Dunjaje grm otporan na mraz s trnovitim grančicama, naraste do oko 2 m visine. Uzgaja se zbog lijepih cvjetova koji tu niču od ranog proljeća, kao i zbog plodova koji su savršeni za konzerviranje - konzerve i tinkture. Ovdje su najbolje vrste isorte dunje za uzgoj u vrtu , kako posaditi i uzgojiti grm dunje te kako plod dunje izgleda i ima okus.
Dunja je grm koji prekrasno cvate u proljeće.
Dunja - karakteristike, primjena
Roddunjauključuje 3 divlje vrste koje se nalaze u istočnoj Aziji i brojne sorte, a sve se mogu uzgajati u Poljskoj.Grmovi dunjau proljeće se posipaju cvjetovima koji pomalo podsjećaju na cvjetove jabuke. Žutiplodovi dunjepojavljuju se u jesen. Koriste se za konzerviranje - konzerve, tinkture, mogu se dodati u čaj ili kandirati. Ovi grmovi se mogu saditi u cvjetne gredice, oblikovati u živicu ili voditi uz zidove.
Dunja - vrste i sorte
japanska dunjaChaenomeles japonica
Kao što samo ime govori, ova dunja dolazi iz Japana. Stvara široke, niske grmove do 1 m visine. Na izbojcima su kratki trnovi. Cvjetovi su ciglastocrveni, promjera 3-4 cm, s jednom vijugom latica. Japanska dunja počinje cvjetati neposredno prije puštanja listova, krajem ožujka i početkom travnja. Plodovi japanske dunje su plosnato-kuglasti, žuti, promjera 4 cm.Lijepo mirišu. Japanska dunja ovdje je potpuno otporna na mraz.
Crna dunjaChaenomeles speciosa
Dolazi iz Kine, naziva se ikineska dunjailidunjaveća je od japanske dunje, naraste do 2 m visine. Mladice su jako trnovite. Cvjetovi mogu biti crveni, ružičasti ili bijeli. Dunjin moljac cvate u svibnju i lipnju. Plod je dug 4-7 cm, vrlo tvrd. Zbog višeg rasta i duguljastog ploda koji podsjeća na dunju, ovu vrstu dunje često miješaju s običnom dunjom. Ova dunja je također otporna na mraz, što znatno olakšava uzgoj.
Intermediate dunjaChaenomeles x superba
Ova dunja je hibrid dvije prethodno navedene dunje i najčešće se uzgaja u našim vrtovima. Srednja dunja naraste do 1 m visine i jako raste u stranu. Na izbojcima su veliki trnovi do 1 cm. Cvjetovi dolaze u mnogo različitih boja ovisno o sorti.U Poljskoj, 3sorte dunjesrednje:
- 'Crimson and Gold' - tamno grimizni cvjetovi
- 'Elly Mossel' - vatreno crveni cvjetovi, sorta ponavlja cvjetanje ljeti
- 'Nicoline' - crveni i narančasti cvjetovi, obilno cvjeta. Ova sorta je posebno vrijedna!
Uzgoj dunja
Zahtjevi prema tlu
Grmove dunjenajbolje je saditi u plodno, vlažno i toplo tlo. Također dobro uspijevaju na pjeskovitim i vapnenačkim tlima. S druge strane, slabo rastu na mokrim i natopljenim tlima. Kod uzgoja stabala dunje najbolje je ispod grma staviti stelju koja će smanjiti gubitak vlage i spriječiti rast korova.
Mjesto
Najbolje mjesto zauzgoj dunjeje sunčano, toplo i polusjenovito mjesto. Stabla dunje su vrlo dobra za urbane biljke jer su otporne na mraz i dobro podnose atmosferska zagađenja.
Orezivanje
Grm dunjetakođer ne zahtijeva posebno orezivanje. Ako je potrebno, grmovi se mogu podrezati kako bi se prorijedili ili ograničili njihov rast. Stabla dunje posađena na živici zahtijevaju oblikovanje kako bi se održao oblik i kompaktnost živice. Biljke uz zidove režu se nakon završetka cvatnje, tako da im se orezuju prošlogodišnji izboji na kojima se ostavljaju 2-3 pupa
Dunja - razmnožavanje, reznice
"Sadnice dunje
Biljke dunje najbolje je razmnožavati reznicama. Ako želite više grmova, uzmitesadnice dunjeljeti, ne zaboravite ih rezati tako da sadnica sadrži tzv. potpetica. Zatim sadnicu dunje treba staviti u posudu napunjenu tresetom pomiješanim s pijeskom. Posude sa sadnicama dunja treba prezimiti u hladnoj komori, au proljeće ih posaditi u zemljuSjeme dunje "
Dunja se može razmnožavati i iz sjemena. Međutim, treba imati na umu da se samo vrste razmnožavaju na ovaj način.Sorte dunjarazmnožene iz sjemena obično ne nasljeđuju karakteristike matične biljke (mogu, na primjer, imati drugačiju boju cvjetova).
SamostalanUzgoj dunjaje relativno jednostavan. Međutim, ako nemamo strpljenja za uzgoj sadnica, možete kupiti gotove za sadnjusadnice dunjeu rasadniku ili vrtnom centru. Uštedjet će nam vrijeme, iako će biti malo skuplje od uzgoja presadnica u vlastitoj režiji.
Plod dunje - berba, primjena
Plodovi dunjenisu veliki (obično 4-5 cm u promjeru) i mogu biti okrugli ili blago spljošteni, ovisno o sorti. Sadrže puno pektina i bogat su izvor vitamina C (imaju ga puno više od limuna). Dosta su tvrdi i postojani, a žućkasta im je kožica često prekrivena rumenilom i ugodno miriše. Dozrijevaju od rujna do listopada.
Plod dunje obično se bere u listopadu. Neki kažu da je prvi mraz najbolji. Nisu prikladni za konzumaciju sirovi (opori i tvrdi), ali mogu biti odličan dodatak čaju, zamijenivši popularni limun. Samo narežiteplod dunjena kriške (prethodno izvadite jezgru) ili na kockice i pospite šećerom u staklenku. Nakon nekoliko dana već se može dodati u čaj. Plodovi dunje također se koriste za konzerviranje - mogu se pržiti sa šećerom, a rezultat su ukusni džemovi i džemovi. Također je vrijedno pripremiti tinkturu na temelju njih, tzv plod dunje (često se brka s tinkturom ploda dunje).
Dunja - bolesti i štetnici
Dunju rijetko napadaju bolesti ili štetnici. Od bolesti ponekad se mogu pojaviti pjege na lišću i plodovima dunje, a od štetnika - grmlje ponekad nastanjuje ruža tortrix.
Mrlja od listova dunje.
Pjegavost lista i ploda dunjeje bolest koju uzrokuje gljivica Cercospora cydoniae. Simptomi ove bolesti vidljivi su u drugoj polovici ljeta, kada se na listovima pojavljuju male okrugle mrlje. U početku su pjege smeđe, s vremenom posmeđe, mogu se pojaviti i na plodovima. S velikim brojem, točke se spajaju i tvore opsežnu nekrozu. Na tim mjestima tkiva obično pucajuKako biste spriječili ovu bolest, uklonite otpalo lišće ispod grmlja. Ljeti, nakon što primijetite prve pjege na lišću, izvršite 2-3 prskanja u razmaku od 10 dana, naizmjenično fungicide: Domark 100 EC, Score 250 SC ili Systemik 125 SL
Štetočine se također mogu hraniti dunjom -Ružičasto zlatni lisni valjciGusjenice ove štetočine hrane se unutar gnijezda sačinjenog od nekoliko međusobno povezanih listova. Simptom koji se primjećuje na grmovima dunje su dakle ljepljivi, zakrenuti listovi, najčešće vršni.S kornjačnjakom je najbolje postupati kada se gusjenice izlegu iz jaja hiberniranih u naslagama na kori izdanaka, odnosno u proljeće, na prijelazu iz travnja u svibanj. Grmove dunje tada treba poprskati kontaktnim pripravkom kao što je Sumi-alpha 050 EC.
Katarzyna Matuszak
