Žitni žižakje kornjaš čije se odrasle jedinke i ličinke hrane žitaricama i suhom žitarskom hranom, oštećujući tako naše smočnice i kuhinje. U ovom članku saznat ćetekako izgleda žitni žižak , kako ga prepoznati i po čemu se razlikuje od rižinog žiška i nabubrenog žiška. Otkrijte najbolje, prirodne načine zaborbu protiv žitnog žiška kod kuće
Kukuruzni žižak - Sitophilus granarius
Fig. Sarefo, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Kakvu štetu čini žitarica?
Žitni žižak(Sitophilus granarius) iz porodice žižaka opasan je štetnik koji uzrokuje velike gubitke u skladištu žitarica. Pojavljuje se i u našim domovima. Ovu bubu možemo susresti u brašnu, prekrupi, tjestenini, kao i mekinjama ili žitaricama za doručak.Ženka žitnog žiška progrize kanal u zrnu i u njega položi jajeIz jajeta se izleže ličinka, koja se nakon otprilike 40 dana pretvara u odraslu kornjašu. Odrasli oblik žitnog žiška izlazi iz zrna kroz progrizenu rupu
U nedostatku žita ili kukuruza, ženke žiška mogu polagati jaja u proizvode od brašna kao što su tjestenina i sušeni kruh.Proizvodi zaraženi žiškom neprikladni su za konzumacijuProizvodi s česticama hitinskog oklopa žiška nakon konzumacije uzrokuju razne upale i crijevne poremećaje. Alergeni sadržani u ovoj bubi i njenom izmetu imaju negativan učinak na dišni sustav i mogu pogoršati simptome astme (prijetnja je uglavnom radnicima u pekarama i skladištima žitarica).
Kako izgleda zrno žita?
Žitni žižak je buba koja može biti dugačka 2-5 mm . Izduženo smeđe ili crno tijelo prekriveno je hitinskim oklopom. Glava je ispružena u dugačku njušku. Kukuruzni žižak ne leti. Kornjaši su otporni na niske temperature, ali ne vole svjetlost.Žitni žižak protiv rižinog žiška
Žitnog žiška lako je zamijeniti s rižinim žiškom(Sitophilus oryzae). Međutim, rižin žižak je svjetlije boje – crvenkast i prekriven kratkim čekinjama. Ima dobro oblikovana krila. Za razvoj mu je potrebna viša temperatura od žitnog žiška. Najbolje uspijeva na temperaturi od oko 30°C. Odrasli insekti brzo umiru kada im nedostaje hrane.
Žitni žižak i nabubrenica
"Žitni žižak također se ponekad miješa s oteklinom . Opuchlaki su mali kornjaši s karakterističnom njuškom. Poput žitnih žižaka, ne mogu letjeti. Kod natečenih, spojenih krilnih pokrova prekriveni su svjetlijim prugama i mrljama. "
Opuchlak i žitni žižak - usporedba
Sl. pixabay.com
Često ulaze u kuće same, pojavljujući se uglavnom blizu prozora i vrata koja vode u vrt ili terasu. Neočekivano uočen na zidu ili podu,može se zamijeniti sa žitnim žiškom
Žitni žižak - borba
Teško se riješiti ove proždrljive bube jerživotni ciklus žitnog žiškaje unutar zrna. Osim toga, žižak može živjeti i do 2 godine, a ženka može položiti do 300 jaja godišnje.
U borbi protiv žitnog žiškaprije svega treba se fokusirati na prevenciju - higijenu i čvrsto pakiranje i posude za čuvanje hrane.Ovo je posebno važno, jer je teško kupitisredstva protiv žitnog žiškau dnevnim sobama. Za stručno suzbijanje ovog štetnika u skladištima i silosima za žito koriste se komercijalno dostupni pripravci. Nisu prikladni za korištenje u stanovima.
Nakon utvrđivanja prisutnosti žitnog žiškau prehrambenim proizvodima, uklonite ih iz kuhinje jer nisu prikladni za ljudsku prehranu. Kuhinjske ormariće treba temeljito oprati, po mogućnosti sredstvom za dezinfekciju. Ostale proizvode, u kojima nije utvrđena prisutnost žitnog žiška, treba često pregledavati, pomicati i tapkati (žižak ne voli buku i rijetko se gnijezdi na bučnim mjestima). Također je dobro nezaraženu hranu sakriti u hladnjak s temperaturom od oko 0°C, jer ta temperatura nije pogodna za razvoj žitnog žiška.
Napomena!
Budući da većina životnog ciklusa žitnog žiška prolazi unutar zaraženih zrna (od jaja preko stadija ličinke do odraslog stadija), vrlo je teško identificirati zaražene proizvode od žitarica (ne možete vidjeti štetočine skrivene unutar zrna dok ih odrasli kornjaši ne uhvate napustili svoja skrovišta).Stoga se ne smiju jesti svi proizvodi za koje postoji sumnja da dolaze u kontakt sa žitnim žiškom. Alternativno, mogu se koristiti kao žitarice za ptice ili stočnu hranu.
Znanstvenici već godinama proučavaju djelovanjeprirodnih sredstava za tjeranje i uništavanje žitnog žiškaTo su pripravci od biljaka, ulja, infuza. Kao rezultat toga, utvrđeno je da prah od osušenih biljaka kao što su: vrtoglavica, žuta djetelina, stolisnik, ljubičasti jorgovan, močvarna trava, indijski med, poljska metvica, paprena metvica, sljez, bazga, bazga, pelin imaju najveću odbojnost i borbeni učinci Pelin, kim, dalmatinska krizantema, krupnolisna divizma, kadulja, uskolisna lavanda, crni papar, paprika i mirisni cimet
Ulja dugih listova kurkume, eukaliptusa i zelene metvice za upijajuće papirne diskove raspoređenina mjestima gdje sepojavljuju žižaci, imaju snažno repelentno i insekticidno djelovanje.
Dodavanje u prah bosiljka, geranija, kima, divizme i majčine dušice hrani kukaca uzrokuje značajnusmrtnost ženki žitnog žiška , a time i nestanak cijele populacije.
Dakle isplati se u kuhinjske ormariće i smočnice staviti razne biljne mirise ako želimoizbjeći pojavu žitnog žiškau našim zalihama
MSc Eng. Anna Błaszczak
