Poljski naziv rajčica dolazi od talijanskog pomo d'oro, što znači zlatna jabuka. Rajčica je u Europu stigla nakon što je Kolumbo otkrio Ameriku. Kraljica Bona dovela ga je u Poljsku.Dostupne sorte karakterizira širok izbor oblika i bojaPlodovi mogu biti okrugli, cilindrični, srcoliki, kruškoliki, žuti, narančasti, ružičasti ili crveni.
Osnovni kriterij za odabir sorti je namjena ploda. Neki, npr. 'Jutro', najbolji su okusi svježi, drugi, poput 'Sokala', preporučuju se za konzerviranje (sokovi, pirei). Veliki, mesnati plodovi mogu se peći na roštilju.Voće sadrži mnogo vitamina i minerala, kao i sekundarnih tvari, uključujući likopen, koji hvata i neutralizira slobodne radikale, što ga čini antikancerogenim.
Sadržaj:
- Rajčice iz sjemena
- Rajčice iz presadnica
- Uspješan uzgoj rajčice - pravila
- Najzanimljivije sorte rajčica
Rajčice iz sjemena
Sjetvu sjemena, ovisno o temperaturi, treba započeti u drugoj polovici ožujka. Pripremite graduirane posude - plastične ili organske. Napunimo ih odgovarajućom podlogom, a zatim je lagano utisnemo. Ako želite da tlo bude propusnije - dodajte mješavinu pijeska i treseta, što će ga diverzificirati.
Stavite sjemenke u odabrane podijeljene posude - po 1 ili 2, u slučaju da jedna od njih ne nikne.Zatim eliminiramo jednu od njih kako bi biljka bila jača i ne bi se natjecala s drugom sadnicom. Nježno posipamo zemljom da pokrije sjeme. Nakon nicanja, kada se razviju prvi listovi, biljke preselite u veće posude.
Rajčice iz presadnica
Rajčice se uzgajaju iz presadnica, što je posljedica duge vegetacije. Sadnice se sade u zemlju kada prođu svibanjski mrazevi (nakon hladnih vrtlara) i tlo se zagrije na temperaturu od 12-13 ° C. Presadnice možete kupiti ili pripremiti samiSjeme se sije na dubinu tri puta veće od promjera, od 15. do 20. travnjaSjeme klija na 22-25°C. Tjedan dana prije sadnje biljaka u zemlju potrebno je ograničiti zalijevanje i staviti posudu s sadnicama (multi-lonac) na otvoreni zrak.
Kupljene sadnice ni u kojem slučaju ne smiju imati oštećenu korijenovu balu. Nadzemni dio ne smije biti osušen ili, još gore, napadnut lisnim ušima (s donje strane lista). Kupljena sadnica treba biti visoka 15-30 cm, a promjer korijenove bale oko 10 cm
Uspješan uzgoj rajčice
Rajčice vole tople, sunčane, prozračne položaje, bogate humusom i hranjivim tvarima. Najbolje mjesto za uzgoj povrća je mjesto s južnom ekspozicijom. Grmovi se dovode do 1-2 izdanka, svi ostali bočni izbojci se uklanjaju.U razdoblju zametanja plodova, uzgoj zahtijeva sustavno, umjereno zalijevanjeVodu treba rasporediti tako da ne smoči biljke iznad korijena. U uzgoju vrijedi koristiti malčiranje (agrotekstil). Time se povećava temperatura supstrata, što pridonosi bržem razvoju biljaka i ranijem rađanju prinosa. Malč također smanjuje rast korova.
Najzanimljivije sorte rajčica
‘Vilma’
Vrlo plodna sorta za amaterski uzgoj, pogodna za kontejnere. Slatko voće, prinos: srpanj-rujan
'Awizo ’
Rana, patuljasta sorta, s visokom otpornošću na plamenjaču. Voće preporučeno za konzerviranje.
'Malinowy Bosman'
Srednje je rana sorta, namijenjena uzgoju u polju za konzerviranje ili izravnu konzumaciju. Krvave je boje i mesnate, sočne unutrašnjosti.
Lubań ’
Rana, patuljasta sorta, s kuglastim plodovima, promjer. preko 6 cm. Vjerojatno daje prinose u hladnim i kišnim godinama.
'Crni princ'
Mljevena sorta karakteristične ljubičaste boje. Savršeno je i za konzerviranje i za salate - odlikuje ga delikatna, slatkasta aroma.
‘Tomatoberry’
Novo. Vrlo perspektivna sorta slatkih mesnatih plodova. Savršeno za salate i grickalice.
'Ili pera d'abruzzo'
To je sorta zanimljivog, kruškastog oblika. Rajčice su jako sočne i izuzetno ukusne. savršeno za konzerve i sendviče.
Žuti kruškolik ’
Dekorativna koktel rajčica s plodovima poput kruške. Pogodno za uzgoj u kontejnerima
'Lambert'
Ova je sorta savršena za konzerviranje: kečapa, pirea i gustih umaka. Lako se uzgajaju i peteljka se lako može ukloniti s ploda.
Maliniak ’
Sorta patuljaste malinaste rajčice za uzgoj bez klaćenja. Voće ima izvrstan okus.
'Lolek'
Ima žuto-narančastu kožu - ali iznutra je krvavo crvena. Savršena sorta za čuvanje do siječnja.
Malinowy warszawski ’
Rana, vrlo rodna sorta s krupnim plodovima. Meso je sočno, mesnato, vrlo ukusno.
