Više o biljci ispod:
Paprena metvica (Mentha piperita)
kategorija : začinsko bilje, trajnice
položaj : sunce, djelomična sjena
visina : do 0,9 m
otpornost na mraz : do -20 °C
reakcija tlo : blago kisela, neutralna, blago alkalna
preferencije tlo : plodno, humusno, propusno
zalijevanje : srednje
boja listovi/iglice : zelena
boja cvijeća : roza, lila
oblik : uspravno, žbunasto
razdoblje cvjetanje : lipanj-kolovoz
sjetva : proljeće
reprodukcija:sjetva, reznice vrhova, trkači
postojanost lišće : sezonsko
primjena : balkoni, jestivo i ljekovito bilje, terase, biljna leja
tempo rasta : brzo
Pepermint - siluetaOblik rasta paprene metvicePaprena metvica – položajUzgoj paprene metvicePaprena metvica - primjenaSavjetPaprena metvica je nastala kao rezultat križanja vodene i zelene metvice, ova vrsta se javlja samo u kultiviranom obliku.
Grmovi dosežu visinu od 40 do 90 cm, izdanci su uglatog presjeka i prekriveni su ovalnim, svijetlozelenim, tamnozelenim, a ponekad i crvenkastim listovima, izrezanim na rubovima.Lišće ispušta svjež, intenzivan miris.
Najbolji uvjeti za uzgoj paprene metvice su sunčana do polusjenovita, topla, ali ne previše suha mjesta.
Metvica se razmnožava podancima i reznicama izdanaka. U proljeće ih posadimo ravno uz tlo i obilno zalijemo.Zimi izdanci u nadzemnom dijelu odumiru, au proljeće ponovno izbijaju iz podzemnih rizomaU hladnijim dijelovima zemlje preporuča se malčiranje usjeva za zima.
Na lišću biljaka koje rastu u gustim skupinama mogu se pojaviti mrlje poput hrđe. Zatim usjeve treba prorijediti i mladice zaraženih biljaka orezati do temelja
Čaj od mente je nacionalno piće u mnogim afričkim i arapskim zemljama.Napitak ne samo da je izvrsnog okusa, već pomaže i kod gastrointestinalnih tegoba, mučnina, glavobolja i povećava apetit.Listovi se beru u prvoj godini vegetacije, a bilje - u drugoj.
Sirovinu treba sušiti na temperaturi ne višoj od 35 °C i čuvati na temperaturi ne višoj od 25 °C, štoviše, treba je zaštititi od svjetlosti.
Pepermint raste vrlo brzo.Stoga ju je najbolje posaditi s loncem bez dna u zemlju.