiti tekuće organsko gnojivo za povrće ili organski biohumus
Razdoblja u kojima posebno trebavoditi računa o potrebi gnojidbe paprikeje vrijeme zametanja plodova i njihov rast. U to vrijeme posebno je važna gnojidba fosforom i kalcijem. Iako kalcij slabo prodire kroz nadzemne dijelove biljaka, isplati se već za vrijeme cvatnjeprskati papriku folijarnim kalcijevim gnojivimaRedovito korišteni pripravci daju šansu da se izbjegne jedna od najopasnijih bolesti paprike, koja je suha trulež vrhova plodova . Ova bolest uzrokuje truljenje paprike na grmu prije nego plod uopće sazri.
Jalapeno paprika uzgojena u posudi
Fig. pixabay.com
Uz pravilnu njegu, paprike će se početi granati, puštajući nove bočne izdanke. Da bi se biljke natjerale na bujanje i bujnije cvjetanje, vrijediukloniti vrh biljke paprike Također vrijedi ukloniti cvijet s prve vilice, što će ubrzati prinos.
Berba paprike 6-10 tjedana nakon sadnjeTrenutak berbe prepoznaje se po boji ploda. Slatke sorte su prvo zelene, zatim žute, zatim narančaste i na kraju crvene. Čak i zeleno voće može biti ukusno i dobro za jelo. Sorte ljute paprike sazrijevanjem ne postaju ljutije, ali dobivaju slatkoću. Paprike za berbu imaju elastične strane koje se lagano savijaju pod pritiskom vaših ruku
Nakon berbemožete čuvatiu hladnjaku do 10 dana. Neke od ljutih sorti mogu se i sušiti.
MSc Eng. Anna Błaszczak